Chef - bogotá | ref. 1626545666-3

Descripción del cargo

CHEF - BOGOTÁ | REF. 1626545666-3
En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar estamos en busca de talento como el tuyo. Postúlate como Chef en una importante empresa del sector salud.
INFORMACIÓN GENERAL
• Cargo: Chef
• Sector económico: Salud
• Nivel académico: Técnico y/o Tecnólogo en Cocina o áreas afines.
• Experiencia: Mínimo 3 años en cargos afines, preferiblemente en manejo de dietas y sector hospitalario.
• Número de vacantes: 1
FUNCIONES DEL CARGO
• Planificar recetas y menús de acuerdo con los requerimientos de la operación.
• Estimar costos de alimentos y mano de obra.
• Gestionar pedidos e inventarios de suministros.
• Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos.
• Diseñar la presentación de los platos y decoraciones.
• Capacitar y supervisar al personal de cocina.
• Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
• Planear menús y requisiciones de alimentos e implementos.
• Desempeñar funciones afines.
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
• Procesamiento de alimentos.
• Educación y capacitación.
• Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes.
DESTREZAS
• Pensamiento crítico.
• Trabajo en equipo.
• Gestión del tiempo.
CONDICIONES LABORALES
• Tipo de contrato: Término fijo.
• Horario: Domingo a domingo en turnos rotativos, con un día de descanso.
• Salario: $3.400.000 + bono no salarial de $300.000 + prestaciones de ley.
LUGAR DE TRABAJO
• Ubicación: Bogotá, sedes Chicó y Santa Bárbara.
• Aplican candidatos de: Bogotá.
FECHA DE CIERRE
• 23 de octubre de 2026
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