Administradores de restaurante puntos de venta en cali y palmira

Descripción del cargo

¡Estamos buscando Administradores de Puntos de Venta en Cali y Palmira!
Importante empresa del sector gastronómico y de restaurantes se encuentra en la búsqueda de varios Administradores de Puntos de Venta para cubrir vacantes disponibles en las ciudades de Cali y Palmira.
Buscamos personas con experiencia en el sector de alimentos y restaurantes, habilidades de liderazgo y capacidad de gestión, quienes serán responsables de garantizar el adecuado uso de los recursos de cada restaurante, contribuyendo al cumplimiento de los objetivos operativos y a la rentabilidad del negocio.
Requisitos
Mínimo 3 años de experiencia en el sector de alimentos y restaurantes.
Experiencia en administración de puntos de venta y manejo de personal.
Experiencia en cumplimiento de presupuestos de ventas, control de inventarios y servicio al cliente.
Profesional, técnico o tecnólogo en áreas administrativas. (La experiencia podrá homologarse en caso de no contar con formación académica relacionada).
Conocimientos
Manejo de Office (Word, Excel e Internet).
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Manejo de caja, recaudo y control de efectivo.
Funciones principales
Liderar, coordinar y supervisar el equipo de trabajo del restaurante, garantizando el cumplimiento de los objetivos operativos y comerciales.
Programar horarios, asignar funciones y controlar novedades de personal y horas extras.
Cumplir con el presupuesto de ventas y desarrollar estrategias para el logro de los objetivos comerciales.
Administrar y controlar los gastos, inventarios, materias primas e insumos del punto de venta.
Garantizar el cumplimiento de las políticas, procedimientos, estándares de calidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Supervisar la correcta preparación y presentación de los productos, asegurando los estándares establecidos por la compañía.
Garantizar una excelente atención y servicio al cliente, gestionando oportunamente quejas, reclamos y solicitudes.
Controlar la facturación, documentación, caja, recaudo y recursos financieros del restaurante.
Gestionar pedidos, recepción y almacenamiento de materias primas, verificando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad.
Coordinar el proceso de domicilios y velar por el adecuado funcionamiento operativo del punto de venta.
Realizar seguimiento a inventarios, costos, gastos y necesidades de mantenimiento.
Promover el cumplimiento de las normas de Seguridad y Salud en el Trabajo y la participación activa del equipo en las actividades de capacitación y prevención.
Condiciones laborales
Lugar de trabajo: Cali y Palmira (vacantes disponibles en ambas ciudades).
Horario: Lunes a domingo, con un día de descanso entre semana.
Jornada: Turnos rotativos (sin trasnocho) y disponibilidad de tiempo.
Salario básico: $1.750.905 + auxilio de transporte.
Auxilio de alimentación: $1.000.000.
Incentivo variable por ventas: Entre $200.000 y $400.000.
Recargos correspondientes: Horas extras, dominicales, festivos y nocturnos.
¡Postúlate y haz parte de nuestro equipo!
Si cuentas con la experiencia y el perfil requerido, esta es tu oportunidad para vincularte a una importante empresa del sector gastronómico. Tenemos varias vacantes disponibles en Cali y Palmira.