Auxiliar de cocina - restaurante de comida mexicana

Se requiere auxiliar de cocina para realizar las siguientes actividades en la ciudad de Bogotá:
Preparar y organizar ingredientes siguiendo las recetas y estándares definidos.
Mantener insumos en baño maría y otros equipos de conservación en condiciones óptimas.
Cumplir con los protocolos de higiene, manipulación y seguridad alimentaria.
Controlar porciones y minimizar desperdicios.
Apoyar en la limpieza y organización de la cocina antes, durante y después de cada turno.
Recibir a los clientes en la barra con actitud amable y proactiva.
Explicar las opciones de menú y guiar en la selección de ingredientes.
Armar los platos (burritos, tacos, bowls, sándwiches, combos) con rapidez y buena presentación.
Garantizar que cada preparación cumpla los estándares de calidad y consistencia.
Asegurar que el área de autoservicio (bebidas, salsas, postres) esté siempre abastecida y limpia.
Ofrecer un servicio cordial, rápido y personalizado.
Resolver dudas del cliente sobre ingredientes, precios y promociones.
Atender retroalimentación de manera positiva y canalizar comentarios al administrador.
Apoyar en la entrega de pedidos para llevar

Operario

Técnico Laboral

Bachillerato Académico

1 año de experiencia

1 Vacante