Cocinero(a) hotel 635746

Descripción del cargo

Reconocido hotel de la ciudad de Cali, se encuentra en la búsqueda de Cocineros(as) para fortalecer su equipo de trabajo. La persona será responsable de apoyar los procesos de preparación y producción de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, presentación, servicio e inocuidad dentro de la operación del hotel.

Dentro de sus funciones principales se encuentran:

- Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares establecidos por el hotel.
- Garantizar la correcta presentación y calidad de los platos.
- Realizar el alistamiento de ingredientes y materias primas para el servicio.
- Verificar la adecuada conservación y almacenamiento de los insumos.
- Mantener el orden y limpieza en el área de cocina.
- Cumplir con las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
- Controlar el uso adecuado de materias primas y utensilios.
- Apoyar el trabajo en equipo para garantizar un servicio oportuno y eficiente.
- Colaborar en procesos operativos adicionales requeridos por la cocina.

Condiciones laborales:

Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley + propinas.
Turnos rotativos según operación.
Contrato por obra o labor.
Lugar de trabajo: Cali.

Bachiller académico.
Mínimo 1 año de experiencia como cocinero(a).
Conocimiento en preparación y presentación de alimentos.
Manejo de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
Disponibilidad para laborar en turnos rotativos.

Al postularse a esta oferta, acepto recibir información por parte de Job&Talent sobre las vacantes y el proceso de reclutamiento y contratación. Asimismo, acepto que mis datos sean tratados conforme a la política de privacidad para el tratamiento de datos personales, la cual está disponible en la página web.