Hornero de panadería

Descripción del cargo

Importante empresa del sector consumo masivo se encuentra en busca de HORNERO PANADERÍA:
Será la persona encargada de hornear los panes, manteniendo una temperatura y tiempo determinados esto dependiendo el tamaño del producto.
Deberá contar con habilidades tales como la creatividad, destreza, compromiso, fiabilidad, criterio y autonomía en el desarrollo de sus funciones.
PERFIL FUNCIONES DEL HORNERO
El Hornero debe Realizar las siguientes funciones:
* Entregar los productos en buenas condiciones organolépticas para almacenarlas y distribuirlas.
* Debe contar con conocimientos en manejo de hornos de panificación.
* Manejo de temperaturas en línea de producción de pan, procesos y tiempos de cuarto de crecimiento y horneado. Persona pro-activa, responsable, con disposición para el trabajo.
* Encargado de realizar el horneo de los diferentes productos de panadería y pastelería, para garantizar la calidad del producto antes de horneo y después del horneo.
HORARIO:
Lunes a Sábado de 8am a 5pm cumpliendo con las 42 horas semanales. NO se laboran los domingos ni festivos