Supervisor de alimentos, e inocuidad en hoteles

Descripción del cargo

En AR Hoteles estamos buscando un/a Supervisor/a de Inocuidad Alimentaria, con enfoque en calidad e inventarios, que nos apoye en garantizar el correcto funcionamiento de los procesos en cocina y el cumplimiento de nuestros estándares operativos. Buscamos una persona comprometida, organizada y con habilidades de liderazgo, que supervise la implementación de protocolos de calidad e higiene, el control de inventarios de menaje y utensilios, así como el orden, la limpieza y el adecuado mantenimiento de las áreas de cocina. El cargo requiere experiencia liderando equipos, conocimientos en gestión de inventarios y manejo de Excel a nivel intermedio. Está dirigido a estudiantes o técnicos en Ingeniería de Alimentos, Procesos de Calidad, Inventarios, Gastronomía o áreas afines. Ofrecemos un salario de $2.100.000, estabilidad laboral y la oportunidad de crecer profesionalmente en una empresa del sector hotelero que valora la calidad, el trabajo en equipo y la mejora continua.