Cocinero/a 1625935591.72

Descripción general

Importante empresa aliada, requiere para su equipo de trabajo bachiller o preferiblemente técnico/a en cocina, gastronomía o áreas afines, con experiencia de 1 año desempeñando cargos similares en el sector de alimentos.

Funciones:
- Elaborar las preparaciones que le sean asignadas, responsable de su sazón y presentación.
- Porcionar y/o majar las carnes, responsable del control y rendimiento económico.
- Recibir materias primas asignadas.
- Tomar registro de los PCC (desinfección y temperatura) y demás controles asignados.
- Asear equipos, puesto de trabajo y áreas asignadas.
- Atender autoservicio, cuando sea aplicable.
- Liberar sus preparaciones previo a la verificación del jefe inmediato.

Conocimientos específicos:
- Curso de manipulación de alimentos.

Destrezas:
- Actitud de servicio.
- Agilidad.
- Atención al detalle.
- Autocuidado.
- Comunicación.
- Liderazgo.
- Orientación a los resultados.
- Orientación al cliente.
- Trabajo bajo presión.
- Trabajo en equipo.

Salario: $1. 699. 000 + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: fijo
Horario: turnos rotativos.
Lugar de trabajo: Medellín.

Requisitos para postularse

-Bachiller o preferiblemente técnico/a en cocina, gastronomía o áreas afines
-experiencia de 1 año desempeñando cargos similares en el sector de alimentos.