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¡Esta oportunidad es para ti! La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Confa, solicita para una de nuestras empresas cliente el cargo de: Jefe de Cocina
Nivel académico: Primaria, Bachiller, Técnico, Tecnólogo o Profesional
Experiencia: 1 año Conocimientos: Cocina y preparación de alimentos Manejo de inventarios Destrezas: Empatía Excelente atención al cliente Orden y responsabilidad
Salario: $1.600.000 + prestaciones de ley Tipo de contrato:
Término fijo
Horario: Turnos rotativos 11:00 a.m. a 7:00 p.m. 4:00 p.m. a 12:00 a.m.
Funciones: Dirigir el equipo de cocina Manejar inventario de insumos Presupuestar provisiones semanales
$2,5 a $3 millones
Bogotá
country
Publicado 25 Ago 2025
envía tu hoja de vida al correo edwinmolinac15@gmail.com con el asunto “Aplicación Chef”.
Requisitos: Formación técnica o profesional en gastronomía o áreas afines. Experiencia mínima de 2 años como Chef. Conocimientos sólidos en cocina colombiana e internacional. Sexo masculino. Condiciones laborales: Tipo de contrato: Indefinido. Salario: Entre $2.500.000 y $3.000.000
según experiencia y habilidades. Si cumples con el perfil y estás interesado en formar parte de nuestro equipo
Formación técnica o profesional en gastronomía o áreas afines.
Experiencia mínima de 2 años como Chef.
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Reconocido restaurante de comida de mar busca cocineros(as) apasionados por la gastronomía, con experiencia en cocina caliente y preparación de pescados y mariscos.
?? Ubicación principal: 1ra de Mayo (con disponibilidad ocasional para 7 de Agosto y Normandía).
?? Horario:
Lunes a viernes: 10:30 a.m. – 6:30 p.m.
Sábados, domingos y festivos: 10:30 a.m. – 7:00 p.m.
Día de descanso compensatorio entre semana.
? Requisitos:
- 8 meses a 1 año de experiencia en cocina caliente.
- Formación: Bachiller o técnico en cocina o áreas afines.
Conocimiento en:
- Preparación de pescados y mariscos (cocina caliente y fría).
- Manejo de freidora, plancha, horno y wok.
- Montaje y presentación de platos.
?? Beneficios:
- Salario base: $1.423.500 + auxilio transporte $200.000.
- Bonificaciones no prestacionales: $750.000 – $850.000. Promedio mensual aproximado: $2.400.000.
- Alimentación incluida: desayuno y almuerzo sin costo.
- Contrato indefinido directo con la empresa.
?? Postúlate ahora y forma parte de un equipo que transforma el sabor del mar en experiencias únicas.
¡Haz parte de la transformación del mundo culinario con Alianza Team®!
En Alianza Team impulsamos el desarrollo con pasión, emprendimiento y colaboración. Somos una compañía que combina la innovación, la sostenibilidad y el conocimiento técnico para llevar soluciones alimenticias a otro nivel. Si compartes estos valores y tienes habilidades culinarias sobresalientes, ¡esta es tu oportunidad!
Buscamos un/a Chef Ejecutivo / Desarrollador de Negocio Gastronómico, apasionado/a por la cocina caliente, la panadería y la pastelería, con fuerte conocimiento técnico, vocación comercial y deseo de impactar positivamente a través del relacionamiento con clientes del canal food service.
¿Cuál será tu propósito?
Acelerar la adopción de nuestro portafolio en clientes de food service, implementando soluciones que optimicen procesos culinarios, generen valor y consoliden relaciones de largo plazo.
Tus principales desafíos serán:
*Brindar asesoría técnica en cocina caliente (fritos) y panadería/pastelería con aplicación de nuestro portafolio.
*Capacitar equipos de cocina y vendedores sobre el uso óptimo de nuestros productos.
*Ejecutar estrategias comerciales y de trade para ampliar el portafolio por punto de venta.
*Diagnosticar necesidades y proponer soluciones culinarias en planta o punto de venta.
*Acompañar activamente el desarrollo de nuevos negocios y proyectos personalizados.
*Ser referente técnico ante compradores, chefs y jefes de alimentos y bebidas.
Perfil ideal:
*Profesional en gastronomía, cocina, panadería, pastelería o afines.
*Mínimo 3 años de experiencia en desarrollo técnico-comercial en food service.
*Dominio en cocina caliente y procesos de panadería/pastelería.
*Capacidad de análisis de negocio y orientación al logro.
*Conocimiento en Excel básico y habilidades de presentación.
*Movilidad para acompañamiento en campo a clientes de la región asignada.
