Ofertas de trabajo de Cocinero - Octubre 2026 | elempleo.com Colombia
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industry TALENT SPEAKERS COLOMBIA SAS

Ofertas de empleo en TALENT SPEAKERS COLOMBIA SAS.
Salario confidencial
Salario
Prestacion de Servicios
Tipo de contrato
Cajicá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • COCINERO/A POR HORAS – CAJICÁ

    Ubicación: Cajicá, Cundinamarca
    Modalidad: Prestación de servicios
    Dedicación: Por horas, 2 a 3 veces por semana
    Tipo de contratación: Prestación de servicios
    Salario: A convenir

    Objetivo del cargo

    Buscamos Cocinero/a, Chef, Técnico/a en Cocina o perfiles similares para apoyar la preparación de alimentos en un domicilio ubicado en Cajicá.

    La persona será responsable de preparar diferentes platos y dejar organizadas las comidas correspondientes a varios días de la semana, de acuerdo con los menús y requerimientos establecidos.

    Es importante contar con experiencia en la preparación de diferentes tipos de menús y dietas restrictivas, así como tener buena organización, higiene y manejo adecuado de los alimentos.

    Principales funciones
    * Preparar los alimentos correspondientes a los menús de la semana.
    * Cocinar en jornadas previamente acordadas, aproximadamente 2 o 3 veces por semana.
    * Dejar las preparaciones listas y organizadas para su consumo durante los días siguientes.
    * Manejar diferentes opciones de menú de acuerdo con las restricciones y necesidades alimentarias indicadas.
    * Realizar preparaciones variadas, procurando buena presentación, sabor y calidad.
    * Organizar adecuadamente los alimentos y preparaciones después de la jornada.
    * Mantener buenas prácticas de manipulación e higiene de los alimentos.
    * Optimizar ingredientes y cantidades para evitar desperdicios.
    * Seguir las instrucciones y menús previamente definidos.

    Perfil requerido
    * Técnico/a en Cocina, Gastronomía, Chef, Cocinero/a o formación relacionada.
    * Experiencia preparando diferentes tipos de comida y menús.
    * Experiencia o conocimiento en dietas restrictivas y adaptación de preparaciones según indicaciones específicas.
    * Persona responsable, organizada, puntual y cuidadosa con los detalles.
    * Vivir en Cajicá, Chía, Zipaquirá o aledaños.

    ¿Te interesa? Postúlate, queremos conocerte.

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    Chef, Cocinero, Auxiliar de cocina

Chef

COP

industry MONTE ROSO

Ofertas de empleo en MONTE ROSO .
$2,5 a $3 millones
Salario
Prestacion de Servicios
Tipo de contrato
Bogotá alrededores country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Chef

    COP
  • Buscamos un(a) cocinero(a) con experiencia, pasión por la gastronomía y creatividad para desarrollar nuevas propuestas culinarias. Una persona comprometida con la calidad, la presentación y el buen sabor de los alimentos, que aporte ideas innovadoras para enriquecer nuestro menú y brindar experiencias gastronómicas diferenciadoras a nuestros clientes.

    Debe contar con conocimientos en preparación y elaboración de alimentos, manejo adecuado de materias primas, organización y limpieza de la cocina, cumplimiento de las normas de higiene, y capacidad para trabajar en equipo.

    Valoramos especialmente la iniciativa, la capacidad para proponer nuevos platos, explorar sabores, combinar ingredientes y optimizar procesos, manteniendo un equilibrio entre calidad, presentación, costos y rentabilidad. Buscamos una persona dinámica, responsable y proactiva, con disposición para aprender, compartir conocimientos y contribuir al crecimiento y evolución de nuestra propuesta gastronómica.

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    Chef ejecutivo o jefe de cocina

industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR.
$2,5 a $3 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • En la agencia de empleo y fomento empresarial de compensar tenemos nuevas oportunidades laborales para ti. Estamos buscando cocinero para compañía de ACTIVIDADES DE AGENCIAS DE EMPLEO TEMPORAL.
    Funciones:
    Controlar el uso adecuado de los ingredientes.
    Mantener el orden y limpieza del área de trabajo.
    Cumplir con las normas de manipulación de alimentos
    Preferiblemente con experiencia en comida asiática
    Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros.
    Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo con buenas prácticas sanitarias.
    Desempeñar funciones afines.
    Nivel académico: Bachiller
    Tiempo y tipo de experiencia: Mínimo 2 a 3 años Alimentos y bebidas / Restaurantes con alta demanda, de mantel y asiáticos
    Tipo de Contrato: indefinido
    Salario: SMMLV + prestaciones de ley + Propinas
    Horario: (42 horas semanales)
    Turnos: 10:00am a 07:00pm, 11:00am a 08:00pm, 12:00pm a 09:00 pm
    Lugar de Trabajo, localidad: fontanar, calle 109
    # de puestos de trabajo: 1

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    Cocinero

industry CAFAM

Ofertas de empleo en CAFAM.
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Melgar country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • ¡Únete a la familia azul de Cafam!
    En Cafam nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero Primero comprometido, dinámico y apasionado por la gastronomía, responsable de apoyar la preparación y presentación de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, higiene y servicio.

    FORMACIÓN ACADEMICA: Técnico o Tecnólogo en Cocina o Gastronomía. REQUISITOS: Experiencia de tres años, relacionada con el cargo de primer cocinero.
    LUGAR DE TRABAJO: Centro vacacional Cafam Melgar- Tolima.
    INTENSIDAD HORARIA: 210 horas mensuales (se labora de lunes a domingo un día de descanso) - Turnos rotativos de 8 horas.
    ASIGNACIÓN SALARIAL: $2.458.920 + Prestaciones de ley + Auxilio de trasporte +Auxilio de Alimentación+(horas extras, dominicales)
    contrato a término fijo directamente con CAFAM.

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    Cocinero

industry AGENCIA DE EMPLEO CAFAM

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO CAFAM.
$1,5 a $2 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Importante empresa requiere para su equipo de trabajo *Chef Comercial*
    Funciones a realizar Preparar los alimentos acompañado de las buenas prácticas de manufactura, de acuerdo a solicitud del supervisor, Realizar actividades que apoyen el impulso de los productos (exhibición, demostración de surtidos) y cierres de venta. Propender al mantenimiento de las buenas relaciones interpersonales en el punto de venta, entre otras funciones.

    REQUISITOS:
    Nivel Academico: Tecnico
    Experiencia Laboral: 6 meses en el cargo
    Salario: $1.862.764+ comisiones + Prestación de ley
    Horario: Lunes a Sabado (42 horas a la semana) con disponibilidad 2 domingos al mes
    Tipo de contrato: Termino Fijo Renovable
    Lugar de trabajo: Bogotá

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    Chef

industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR.
$2 a $2,5 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Empresa de servicios temporales solicita para su equipo de trabajo COCINERO

    PRIMARIA
    Experiencia mínima un año indispensable curso de manipulación de alimentos vigente. El Cocinero será responsable de ejecutar la preparación, cocción y presentación de los alimentos conforme a las recetas, estándares y lineamientos establecidos por la organización. Su labor implica garantizar la calidad, sabor, textura y presentación de cada plato, así como mantener un estricto cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
    El ocupante del cargo deberá demostrar dominio técnico culinario, costos, organización, responsabilidad y capacidad para trabajar de manera eficiente y coordinada dentro de un equipo de cocina

    Funciones
    *Preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas, técnicas culinarias y estándares definidos por la organización.
    *Realizar el mise en place diario, asegurando disponibilidad y calidad de los insumos necesarios para el servicio.
    *Manejar, almacenar y rotar alimentos de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos internos.
    *Verificar y garantizar la calidad, sabor, textura y temperatura adecuada de los platos antes de su entrega.
    *Mantener la limpieza, orden y desinfección de las áreas de trabajo, estaciones, equipos y utensilios.
    *Operar correctamente equipos como planchas, hornos, freidoras, estufas y maquinaria de cocina, reportando cualquier anomalía.
    *Cumplir con los protocolos de higiene, bioseguridad, BPM y normas de manipulación de alimentos.
    *Minimizar desperdicios y optimizar el uso de insumos, siguiendo los lineamientos del área de producción.
    *Apoyar en inventarios, control de insumos y recepción de productos cuando sea solicitado.
    *Trabajar de forma coordinada con el equipo para asegurar un flujo eficiente en los momentos de alta demanda.
    *Adaptarse a los cambios en los menús, volúmenes de producción y necesidades operativas del se

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    Cocinero

industry EFICACIA S.A.S

Ofertas de empleo en EFICACIA S.A.S.
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Empresa requiere cocinero(a), persona encargada de: preparar y cocinar los productos del menú del asadero garantizando la calidad, sabor y presentación de los alimentos, controlar porciones e insumos para el adecuado aprovechamiento de los recursos, mantener la limpieza y desinfección de equipos y áreas de trabajo de acuerdo con las normas sanitarias vigentes y apoyar la supervisión del personal auxiliar de cocina para asegurar un servicio eficiente. Se requiere capacitación en manipulación de alimentos. Competencias en servicio al cliente, procesamiento de alimentos, escucha activa y trabajo en equipo. Nivel académico: Básica secundaria Experiencia: Mínimo 1 año Horario: Lunes a domingo en turnos rotativos Contrato: A termino fijo Salario: $1.750.905 + bonificaciones por desempeño + auxilio de transporte + prestaciones de ley Lugar de trabajo: Bogotá

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    Chef, Chef ejecutivo o jefe de cocina, Cocinero

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
$2,5 a $3 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Importante hotel en Bogotá, se encuentra en búsqueda de su chef de partie o supervisor de cocina, el cual estará realizando las siguientes funciones:
    Supervisar y dirigir las operaciones de una sección específica de la cocina.
    Asegurarse de que los platos se preparen según los estándares de calidad, presentación y sabor establecidos por el hotel.
    Coordinar y supervisar a los cocineros y asistentes asignados a su estación.
    Capacitar al personal en técnicas de cocina, manipulación de alimentos y estándares de seguridad.
    Garantizar que los ingredientes sean frescos y de alta calidad.
    Realizar verificaciones regulares de los platos antes de ser enviados al cliente.
    Preparar los ingredientes y estaciones de trabajo antes del servicio.
    Coordinar con el Chef Ejecutivo o Sous Chef para asegurar la disponibilidad de ingredientes y materiales.
    Supervisar que las prácticas de manipulación de alimentos cumplan con las regulaciones sanitarias y estándares del hotel.
    Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.

