Auxiliar de cocina

Descripción del cargo

Importante empresa de servicios de alimentación institucional requiere Cocinera para desempeñarse en instituciones hospitalarias en el sector norte de Bogotá, responsable de la preparación de alimentos y del cumplimiento de los estándares de calidad en el servicio de alimentación.

Buscamos una persona comprometida, organizada y con experiencia en cocina institucional, que garantice el adecuado proceso de preparación de alimentos según las indicaciones del área de nutrición.

Funciones principales:

Realizar la preparación de alimentos según menús y dietas establecidas.
Garantizar la correcta cocción, porcionado y presentación de los alimentos.
Supervisar el adecuado manejo de insumos y materias primas.
Cumplir con los protocolos de higiene, manipulación de alimentos y bioseguridad.
Mantener el orden, limpieza y organización del área de cocina.
Apoyar la coordinación del equipo auxiliar de cocina cuando se requiera.
Requisitos:
Experiencia como cocinera en restaurantes, servicios de alimentación institucional, hospitales o clínicas.
Conocimiento en preparación de alimentos y normas de manipulación e higiene.
Responsabilidad, organización y capacidad de trabajo en equipo.

Condiciones laborales:

Formación: No requiere
Experiencia: 6 meses
Salario: Salario mínimo legal vigente ($1.750.905) + todas las prestaciones de ley.
Beneficio adicional: Bono de alimentación + bono por desempeño.
Horario: domingo a domingo Turnos rotativos cumpliendo las 42 horas legales
Tipo de contrato: Termino fijo Directo con la empresa.

Ambiente laboral: Excelente clima laboral y estabilidad.