Cocinera con experiencia

Descripción del cargo

El Centro Educativo Infantil Arlequín atiende niños entre 4 meses y 6 años en su sede de Itagüí. Buscamos una cocinera responsable de la preparación diaria de los alimentos que consumen los niños durante la jornada.

La persona seleccionada prepara desayunos, loncheras y almuerzos siguiendo el ciclo de menús. La alimentación va desde papillas y purés para bebés a partir de los seis meses hasta comidas completas para niños de preescolar, lo que exige criterio para adaptar texturas, porciones y presentación por grupo de edad. Se trabaja en coordinación directa con las profesoras respecto a alergias, restricciones alimentarias y consumo real de cada niño.

Lo que necesitamos:

Bachillerato completo.
Experiencia comprobable en cocina, preferiblemente institucional, escolar o para grupos.
Curso vigente de manipulación de alimentos (o disposición a certificarse antes de iniciar).
Cuidado riguroso con higiene, cadena de frío y rotación de insumos.
Conocimiento en preparación de alimentos para primera infancia: valorado, no excluyente.

Condiciones

Jornada: lunes a viernes, horario de 7:00 a.m. a 2:00 p.m.

Interesadas contactarnos al 3148924580