Barman 369164.152599

Descripción general

Empresa aliada, busca para su equipo de trabajo personal bachiller técnico/a en mesa y bar, gastronomía, servicio al cliente, coctelería o similares, con experiencia de dos (2) años en alimentos y bebidas (HORECA), ventas o servicio al cliente.

Misión:
Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas cumpliendo con los estándares de calidad del restaurante, garantizando una experiencia satisfactoria para los clientes y promoviendo un mayor consumo de los productos del bar.

Funciones:
• Preparar bebidas y cócteles según las recetas establecidas y los requerimientos del cliente.
• Atender y asesorar a los clientes con amabilidad para brindar una experiencia agradable.
• Mantener la limpieza y organización del bar cumpliendo con las normas de higiene y seguridad.
• Gestionar el inventario de licores, insumos y herramientas del bar.
• Promover bebidas y promociones para mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas.

Conocimientos técnicos:
• Preparación de cócteles clásicos y de autor.
• Manejo de inventario y rotación de productos.
• Normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Habilidades de comunicación y servicio al cliente.

Competencias laborales:
• Trabajo en equipo.
• Capacidad de aprendizaje.
• Proactividad.
• Comunicación asertiva.
• Observación y atención a los detalles.

Salario: $1. 424. 000 + prestaciones de ley.
Horario: domingo a domingo, un día de descanso en semana.
Tipo de contrato: fijo, temporal.
Lugar de trabajo: Medellín.

Requisitos para postularse

-24 meses de experiencia