Imagina trabajar rodeado de naturaleza, aire fresco y un ambiente tranquilo que inspira la creatividad culinaria.
En nuestro hotel, ubicado en Villeta, un destino de descanso y desconexión a hora y media de Bogotá, buscamos un Chef con talento, innovación y liderazgo, que quiera dejar su sello personal en nuestra propuesta gastronómica.
¿Qué harás?
Ejecutar las recetas estándar del hotel asegurando consistencia y calidad.
Diseñar platos innovadores y de temporada que enriquezcan la propuesta gastronómica.
Liderar al equipo de cocina, inspirando compromiso y pasión por la excelencia.
Supervisar la preparación, cocción y presentación de cada plato, cuidando cada detalle.
Controlar inventarios, gestionar proveedores y optimizar costos.
Cumplir y hacer cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
Crear experiencias culinarias memorables para nuestros huéspedes y visitantes.
¿Qué buscamos en ti?
Experiencia: mínimo 4 años trabajando en cocina profesional (Chef o Sous Chef).
Formación: profesional en gastronomía o cocina.
Habilidades: liderazgo, creatividad culinaria, atención al detalle, organización y excelente comunicación.
Actitud: innovación, compromiso con la calidad y capacidad de trabajo en equipo.
Disponibilidad para residir en Villeta (indispensable).
¿Qué ofrecemos?
Un entorno de trabajo rodeado de naturaleza que fomenta la creatividad.
Oportunidad de proponer y dejar tu estilo personal en los platos de temporada.
Formar parte de un equipo que valora la calidad, la innovación y el servicio excepcional.
Si tu pasión es la cocina y buscas un lugar donde tu talento tenga impacto y tu estilo de vida esté en armonía con tu trabajo, ¡esta es tu oportunidad!
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