Steward - chia

Descripción del cargo

Empresa ubicada al norte de la ciudad requiere Bachiller con experiencia de 2 años en el cargo, será responsable de la limpieza y desinfección de menaje o material profesional de los restaurantes y cocinas, almacenar de manera adecuada la loza, cristalería, cubertería, materia Inox y equipos de cocina, asegurarse de que la cocina esté limpia, bien cuidada y organizada en todo momento, Limpieza y desinfección de techos paredes y pisos, limpieza y desinfección de los equipos de cocina como: Campanas, trampas de grasa, mesones, estufas, planchas, parrillas, cárcamos y hornos, de acuerdo con las regulaciones de higiene y los estándares de la compañía, lavado, desinfección y almacenamiento de loza, cubertería, cristalería y equipos de Inox siguiendo los procedimientos establecidos, segregación de residuos sólidos y líquidos, operar maquinaria de lavado y mantener un ambiente de trabajo higiénico de acuerdo con las regulaciones de higiene y los estándares de la compañía, asegurarse de que todo el equipo esté limpio y en buenas condiciones de funcionamiento, apoyar al personal de cocina de acuerdo a instrucción del Chef Ejecutivo, recolectar y retirar la basura de todas las áreas de la operación siguiendo los procedimientos establecidos, depositar la basura en el shut. Contar con disponibilidad de tiempo para laborar. Salario: $1.750.905 + ley