Jefe de barra o lider de punto de venta cc tesoro y viva envigado

Descripción del cargo

¡Buscamos nuestro/a próximo/a Jefe de barra o Lider de Punto de Venta! Importante y reconocida marca de cafés de especialidad busca un/a Líder Coffee Shop apasionado/a por la cultura del café, la gestión operativa y el desarrollo de talentos. Si tienes visión comercial y madera de líder, esta es tu oportunidad para destacar. ¿Cuál será tu reto? Garantizar la operación eficiente y rentable del punto de venta, liderando al equipo de baristas para brindar una experiencia memorable al cliente y asegurar el cumplimiento de las metas comerciales. Tus Responsabilidades: Liderazgo de Equipo: Organizar, capacitar y supervisar al equipo de baristas, asignando turnos y tareas. Control Operativo: Apertura y cierre de tienda, cuadre de caja, consignaciones diarias y control estricto de inventarios. Calidad y Servicio: Velar por la excelente preparación del menú, estándares de BPM, servicio al cliente y resolución de inquietudes. Gestión Comercial: Monitorear indicadores (KPIs), realizar pedidos a proveedores y ejecutar los reportes definidos por la administración. Formación: Tecnólogo/a gestión comercial, gestión en establecimientos comerciales en el sector gastronómico, hotelería y turismo carreras afines. Experiencia: Mínimo 24 meses como Líder o Administrador/a de Puntos de Venta de Café, con personal a cargo. Conocimientos: Manejo de caja, presupuestos, programación de turnos y técnicas de barra, certificación en Manipulación de Alimentos (BPM). Cursos o diplomados en Barismo. Oferta y Beneficios: Salario: $2.200.000 + Propinas + Comisiones por cumplimiento de objetivos comerciales. Jornada: Turnos diurnos (Domingo a Domingo con su respectivo día de descanso). Beneficios exclusivos : Pago de propinas. Comisiones por cumplimiento de objetivos comerciales. entre otros beneficios ¡Lleva tu talento al siguiente nivel! Envíanos tu hoja de vida y postúlate.-Requerimientos- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 2 años de experiencia Conocimientos: Gestión de equipos, Liderazgo, Gestión de personal Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente