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Ofertas de Empleo Chef en Cajicá

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  • Sous chef - cajica - ref: 1626332470-1

    COP

  • industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

  • $2 a $2,5 millones Cajicá country Publicado 30 Oct 2025
  • Sous Chef segundo de cocina gastronomía

  • Sous chef - cajica - ref: 1626332470-1

    COP
  • $2 a $2,5 millones
  • "Reconocida empresa del sector alimentos requiere Sous Chef para desempeñar funciones en la preparación y supervisión de menús completos y especiales, asegurando calidad y buenas prácticas sanitarias.
    Nivel académico requerido: Técnico y/o Tecnólogo en cocina, gastronomía o afines.
    Experiencia: Mínimo 2 años como sous chef o segundo de cocina.

    Funciones principales:

    Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres, según instrucciones y técnicas.
    Preparar menús especiales en hospitales o clínicas según indicaciones del nutricionista o chef.
    Planear menús, determinar porciones, estimar ingredientes y costos, solicitar suministros.
    Operar equipos y herramientas de cocina.
    Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas y áreas de cocina según buenas prácticas sanitarias.
    Supervisar ayudantes y auxiliares de cocina en preparación y calidad de alimentos.
    Desempeñar funciones afines.

    Tipo de contrato: Indefinido.
    Salario: $2.000.000 a $2.500.000 + auxilio transporte $200.000 + propinas ($450.000 a $700.000) + recargos.
    Horario: Domingo a domingo, turnos rotativos (6:00 a.m. - 2:00 p.m. o 2:00 p.m. - 10:00 p.m.) con disponibilidad de tiempo.
    Lugar de trabajo: Cajicá.
    Aplican candidatos de: Cajicá y municipios aledaños.
    Número de puestos de trabajo: 1
    Referencia de la vacante: 1626332470-1."

    Cargos relacionados

    Chef, Sous chef

  • Chef ejecutivo

    COP

  • industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

  • $3,5 a $4 millones Cajicá country Publicado 31 Oct 2025
  • chef ejecutivo tenjo cocina profesional

  • Chef ejecutivo

    COP
  • $3,5 a $4 millones
  • "Reconocida empresa del sector restaurante requiere Chef ejecutivo para desempeñar funciones de liderazgo en cocina profesional, garantizando calidad, presentación y eficiencia en cada preparación. Se busca una propuesta gastronómica innovadora que integre técnicas de cocina campestre, parrilla y cocina de autor, destacando ingredientes locales y sostenibles.
    Nivel académico requerido: Técnicos, Tecnólogos o Profesionales en gastronomía.
    Experiencia: Mínimo 3 años liderando cocinas profesionales.
    Funciones principales:

    Planear, dirigir y garantizar la calidad, oportunidad y presentación de cada preparación.
    Diseñar propuestas gastronómicas innovadoras.
    Planificar y elaborar recetas y menús.
    Estimar costos de alimentos y mano de obra.
    Tramitar pedidos de suministros.
    Supervisar y coordinar actividades del equipo de cocina.
    Asegurar cumplimiento de estándares de calidad, higiene y rentabilidad.
    Desempeñar funciones afines.

    Conocimientos:

    Servicio al cliente
    Procesamiento de alimentos
    BPM
    Seguridad alimentaria
    Administración de costos
    Escandallos
    Software de gestión gastronómica
    Eventos gastronómicos
    PowerPoint
    Excel avanzado
    Conocimiento en parrilla

    Destrezas:

    Trabajo en equipo
    Liderazgo
    Manejo de personal

    Tipo de contrato:
    Indefinido
    Salario:
    $3.500.000 a $4.000.000 con todas las prestaciones de ley + propinas + bonificaciones e incentivos por metas (aplican luego del periodo de prueba y según perfil)
    Horario:
    Martes a domingo, turnos rotativos – 44 horas semanales
    Lugar de trabajo:
    Km. 8 vía Siberia - Tenjo
    Número de puestos de trabajo:
    1
    Referencia de la vacante:
    1626399327-8"

    Cargos relacionados

    Chef ejecutivo o jefe de cocina
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