Cocinero

Descripción del cargo

Somos un café restaurante ubicados al sur de Cali, nuestro enfoque principal es la experiencia. Estamos buscando el equipo que haga realidad nuestra propuesta, desde la cocina hasta el servicio.
Buscamos Cocinero/a, barista, asesores de servicio

COCINERO/A:
Serás responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y frescura en cada plato que servimos.
Tu misión será preparar y presentar platos de acuerdo con nuestros pilares de alimentación y estándares de calidad, creando experiencias gastronómicas.

Preparar y organizar el “mise and place” necesario para el servicio.
Seguir con precisión las recetas definidas asegurar un estándar de calidad alineado con los objetivos de la empresa.
Mantener un control efectivo del inventario.
Asegurar el orden y la limpieza
Trabajar en equipo y cuidar la armonía del ambiente laboral

Requisitos:
Experiencia en cocina
Conocimientos técnicas de cocina y normas PBM
Estabilidad, puntualidad y compromiso
Afinidad por los espacios familiares con niños

Buscamos personas comprometidas, responsables, con buena vibra.