Auxiliar de producción - cota

Descripción del cargo

Cargo: Auxiliar de Producción

Lugar de trabajo:
Cota
Zonas de residencia requeridas:
Se buscan personas que vivan en Suba, Calle 80, Funza, Mosquera o Cota.

Condiciones laborales:
Contrato: Obra o labor
Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley
Domingos: No se trabaja
Horarios:
Lunes a sábado: 7:00 a.m. – 3:20 p.m. (1 hora de almuerzo)
o
Lunes a sábado: 8:30 a.m. – 4:50 p.m. (1 hora de almuerzo)

Disponibilidad requerida:
Horas extras
Trabajo en festivos
Turno nocturno ocasional (1 o 2 veces por semana): 8:00 p.m. – 5:00 a.m.

Misión del cargo:
Apoyar las diferentes etapas del proceso productivo de frutas, hortalizas y vegetales, garantizando su adecuada manipulación, preparación, corte, lavado y empaque, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene e inocuidad alimentaria establecidos por la empresa.

Funciones principales:
Recepcionar, seleccionar y preparar frutas, hortalizas y vegetales en el área de adecuación.
Realizar pelado, limpieza y preparación de los productos para el proceso productivo.
Ejecutar cortes manuales o con maquinaria según especificaciones de producción.
Realizar lavado y desinfección de los alimentos.
Manipular y movilizar canastillas o contenedores dentro del área de producción.
Apoyar el proceso de centrifugado para retirar exceso de agua de los productos.
Realizar revisión final de calidad en mesas de empaque.
Clasificar, empacar y rotular los productos según los estándares establecidos.
Apoyar labores en cuartos fríos para conservación del producto.
Mantener el orden, aseo y limpieza de las áreas de trabajo.
Cumplir con normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

Perfil requerido:
Formación:
Bachiller o personas con primaria completa.
Experiencia:
Mínimo 6 meses en labores operativas o de producción, preferiblemente en sectores como:
Cultivos o flores
Construcción
Cocinas o restaurantes
Manipulación de alimentos
Cuartos fríos
Plantas de producción