Primer cocinero paipa

Descripción del cargo

En Colsubsidio, buscamos un Primer Cocinero apasionado por la excelencia gastronómica para integrarse a nuestro equipo. Tu labor será fundamental en la producción diaria, garantizando que cada plato cumpla con los estándares de calidad que nos caracterizan. Es una excelente oportunidad para liderar procesos y marcar la diferencia en un entorno dinámico y profesional.

El Reto: Como profesional en gastronomía, asumirás la responsabilidad operativa de nuestra producción culinaria. Coordinarás equipos de hasta diez personas, asegurando la eficiencia en la ejecución de las tareas. Buscamos a alguien con visión estratégica para la gestión de inventarios y una aplicación impecable de las normas de BPM y la legislación sanitaria vigente en cada turno.

Tu Perfil: Valoramos especialmente tu capacidad técnica para el control de costos y la gestión rigurosa de mermas, asegurando la rentabilidad y calidad de la operación. Es altamente deseable que cuentes con experiencia práctica en el manejo de software de gestión de inventarios o sistemas de control (ERP) y en la planeación detallada de producción. Tu liderazgo, organización y orientación a la calidad serán tus mejores herramientas para alcanzar los objetivos del área.

Lo que ofrecemos: Te ofrecemos un salario competitivo acorde a tu perfil y la oportunidad de aportar tu experiencia en una organización líder en el país. Trabajarás en una modalidad presencial, integrándote a un entorno de trabajo profesional y colaborativo. Estamos esperando contar con tu talento para seguir brindando experiencias gastronómicas de alto nivel a nuestros usuarios.