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  • Cocinero

    COP
  • industry Inmaculada Concepcion

  • $2 a $2,5 millones Madrid country Publicado 8 Oct 2025
  • Cocinero

    COP
  • $2 a $2,5 millones
  • Lugar de trabajo: Madrid, Cundinamarca
    Nivel académico requerido: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía
    Horario laboral:
    Lunes, martes, miércoles y viernes: 6:00 a.m. a 4:30 p.m.
    Jueves: 6:00 a.m. a 12:30 p.m.
    Conocimientos requeridos:
    Normatividad BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)
    Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos
    Seguridad alimentaria
    Calidad e innovación gastronómica
    Funciones principales:
    Desarrollar y estandarizar menús y recetas.
    Verificar la calidad de los alimentos y materias primas.
    Supervisar y hacer seguimiento a los procesos de producción.
    Capacitar al personal en técnicas culinarias y estándares de calidad.
    Ejecutar técnicas culinarias aplicadas a la gastronomía profesional.
    Gestionar adecuadamente los insumos para reducir mermas y desperdicios.
    Liderar la implementación de recetas y especificaciones estandarizadas.
    Realizar visitas a diferentes unidades de negocio para verificar la calidad del producto.
    Oferta salarial:
    Salario básico: $1.782.270
    Auxilio extralegal: $630.000
    Total mensual fijo: $2.412.270

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    Cocinero, Auxiliar de cocina y cafetería
  • Cocinero/a madrid cundinamarca

    COP
  • $1,5 a $2 millones
  • Importante compañía requiere para su equipo de trabajo Cocinero/a para laborar en Madrid Cundinamarca, experiencia minima de 1 año en el cargo.

    Horario: Martes a Domingo 44 horas semanales

    Salario: $1423.500 + Prestaciones Legales

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