Coordinador(a) de aseguramiento y control de calidad

Descripción del cargo

CENTRAL DE INSUMOS Y MATERIAS PRIMAS PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA S.A.S busca un(a) profesional senior para liderar la estrategia de Aseguramiento y Control de Calidad. Tu misión principal será garantizar el cumplimiento total de los requisitos legales y sanitarios, asegurando la inocuidad de nuestros productos desde la recepción hasta la entrega al cliente final.

Responsabilidades Clave:

Tu día a día involucrará la planificación y ejecución del plan de saneamiento básico, además de dirigir el programa de inspecciones sanitarias y muestreos microbiológicos. Gestionarás ante entidades como el INVIMA y la Secretaría de Salud el cumplimiento normativo. Asimismo, asegurarás la precisión en metrología legal y el rotulado correcto, manejando con solvencia las auditorías de clientes de alto perfil como Nutresa, Alpina o Procaps.

Competencias Técnicas:

Para alcanzar la excelencia, es indispensable dominar las herramientas del sector. Valoraremos profundamente tu experiencia técnica en el diseño y seguimiento de planes HACCP y el conocimiento en normas de inocuidad alimentaria tipo ISO 22000 o esquemas GFSI. El dominio de sistemas de gestión de calidad en ERPs será una ventaja competitiva clave para la trazabilidad y el control de datos en la cadena de suministro.

Tu Perfil:

Buscamos ingenieros industriales, quimicos, de alimentos con especialización en Gerencia de la Calidad y al menos dos años de trayectoria comprobada. Liderarás a nuestro asistente de QA&C, supervisando sus cronogramas y desarrollando sus competencias técnicas. Eres una persona capaz de supervisar procesos críticos de reempaque, gestionando rigurosamente alérgenos, contaminación cruzada y pesos para garantizar productos conformes.

Lo que ofrecemos:

Nos complace ofrecerte una vinculación mediante contrato a término indefinido, permitiendo estabilidad en nuestra sede principal con modalidad presencial. Compensamos tu talento con una asignación salarial de $4.000.000+bono por resultados=beneficios extralegales, reflejando tu compromiso con los estándares de calidad de la organización. Si buscas impactar positivamente en la industria alimentaria, esta es tu oportunidad.