Administrador general

Descripción del cargo

Buscamos un líder estratégico en panificación y producción alimentaria, para dirigir la operación y administración , garantizando el cumplimiento de objetivos comerciales, financieros y operativos. El rol integra todas las áreas del negocio —producción, comercial, operaciones y administración— asegurando eficiencia, coordinación y resultados sostenibles.
Propósito del Cargo: Transformar la operación diaria en una gestión estratégica, anticipándose a retos del negocio, optimizando recursos y fortaleciendo procesos internos para asegurar crecimiento rentable y ordenado.

Alcance del Cargo:
-Dirección estratégica: Convertir objetivos en planes de acción y asegurar resultados.
-Gestión financiera: Analizar indicadores clave (EBITDA, flujo de caja, márgenes) y tomar decisiones para mejorar rentabilidad.
-Operaciones y producción: Supervisar logística, abastecimiento y productividad, impulsando eficiencia y calidad.
-Comercial: Acompañar estrategia de ventas, crecimiento de clientes y rentabilidad.
-Liderazgo organizacional: Desarrollar equipos, establecer KPIs y promover cultura de responsabilidad y resultados.
-Mejora continua: Implementar procesos, controles, ERP y tableros de control para profesionalizar la gestión.

Responsabilidades Clave:
Planificación semanal y mensual con indicadores claros.
Coordinación integral de producción, comercial, logística y administración.
Análisis financiero profundo para decisiones estratégicas.
Impulso a productividad, calidad y reducción de mermas.
Crecimiento de ventas y fidelización de clientes.
Implementación de KPIs, SOPs y herramientas tecnológicas.