Capitán de meseros

Descripción del cargo

IMPORTANTE EMPRESA DEL SECTOR TURÍSTICO SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE:
CAPITÁN DE MESEROS

Santa Marta | Presencial | Turnos rotativos

Esta oportunidad es para ti. Buscamos un líder en operación de alimentos y bebidas que garantice un servicio impecable, organizado y con altos estándares de calidad.

Tu propósito será:

Coordinar y supervisar la operación del restaurante, asegurando el correcto montaje, servicio, reposición y cierre, cumpliendo con estándares de calidad, inocuidad y experiencia al cliente.

Lo que necesitas para aplicar:
Técnico en Alimentos y Bebidas, Mesa y Bar o afines
Experiencia mínima de 2 años liderando operación en restaurantes u hoteles
Manejo de personal operativo (meseros, auxiliares, etc.)
Conocimiento en servicio, montaje, inventarios y atención al cliente

Lo que harás en tu día a día:
Liderar y coordinar el equipo de servicio en restaurante
Supervisar montaje de línea fría y caliente
Garantizar reposición oportuna y fluidez del servicio
Controlar inventarios de vajilla, cristalería y menaje
Gestionar turnos, solicitudes e insumos operativos
Asegurar orden, limpieza y cumplimiento de protocolos
Atender y resolver requerimientos de clientes
Apoyar la ejecución de eventos y fechas especiales

Te ofrecemos:
Contrato a término indefinido
Estabilidad y oportunidad de crecimiento
Turnos rotativos (domingo a domingo con día compensatorio)
Excelente ambiente laboral

Buscamos en ti:
Liderazgo y actitud de servicio
Proactividad y organización
Comunicación efectiva
Orientación al detalle y resultados
Si cumples con el perfil y te interesa brindar una excelente experiencia al cliente, esta oportunidad es para ti. ¡Postúlate!

En nuestra compañía contribuimos con la sociedad y promovemos la diversidad, equidad e inclusión. Nuestras vacantes están libres de cualquier tipo de discriminación.