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Ofertas de Empleo Parrillero asador carnes en Medellín

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  • Ayudante de dietética

    COP

  • industry Fundación Organización VID

  • $1,5 a $2 millones Medellín country Publicado 5 Feb 2026
  • dietetica

  • Ayudante de dietética

    COP
  • $1,5 a $2 millones
  • Propósito del cargo: ejecutar los procesos operativos propios del sevicio de alimentación (recibo, almacenamiento, producción y distribución o entrega), acatando las normas que rigen las Buenas Prácticas de Manufactura consignadas en la Resolución 2674/2013, con el fin de realizar procesos que garanticen la entrega de una alimentación inocua y que a su vez vez cumpla con las características físico organolépticas requeridas
    Obra: Clínica Cardio VID
    Requisitos legales: curso de manipulación de alimentos (vigente)
    Formación: Bachiller Académico
    Experiencia: 1 año con conocimiento básico de preparación de alimentos y/o ensamble y distribución de dietas en instituciones de salud de baja o mediana complejidad.

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    Parrillero - Asador de carnes, Auxiliar de cocina, Auxiliar de cocina y cafetería

  • Chef comercial

    COP

  • industry ALIANZA TEAM

  • $4 a $4,5 millones Medellín country Publicado 16 Ene 2026
  • chef comercial asesorias

  • Chef comercial

    COP
  • $4 a $4,5 millones
  • ?? En Alianza Team, una compañía con más de 75 años de historia en la industria de alimentos y reconocida entre las empresas más sostenibles del mundo en su categoría, creemos en el poder de las ideas, la innovación y la pasión por transformar el futuro a través de la comida.

    Buscamos un(a) Chef Ejecutivo Comercial que una su talento culinario con una mirada estratégica y comercial, para acompañar a nuestros clientes del canal Food Service (HORECA) —restaurantes, cadenas y distribuidores— en la creación de experiencias gastronómicas que generen valor, rentabilidad e inspiración.



    ?? Objetivo del rol

    Desarrollar e implementar soluciones gastronómicas rentables que fortalezcan las relaciones con clientes del canal HORECA, impulsando la adopción de nuestro portafolio en sus operaciones. Será responsable de brindar asesoría técnica, ejecutar pruebas de producto y promover el crecimiento del negocio mediante la excelencia culinaria y la orientación al cliente.



    ??? Responsabilidades principales

    Desarrollar y ejecutar capacitaciones, demostraciones y pruebas culinarias con clientes del canal Food Service.
    Brindar asesoría técnica en aplicaciones de productos (freído, panificación, pastelería, cocina y bebidas).
    Identificar nuevas oportunidades comerciales y apoyar la ejecución de estrategias junto al equipo de ventas.
    Realizar seguimiento a clientes para garantizar su satisfacción, fidelización y rentabilidad.
    Acompañar el desarrollo e implementación de nuevos productos y proyectos gastronómicos.


    ? Requisitos del perfil

    Formación en Gastronomía, Cocina, Panadería/Pastelería o Administración Hotelera.
    Experiencia mínima de 2 años en canal Food Service o HORECA, atendiendo cuentas directas o a través de distribuidores.
    Conocimientos en industria de alimentos, manejo de clientes institucionales y desarrollo de productos.
    Habilidades de presentación, comunicación efectiva y trabajo en equipo.
    Deseable manejo de Excel, PowerPoint y herramie

    Cargos relacionados

    Chef

  • Cocinero(a) de restaurante - cocina fría y cocina caliente

    COP
  • $2 a $2,5 millones
  • Estamos en la búsqueda de un apasionado(a) por COCINERO(A) DE RESTAURANTE  para unirse a Empresa del sector Gastronómico. El candidato ideal será un experto en ejecutar de manera técnica, ordenada y consistente la preparación, cocción, montaje y emplatado de los platos y de los servicios de catering, garantizando sabor, estética, cumplimiento de fichas técnicas, inocuidad y cero desperdicios, de acuerdo con los lineamientos de la Chef.

    Responsabilidades
    Cocinero responsable de la preparación, cocción y montaje de los alimentos en su estación asignada:
    • Cocina fría: entradas frías, ensaladas, ceviches, tartares, carpaccios, guarniciones frías, mise en place de postres fríos, etc.
    • Cocina caliente: fondos, salsas, pastas, carnes, pescados, aves, guarniciones calientes, sopas, etc.
    Trabaja en coordinación con el equipo de cocina para cumplir los pedidos del restaurante y de catering, respetando fichas técnicas, porciones, tiempos y estándares de presentación.

    Requisitos Básicos 
    Formación académica: Técnico o tecnólogo en Cocina, Gastronomía o afines.
    Experiencia: Mínimo 1 a 2 años de experiencia en cocina caliente o fría en restaurantes, hoteles o servicios de catering.

    Conocimientos técnicos:
    • Técnicas básicas e intermedias de cocina (cortes, fondos, salsas, cocciones).
    • Diferencias y cuidados entre cocina fría y caliente.
    • Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manipulación de alimentos.
    • Manejo de equipos de cocina (hornos, planchas, freidoras, abatidores, refrigeradores).
    • Nociones de costos y control de porciones (merma, gramajes).

    Condiciones del cargo

    Contrato Indefinido.
    Horario : Turnos rotativos que pueden incluir horarios partidos, noches, fines de semana y festivos.
    Salario : Salario Mínimo Prestacionales, mas propinas.
    100% Presencial en Medellín.

    Cargos relacionados

    Cocinero
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