Chef - cocina y atención de servicio - puente aranda

Descripción del cargo

Importante empresa del sector de alimentación requiere para su equipo de trabajo Chef con experiencia mínima de 1 año en cargos relacionados con cocina y preparación de alimentos. Buscamos una persona con capacidad para organizar y supervisar las actividades de cocina, controlar materias primas e inventarios y garantizar el cumplimiento de las minutas y estándares establecidos. Es importante contar con buena presentación personal, orientación al servicio y experiencia en atención de tiendas o establecimientos de atención al cliente. Requisitos Técnico, tecnólogo o estudios relacionados con el sector de alimentos. Mínimo 1 año de experiencia en cargos relacionados con cocina. Experiencia en preparación y manejo de alimentos. Experiencia en planificación y organización de actividades de cocina. Manejo y control de materias primas e insumos. Conocimientos en inventarios de alimentos. Buena presentación personal. Orientación al servicio y atención al cliente. Disponibilidad de tiempo. Deseable experiencia en atención de tiendas o establecimientos con atención al cliente. Funciones principales Coordinar la preparación de alimentos de acuerdo con las minutas y horarios establecidos. Planificar, organizar y controlar las actividades propias de la cocina. Participar en el diseño y preparación de platos. Realizar solicitudes de materias primas e insumos. Supervisar el almacenamiento y conservación de los alimentos. Controlar el uso de maquinaria, utensilios y equipos de cocina. Realizar inventarios de víveres, alimentos e insumos. Verificar calidad y fechas de vencimiento de las materias primas. Informar oportunamente los requerimientos de insumos. Apoyar la prestación del servicio de acuerdo con los horarios establecidos. Garantizar el adecuado manejo y control de materias primas y utensilios. Condiciones laborales Salario: $2.300.000 + alimentación por $18.000 Horario: Lunes a viernes de 8:00 a. m. a 5:00 p. m. y sábados de 8:00 a. m. a 12:00 m. Lugar de trabajo: Puente Aranda, Bogotá. Contrato: Obra o labor. Vacante: 1.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 1 año de experiencia Palabras clave: cocinero, culinario, culinary, cook, cocina, care, service