Ref: 225802-17567- supervisores o subadministradores/ pizzeria

Descripción del cargo

REF: 225802-17567- SUPERVISORES O SUBADMINISTRADORES/ PIZZERIA

Tu capacidad nos inspira. En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar, en alianza con empresa INVERJENOS SAS estamos en la búsqueda de personas talentosas para SUPERVISORES O SUBADMINISTRADORES/ PIZZERIA
Requisitos

Interesados presentarse en la Cll 68 # 6 -27- Quinta Camacho, el día 4 de agosto a las 08:00 AM, preguntar por Paula Martinez , presentarse con hoja de vida, y documento de identificación

Nivel académico, Bachiller
Experiencia: con 12 meses en en restaurantes, pizzerías, panaderías o afines manejo de personal y de caja
Funciones:

•Manejo de caja.
•Supervisar al personal en disciplina, puntualidad y desempeño, tomando decisiones firmes e inmediatas ante irregularidades en producción y cajas, y resolviendo con empoderamiento las quejas y problemas de clientes internos y externos para garantizar una experiencia de servicio óptima.
•Planificación de turnos, cambios de horarios por imprevistos como enfermedad o accidentes.
•Cumplir y supervisar las funciones de producción, servicio y administración del punto de venta, haciendo seguimiento al equipo para garantizar el ciclo de servicio, las oportunidades de venta y el cumplimiento de los procedimientos y manuales establecidos en el aplicativo Ph, asegurando la calidad del producto y la óptima utilización de los recursos.
•Velar por el aseo permanente del punto de venta y la presentación personal del equipo, cumpliendo las normas de higiene, saneamiento, seguridad industrial y salud ocupacional establecidas por la compañía.
•Controlar el uso adecuado de los implementos de protección e higiene requeridos en cada cargo, y verificar que los cajones de los domiciliarios se encuentren en buen estado de funcionamiento y aseo.
•Verificar permanentemente los estándares de calidad de los productos en vitrina, comedor y domicilios, y garantizar el correcto manejo, rotulado y rotación de alimentos en neveras, estanterías y bodega.
•Verificar y gestionar diariamente los productos vencidos o en mal estado, reportando al jefe inmediato para su baja y realizando las devoluciones de materia prima en el formato establecido cuando se encuentre en mal estado, sin remisión o no solicitada.
•Tomar periódicamente la temperatura de las neveras y congeladores y llevar su registro para mantener la cadena de frio.
•Gestionar el material publicitario del punto de venta, asegurando la correcta ubicación y retiro oportuno de pendones y promociones, y garantizar la distribución diaria de volantes en la zona aledaña al punto de venta.
•Desempeñar funciones afines.

Horario: 42 horas por semana de domingo a domingo con un día compensatorio entre semana.
Tipo de contrato: Indefinido
Salario o rango : 1.750.905 + auxilio de transporte en $249.095 + bonificación manejo (500.000) + bonificación por cumplimiento de metas (VARIABLE)
Ubicación: Disponibilidad Zonas Norte - Sur Bogotá.
Número de vacantes: 3
Código de referencia 225802-17567