Administradores punto de venta - bogota_ 1626533519-2

Descripción del cargo

En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar tenemos nuevas
oportunidades laborales para ti, reconocida cadena de Panadería y Pastelería de la ciudad, busca para su equipo de trabajo ADMINISTRADORES PUNTO DE VENTA -BOGOTA

Requisitos:
Nivel académico: Técnico o tecnólogo en alimentos, gestión de calidad, gastronomía.
Experiencia: de 2 a 3 años como administrador en cadenas de restaurantes y/o casinos industriales, venta retail.

Funciones:
-Asegurar un resultado financiero positivo controlando los ingresos, el cumplimiento de los planes comerciales y el control de gastos
-Coordinar las operaciones diarias del restaurante y/o punto de venta desde todas la unidades de negocio (panadería, pastelería, café menú, domicilios, productos para la venta)
-Desarrollar e implementar estrategias establecidas por su jefe inmediato para optimizar el funcionamiento de los puntos de venta
-Elaborar y optimiza programación de turnos del PDV, asegurando cobertura y cumplimiento de tiempos.
-Identificar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza
-Auditar y controlar el manejo de dineros; reportar faltantes y justificar desviaciones.
-Controlar con una frecuencia definida: ventas, bajas, traslados, rotación de personal, gastos generales, diferencias de inventarios; identificar las desviaciones y generar acciones de mitigación y control.
-Asegurar la revisión de facturas de compra, aplicación de notas crédito y envió oportuno de la información a las áreas de compras y contabilidad
-Asegurar el abastecimiento del punto de venta y/o restaurante a través de la validación de inventarios y el correcto uso del aplicativo de producto
-Controlar el inventario de materias primas e insumos; realizar reportes oportunos y confiables.Participar en el conteo de inventarios asegurando la veracidad de la información
-Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los usuarios
-Planear y dirigir operaciones de ventas al por mayor o al por menor en establecimientos comerciales.
-Desempeñar funciones afines.

Salario: $2.636.057 + propinas + prestaciones de ley
Horario: Turnos rotativos lunes a domingo de 8 horas en franja de operación de 6:00am a 9:00pm
Tipo de contrato: fijo renovable
Modalidad: Presencial
Sitio de trabajo: Bogotá diferentes zonas


Si cumples con los requisitos y estás listo(a) para un nuevo desafío, postúlate antes del 24 de julio de 2026.