Coordinador técnico alimentario

Descripción del cargo

JAHV McGregor es una firma colombiana con más de 35 años de experiencia en la gestión y ejecución de proyectos de interventoría, consultoría, revisoría fiscal y gerencia de proyectos para entidades públicas y privadas.

Actualmente nos encontramos conformando un banco de hojas de vida para participar en una importante licitación con una entidad estatal, por lo que invitamos a profesionales interesados a postularse si cumplen con el siguiente perfil:

Formación:

• Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ciencia y Tecnología de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Química de Alimentos, Nutrición y Dietética, o áreas afines.
• Especialización, Maestría o Doctorado en áreas relacionadas con Gerencia de Proyectos, Auditoría de Gestión, Administración de Servicios de Salud, Salud Pública, Contratación Estatal, Gerencia de Servicios Sociales, Alta Gerencia, Gerencia Integral, Gerencia Integral de la Calidad, Gerencia de Empresas o Gerencia de Talento Humano.

Experiencia:

• Mínimo 5 años de experiencia profesional.
• Mínimo 3 años de experiencia desempeñando funciones de nivel gerencial o de coordinación en servicios de alimentación, programas sociales, programas de salud, proyectos sociales, proyectos de salud, interventoría o supervisión de contratos.
• Mínimo 2 años de experiencia específica en cargos de Interventor, Supervisor o apoyo a la supervisión, de conformidad con lo establecido en la Ley 1474 de 2011.

Principales funciones:

• Coordinar y establecer los lineamientos técnico-alimentarios del contrato de interventoría, garantizando el cumplimiento de las obligaciones contractuales del PAE y la normatividad sanitaria, contractual y operativa vigente.
• Articular el área técnica alimentaria con las demás áreas de la interventoría.
• Coordinar y orientar las actividades del equipo técnico alimentario, incluyendo enlaces técnicos, profesionales de campo, planta o bodega, mantenimiento y gastrónomos.
• Emitir conceptos técnicos que sirvan como insumo para la toma de decisiones relacionadas con los contratos del PAE.
• Gestionar y dar respuesta oportuna a PQRS, situaciones de atención inmediata y requerimientos de los organismos de control.
• Coordinar y revisar los informes de los contratistas del PAE y demás documentos técnicos derivados del contrato.
• Ejercer la interlocución técnica con los contratistas del PAE.
• Participar en reuniones convocadas por el ESAN y demás entidades distritales relacionadas con la ejecución del contrato.
• Apoyar la representación del Distrito de Medellín ante contratistas y organismos de vigilancia y control, dentro del ámbito de su competencia.
• Coordinar y gestionar situaciones técnico-alimentarias que puedan afectar la ejecución de los contratos del PAE.
• Promover espacios de concertación y unificación de criterios técnicos entre el personal del área, establecimientos educativos y demás actores involucrados.


¿Cómo postularse?

Postula tu hoja de vida y soportes académicos y laborales, con el detalle de funciones, para participar en el proceso de selección.


Importante: La conformación del banco de hojas de vida y la posible vinculación estarán sujetas a la adjudicación del proceso licitatorio.