Hornero

Descripción del cargo

Pequeña empresa panificadora se encuentra en la búsqueda de un Hornero, con alto sentido de responsabilidad y compromiso, para apoyar los procesos productivos y garantizar la adecuada cocción, calidad y presentación de los productos de panadería, conforme a los estándares técnicos y operativos de la organización. La persona seleccionada será responsable de la operación de hornos modernos con paneles digitales de control, debiendo garantizar el manejo adecuado de tiempos, temperaturas y programas de horneado, conforme a los protocolos técnicos, de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa. Se requiere que el desempeño de estas funciones se realice con precisión, cuidado y responsabilidad; no obstante, la empresa brindará el acompañamiento y la capacitación necesaria para asegurar el correcto manejo de los equipos y la adecuada ejecución de los procesos.