¿Por qué unirte a Alianza Team?
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Desarrollador, Chef, Chef ejecutivo o jefe de cocina, Chef pastelero, Panadero
Importante Club ubicado al norte de la ciudad de Bogotá requiere para contratación inmediata, técnico, tecnólogo o profesional con 2 años de experiencia en el cargo, preferiblemente en clubes, hoteles o restaurantes. Con habilidades de trabajo en equipo, seguimiento, manejo de herramientas ofimáticas. Horario de Domingo a Domingo con un día compensatorio entre semana, Salario: $ 2,264,160, bono no constitutivo, alimentación, contrato laboral y todas las prestaciones, beneficios de bienestar.
En Colsubsidio buscamos el mejor talento para transformar la vida de millones de colombianos.
Haz parte de nuestro equipo, estamos en búsqueda de COCINERO(A) HOTELES COLSUBSIDIO - PAIPA
Tu reto
1. Gestionar adecuadamente los recursos y materias primas disponibles a fin de asegurar la producción, calidad y oportunidad de las preparaciones planeadas mediante el empleo de los procesos y técnicas de producción y servicio establecidas
Gestión de Inocuidad y Seguridad Alimentaria.
2. Responder por el correcto y permanente cumplimiento de la legislación sanitaria vigente asociada a las Buenas Prácticas de Manufactura - BPM y seguridad e higiene en las áreas de producción y servicio a su cargo.
3. Aportar permanentemente en la construcción e innovación de la oferta gastronómica de la operación adaptándola al tipo de segmento y evolución de la demanda, así como asegurando su consistencia en el tiempo.
4. Ejecutar y/o cumplir los procesos, procedimientos, políticas, directrices y demás lineamientos de los sistemas de gestión, mediante la participación en las actividades preventivas para mitigar la materialización de riesgos, en la calidad del servicio, seguridad y salud en el trabajo y los impactos ambientales, entre otros.
¿Cuáles serían tus condiciones?
Salario: $1´717.800 + Prestaciones de ley + Beneficios extralegales.
Contrato: Fijo
Intensidad Horaria: 42 Horas Semanales según programación.
Experiencia: 1 año como parte del equipo de cocina responsable en producciones gastronómicas.
Formación Académica: Técnico o IV semestre en Cocina o Gastronomía o afines.
Lugar de trabajo: Paipa - Boyaca
¿Qué esperas para tomar este nuevo reto?, juntos generáremos oportunidades para el cierre de brechas sociales!
Reconocido club social ubicado al norte de la ciudad, requiere cocinero 2 con formacion tecnica o tecnologa en cocina o afines.
Funciones: Preparaciones de cocina fria o caliente, mise place
Salario: Por turnos
• Nivel académico: Técnico en gastronomía
• Experiencia laboral: 1 año de experiencia como cocinero
• Funciones: -Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. -Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. -Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. -Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. -Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. -Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. -Desempeñar funciones afines.
• Tipo de contrato: Término indefinido.
• Modalidad de trabajo: Presencial.
• Ubicación del puesto de trabajo: Bogotá, Portal el dorado (Engativá)
• Horario laboral: Rotativo 6am a 2pm- 2pm a 10pm y 10pm a 6am
• Salario: $1.625.570 + Prestaciones de Ley.
• Cursos y certificados: No requiere.
Nombre del Cargo: Chef Departamento: Alimentos y Bebidas
Reporta a: Jefe de Alimentos y Bebidas / Gerente General
Salario: $5.000.000 COP durante preapertura
Variable: $2.000.000 COP mensuales adicionales por cumplimiento de objetivos (aplica después de la apertura)
Misión del Cargo:
Dirigir y supervisar integralmente todas las operaciones de cocina del hotel, desde la planificación del menú hasta la ejecución y presentación de los platos, asegurando el más alto nivel de calidad gastronómica. El Chef será responsable de garantizar la eficiencia en los procesos, el óptimo aprovechamiento de los recursos, el cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria, y la formación constante del equipo de cocina. Su propósito es ofrecer experiencias culinarias memorables que superen las expectativas de los huéspedes, contribuyendo activamente al posicionamiento, reputación y rentabilidad del hotel.
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Chef ejecutivo o jefe de cocina, Chef de partie o chef mayor
Se require de manera urgente COCINERO/PIZZERO, tecnicos, tecnologos, profesionales en gastronimia, con experiencia minima de 2 años certificada en la laboracion de pizzas en lugares reconocidos. Manejo de BPM, tiempos de coccion, temperaturas, salsas base, materia prima.
