Panadero/a 1626466365.1

Descripción general

Importante empresa del sector de cafeterías y panaderías ubicada en Medellín, Envigado y Sabaneta, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 6 meses en palero/a, buñuelero/a, fritador/a, operario/a de cocina para desempeñar el cargo de panadero/a.

Formación académica: Básica primaria.

Funciones específicas:
- Elaboración de productos de panadería (buñuelos, pandebonos, palos de queso, preparación de rebozados para fritos, desayunos y bebidas).
- Preparación de masas, horneado, frituras y desayunos de una forma rápida y eficiente.
- Mantener un alto nivel de higiene y conocimiento de ingredientes.
- Manejo eficiente de las BPM, organización y planificación.
- Atención al cliente y adaptabilidad.

Conocimientos:
- Conocimientos de ingredientes y medición de los mismos.
- Higiene y limpieza, manteniendo un alto nivel de limpieza en el área de trabajo.
- Conocimiento en cuanto a temperaturas de horneo y frituras.

Salario: $1. 423. 500, + prestaciones sociales.
Horarios: lunes a domingos con compensatorio en la semana, turnos rotativos entre las 5:00 a. m. a 9:00 p. m. 46 horas semanales.
Tipo de contrato: indefinido.
Lugar de trabajo: Medellín, Envigado y Sabaneta.

Requisitos para postularse

-con experiencia mínima de 6 meses en palero/a, buñuelero/a, fritador/a, operario/a de cocina
-Conocimientos de ingredientes y medición de los mismos.
-Conocimiento en cuanto a temperaturas de horneo y frituras.