En Javi Pizza somos una marca en constante crecimiento y buscamos personas apasionadas por la gastronomía para unirse a nuestra familia en Medellín. Tu rol como Auxiliar de Cocina es fundamental para garantizar que cada pizza cumpla con nuestros altos estándares de calidad. Serás el motor que impulsa nuestra operación diaria y garantiza la satisfacción de nuestros comensales.
El Reto
Tu labor diaria implica dominar la preparación de ingredientes mediante un manejo técnico de cuchillería preciso y eficiente. Serás responsable de asegurar la inocuidad alimentaria aplicando rigurosamente los protocolos de Buenas Prácticas de Manufactura y controlando la rotación de inventarios bajo el sistema PEPS. Valoramos conocimientos adicionales en estándares de seguridad alimentaria tipo HACCP, los cuales serán altamente diferenciadores para gestionar nuestros equipos de cocina con destreza.
Tu Perfil
Buscamos bachilleres con al menos seis meses de experiencia previa en restaurantes, comidas rápidas o pizzerías. Es indispensable contar con tu certificado de manipulación de alimentos vigente o la disposición para obtenerlo al ingresar. Valoramos enormemente tu capacidad para el trabajo colaborativo, la comunicación asertiva bajo presión y una actitud resolutiva ante los desafíos del servicio durante las horas de mayor afluencia.
Lo que ofrecemos
Ofrecemos estabilidad laboral con un contrato indefinido directo con nuestra organización. Tu remuneración mensual total asciende a 2.000.000 COP, integrando salario básico y auxilio de transporte. Además, recompensamos tu desempeño con bonos por cumplimiento de metas y propinas compartidas. Recibirás todas las prestaciones de ley, dotación completa y oportunidades reales de crecimiento profesional en nuestras sedes de Guayabal y Santa Lucía.
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