Nuestro equipo requiere de un profesional en Ingeniería Industrial, Producción y/o Alimentos, o carreras afines, con dos (2) años de experiencia en gestión de operaciones de deshuese y desposte; manejo de información y programación de procesos productivos, planeación de procesos productivos, logísticos y análisis de tiempos y movimientos, quien será responsable de asegurar el cumplimiento de las condiciones técnicas expuestas en el desarrollo de la unidad de negocio cárnico y los clientes que reciben el servicio de transformación, analizando los requerimientos y capacidad instalada de las plantas de porcino, bovinos e ingredientes especiales, asegurando las especificaciones técnicas solicitadas por los clientes y acordes a la estrategia del negocio, promoviendo proyectos y mejoras de proceso.
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