SALARIO: $2.082.600 + prestaciones de ley
HORARIO: MARTES A DOMINGO DE 11 AM A 8 PM
BENEFICIO: casino + parqueadero
CONTRATO: obra o labor
Si te interesa y cumples, aplicar a la oferta o enviar hoja de vida actualizada al 3208536205
FORMACIÓN ACADÉMICA: Profesional en Gastronomía, Cocina, Administración Hotelera. REQUISITOS: Experiencia certificada mayor a cinco años en Manejo en operaciones masivas de cocina y manejo de eventos. LUGAR DE TRABAJO: Centro de Vacaciones Cafam, Melgar-Tolima. INTENSIDAD HORARIA: 220 horas al mes Turnos rotativos de 8 horas. ASIGNACIÓN SALARIAL: $8.503.100+ Prestaciones de ley, contrato a término fijo directamente con CAFAM.
Ubicación: Galerias
Horarios:
Turno 1: 8:30 a.m. a 6:00 p.m.
Turno 2: 11:30 a.m. a 9:00 p.m.
Lunes a Viernes
Salario a convenir
Pagos semanales
Requisitos:
Experiencia mínima: 6 meses como auxiliar de cocina o parriler@
Conocimientos en:
Manipulación higiénica de alimentos
Preparación y porcionamiento de alimentos
Limpieza y desinfección de áreas y utensilios
Normativas de seguridad alimentaria (BPM)
Funciones:
Apoyo en la preparación de alimentos según menús establecidos
Porcionamiento y distribución de alimentos
Aseo general de la cocina y áreas de trabajo
Lavado de utensilios y equipos
Control de inventarios básicos (insumos de cocina)
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
Habilidades requeridas:
Trabajo en equipo
Responsabilidad y puntualidad
Buena disposición al aprendizaje
Reconocida empresa requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS, auxiliar de cocina con experiencia mínima de 1 año en sector de preparación y manipulación de alimentos, para laborar en la ciudad de Bogotá en el Barrio SANTA BARBARA .
HORARIO : Turno de 8 horas diurnas de Domingo a Domingo con un día de descanso entre semana
SALARIO: $1.581.922+ Auxilio de transporte+ todo lo de ley
NIVEL ACADEMICO: Bachiller o técnico en gastronomía
TIPO DE CONTRATO: Obra labor, con posibilidad de pasar directamente con la compañía
MODALIDAD DE PAGO: Quincenal.
Postúlate esta es tu oportunidad
¿Te encanta el mundo gastronómico? ¿Eres proactivo, servicial y te gusta trabajar en equipo? ¡Entonces queremos conocerte!
Personas con actitud positiva, amor por la cocina y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Si tienes al menos 6 meses de experiencia como ayudante de cocina en restaurantes, hoteles, panaderías o sitios similares… ¡este puede ser tu próximo paso!
? ¿Qué necesitas?
Ganas de aprender y crecer
Pasión por el servicio y la cocina
Disponibilidad para turnos rotativos (domingo a domingo con un día de descanso entre semana)
Contrato a término fijo directo con la empresa (¡con posibilidad de renovación!)
Salario: $1.423.500 + $200.000 de auxilio de transporte + bono fijo
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Auxiliar de cocina, Auxiliar de cocina y cafetería
• Nivel académico: Bachiller.
• Experiencia laboral: 1 año de experiencia como auxiliar de cocina y manejo de caja
• Funciones: -Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas. -Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos. -Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos. -Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos. -Clasificar, separar y aprovisionar productos, insumos e ingredientes para la elaboración de alimentos y bebidas, según protocolos de limpieza y desinfección. -Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros. -Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
• Tipo de contrato: Término Indefinido.
• Modalidad de trabajo: Presencial.
• Ubicación del puesto de trabajo: Bogotá, Portal el dorado (Engativá)
• Horario laboral: Rotativo 6am a 2pm- 2pm a 10pm y 10pm a 6am
• Salario: $1.448.570 + Prestaciones de Ley.
• Cursos y certificados: No requiere.
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¡Buscamos Auxiliar de Cocina en Fusagasugá!
Horario: Medio tiempo | 4:00 p.m. – 10:00 p.m.
Modalidad: Pago por horas
¿Eres estudiante o auxiliar de cocina con pasión por la gastronomía?
Únete a nuestro equipo y desarrolla tus habilidades mientras trabajas.
Funciones principales:
• Aseo y alistamiento de ingredientes.
• Dar punto de cocción y montaje de platos.
• Atención al cliente cuando sea necesario.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 6 meses como auxiliar de cocina.
• Compromiso, responsabilidad y buena actitud.
Valor agregado:
• Conocimiento en preparación de sushi (deseable).
Postulación:
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