Auxiliares de cocina en tenjo - 1625894830-15

Descripción del cargo

En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar valoramos tu potencial. Estamos en busca de talento como el tuyo para trabajar en empresa del sector de gastronomía y catering.

Nivel académico: desde primaria.
Expereincia: Mínimo 1 año de experiencia certificada como Auxiliar de Cocina.
Responsabilidades en el área de cocina:
- Cocina fría, cocina caliente, cortar, picar, lavado del área, atención en línea, aseo del área.
-Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
-Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
-Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
-Medir, humedecer y mezclar ingredientes en máquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
-Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
Conocimientos:
-Procesamiento de alimentos
-Manipulación de alimentos
Destrezas:
-Orientación al servicio
-Seguir instrucciones
Tipo de Contrato: Indefinido
Salario: $ 1.750.905 + 249.095 + recargos y dominicales + Beneficios: Alimentación y seguro exequial.
Horarios: Domingo a Domingo 3 turnos rotativos (día, tarde y noche), cumplimiento de las 42 horas semanales.
Modalidad de trabajo: Presencial
Lugar de Trabajo: Punto de Tenjo, Cundinamarca.

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