Chef/villeta ref 1626489155-13

Descripción del cargo

En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar valoramos tu potencial. Estamos en busca de talento como el tuyo para trabajar en importante y Reconocido centro vacacional y convenciones, requiere para su equipo de trabajo CHEF/VILLETA ,
¡esta oferta es para ti!

Requisitos:
Nivel académico: Técnico o tecnólogo en cocina, en gastronomia o áreas afines.
Experiencia: tres (03) años en manejo de equipos de cocina y restaurante, para realizar las funciones de:
Creación e implementación de recetas estándar y manejo de costos de menú, supervisar la preparación de los platos, mantener estándares de calidad e higiene en la cocina, organizar el trabajo del equipo y asignar tareas, turnos, controlar inventarios y costos de alimentos, diseñar y ajustar menos según necesidades del servicio, planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos, supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos, escoger la modalidad de presentación del plato, crear formas o estructuras decorativas, planear menús y requisiciones de alimentos e implementos de cocina, desempeñar funciones afines


Horario: rotativo de lunes a domingo
Ofrecemos un salario competitivo $ 4.000.500 + Prestaciones de ley
Lugar de trabajo:Villeta - Cundinamarca
Si cumples con los requisitos y estás listo para un nuevo desafío,
postúlate antes del 16 de enero de 2025.
¡Esperamos conocerte y trabajar juntos para alcanzar el éxito!”
Código de la vacante: 1626489155-13