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Gracias por haberte postulado a la oferta de empleo Profesional de i+d - industria de bebidas, en Adecco colombia s a.
Importante compañía del sector bebidas se encuentra en búsqueda de Profesional de I+D+I, quien será responsable de:
Liderar el desarrollo, validación, escalamiento e implementación de nuevos productos, procesos y tecnologías, asegurando su viabilidad técnica, calidad, inocuidad, sostenibilidad y competitividad.
Además, será un rol estratégico para la transferencia de conocimiento del proceso de elaboración y proyección como relevo técnico clave en el mediano plazo.
Formación
Profesional en Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Biotecnología, Enología, Maestro Cervecero o carreras afines.
Deseable especialización o maestría en fermentaciones, alimentos, cervecería, enología o innovación.
Experiencia requerida
Mínimo 5 años en industria de alimentos o bebidas.
Experiencia en desarrollo de productos y trabajo en planta industrial.
Deseable conocimiento en:
Fermentaciones alcohólicas
Bebidas carbonatadas o enlatadas
Escalamiento industrial
Principales responsabilidades
Desarrollo de nuevos productos (vinos, RTD, bebidas funcionales y carbonatadas)
Escalamiento industrial y optimización de formulaciones
Validación técnica de materias primas
Estudios de shelf life y análisis sensorial
Participación en procesos de fermentación, filtración y estabilización
Documentación técnica y estandarización de procesos
Ejecución de proyectos de innovación
Competencias clave
Perfil analítico, con capacidad de investigación y resolución de problemas.
Indispensable buena actitud, liderazgo, respeto y excelente comunicación, con enfoque en innovación y toma de decisiones.
Lo que ofrece la compañía
Excelente clima laboral basado en respeto y colaboración
Cultura enfocada en innovación, sostenibilidad y mejora continua
Oportunidad de crecimiento técnico y liderazgo a mediano plazo
Exposición directa a procesos industriales y desarrollo de nuevas líneas de producto
Condiciones
Ubicación: Cali (Valle del Cauca)
Modalidad: 100% presencial
Horario: Lunes a viernes, horario de oficina
Salario: $5.040.800 + bonificación anual por cumplimiento de indicadores
Contrato: Término fijo renovable, con posibilidad de pasar a indefinido según desempeño
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