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Importante empresa del sector cárnicos ubicada en el municipio de Bello, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 1 año para desempeñar el cargo de Despostador/a.
Formación académica: Bachiller académico.
Funciones específicas:
- Retirar huesos, grasa, piel y otros tejidos no comestibles para preparar cortes de carne de alta calidad.
- Verificar que la carne cumpla con los estándares de calidad requeridos.
- Clasificar y almacenar las piezas de carne en condiciones óptimas para su conservación, etiquetándolas
correctamente.
Conocimientos:
- Conocer los diferentes tipos de cortes de carne y cómo realizarlos de manera eficiente y segura.
- Seguir estrictas normas de higiene para evitar la contaminación de la carne.
- Saber cómo utilizar cuchillos, sierras y otras herramientas de corte pulsantes.
Salario: $2. 000. 000 + Auxilio de transporte $162. 000 + prestaciones de ley.
Horarios: Lunes a viernes: 6:00 a. m. a 3:00 p. m. / 8:00 a. m. a 5:00 p. m. / Sábados: 6:00 a. m. a 3:00 p. m.
Tipo de contrato: Indefinido.
Lugar de trabajo: Municipio de Bello, Antioquia.
-Bachiller académico.
-1 año de experiencia.
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