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Ofertas de Empleo en Café & crepes ltda

Ofertas de Empleo en Café & crepes ltda

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Analista de inventarios y costos

COP

industry Café & Crepes LTDA

Ofertas de empleo en Café & Crepes LTDA.
Hace 4 días
$1,5 a $2 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 4 días

  • Analista de inventarios y costos

    COP
  • Importante restaurante se encuentra en la búsqueda de un(a) Analista de Inventarios y Costos, responsable de garantizar el adecuado control de los inventarios, la recepción de mercancía y el análisis de los costos de producción, contribuyendo a la eficiencia operativa y la rentabilidad del negocio.

    Funciones principales:
    Recibir, verificar y registrar la mercancía de proveedores, garantizando que cumpla con las especificaciones de calidad, cantidad y peso.
    Realizar el pesaje y control de materias primas e insumos de cocina.
    Administrar y mantener actualizado el kardex de inventarios.
    Registrar y controlar las entradas, salidas, traslados y ajustes de inventario.
    Ejecutar inventarios diarios, cíclicos y mensuales.
    Controlar mermas, desperdicios y diferencias de inventario, realizando el seguimiento correspondiente.
    Verificar el cumplimiento de las recetas estándar y el consumo de materias primas.
    Apoyar la elaboración y análisis de costos de producción y costo de ventas.
    Generar informes de inventarios, costos, consumos y variaciones para la gerencia.
    Velar por el adecuado almacenamiento y rotación de productos conforme a las normas de manipulación de alimentos.
    Trabajar de manera coordinada con las áreas de compras, cocina y contabilidad para garantizar la confiabilidad de la información.

    Cargos relacionados

    Analista de inventarios

Auxiliar contable

COP

industry Café & Crepes LTDA

Ofertas de empleo en Café & Crepes LTDA.
Hace 1 semana
$1,5 a $2 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 semana
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