Ingeniero lider en calidad planta avicola

Descripción del cargo

Estamos en busca de un profesional apasionado por la excelencia operativa y la seguridad alimentaria para unirse a nuestro equipo técnico. Si tienes experiencia en plantas de producción y dominas los sistemas de gestión, ¡esta oportunidad es para ti!

Misión del Cargo
- Verificar y controlar la calidad e inocuidad de los procesos y productos fabricados en las plantas a cargo, garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos por el Sistema de Aseguramiento de Calidad e Inocuidad de la empresa y la normativa legal vigente aplicable.

Requisitos:
*Formación Académica: Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Ingeniería Agroindustrial, Microbiología y/o carreras afines.
*Conocimientos Técnicos Indispensables
1. Normatividad BPMAA (Buenas Prácticas de Manufactura en Alimentos para Animales).
2. Implementación y seguimiento de BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
3. Diseño y ejecución del sistema HACCP
4. Procesos de Aseguramiento de Calidad en el sector agroindustrial.

*El entrenamiento al cargo será de un año en la Planta de Girón, realizando traslados eventuales a la Planta de Producción cerca a Barrancabermeja, Santander. Posterior al año, debe radicarse en este municipio.

Responsabilidades Principales
1. Supervisión en Planta: Monitorear las líneas de producción para asegurar que el producto final cumpla con las especificaciones técnicas.

2. Control de Inocuidad: Ejecutar y validar los planes de limpieza, desinfección y control de plagas bajo estándares HACCP.

3. Auditoría Interna: Participar en la actualización de manuales, procedimientos y registros del Sistema de Gestión de Calidad.

4. Cumplimiento Legal: Asegurar que la operación esté alineada con los entes reguladores y la legislación vigente.

Competencias Valoradas
- Atención al detalle y rigurosidad técnica.
- Capacidad de liderazgo y toma de decisiones en planta.
- Orientación a resultados y mejora continua.