    Experiencia:
    Experiencia previa en posiciones similares en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel (2 años en adelante)
    Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y presentación de alimentos.
    Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
    Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.

    Se ofrece salario competitivo + propinas + prestaciones de ley.

    No dudes en aplicar o compartir.

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    Chef de partie o chef mayor

industry Alma y Caye

Ofertas de empleo en Alma y Caye.
$2 a $2,5 millones
Salario
Prestacion de Servicios
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • ¡ALMA Y CAYE ESTÁ BUSCANDO COCINERO!
    Laboratorio de Emociones
    Cargo: Cocinero
    Ubicación: Bogotá
    Experiencia: Mínimo 2 años

    ?? Honorarios: $2.000.000 mensuales + bono por cumplimiento de KPIs
    ?? Contrato: Prestación de servicios
    ?? Horario: Lunes a sabado | 12:00 p. m. a 10:30 p. m.

    ?? REQUISITOS:

    ? Experiencia en comidas rápidas y manejo de cocina.
    ? Curso de manipulación de alimentos actualizado.
    ? Responsabilidad, agilidad y trabajo en equipo.
    ? Pasión por crear sabores y experiencias y optimización de recursos.

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    Cocinero, Auxiliar de cocina

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
$2,5 a $3 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Cartagena country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Nos encontramos en la búsqueda de un Sous Chef para hacer parte de nuestro equipo de trabajo en Barú, Cartagena.

    El objetivo del cargo es apoyar la operación del área de Cocina, liderando y supervisando al equipo, garantizando la adecuada organización de los espacios de trabajo y velando por el cumplimiento de los estándares establecidos para la preparación, calidad y presentación de los alimentos.

    Responsabilidades
    *Dirigir y supervisar los procesos operativos de las cocinas del hotel.
    *Coordinar y supervisar las actividades del equipo de cocina.
    *Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y manipulación de alimentos.
    *Supervisar la calidad, preparación y presentación de los platos.
    *Velar por la correcta organización y funcionamiento de las áreas de cocina.
    *Asegurar la consistencia y calidad de los productos y preparaciones.
    *Contribuir al cumplimiento de los estándares de servicio y satisfacción del cliente.

    Requisitos
    *Formación técnica o profesional en Gastronomía, Cocina o áreas relacionadas.
    *Experiencia mínima de 1 año en funciones relacionadas con el cargo.
    *Conocimientos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene.
    *Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.

    Condiciones laborales

    *Ubicación: Barú – Cartagena
    *Modalidad: Presencial
    *Tipo de contrato: Indefinido
    *Salario: $2.865.700 + horas extras fijas + recargo fijo

    Si cumples con el perfil y estás interesado(a) en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a postularte.

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    Chef ejecutivo o jefe de cocina

industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR.
$2 a $2,5 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Tenjo country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar valoramos tu potencial. Estamos en busca de talento como el tuyo para trabajar en empresa del sector gastronómico y de catering.
    Nivel académico: desde Primaria
    Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia certificada como Cocinero.
    Responsabilidades en el área de cocina:
    - Cocinar sopas, arroces, ensaladas, lavado del área, encargado de auxiliares de cocina, atención en línea
    -Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida.
    -Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef.
    -Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos.
    -Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias.
    -Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos.
    Conocimientos:
    -Procesamiento de alimentos
    -Manipulación de alimentos
    Destrezas:
    -Orientación al servicio
    Tipo de Contrato: Indefinido
    Salario: $ 1.850.000 + recargos y dominicales + Beneficios: Alimentación y seguro exequial
    Horarios: Domingo a Domingo 3 turnos rotativos (día, tarde y noche), cumplimiento de las 42 horas semanales. Modalidad de trabajo: Presencial
    Lugar de Trabajo: Punto de Tenjo, Cundinamarca

    Si estás listo para asumir un rol desafiante y contribuir al éxito de una empresa en expansión, ¡postúlate ahora ¡

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    Cocinero

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
$2,5 a $3 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Importante hotel en Bogotá, se encuentra en búsqueda de su chef de partie o supervisor de cocina, el cual estará realizando las siguientes funciones:
    Supervisar y dirigir las operaciones de una sección específica de la cocina.
    Asegurarse de que los platos se preparen según los estándares de calidad, presentación y sabor establecidos por el hotel.
    Coordinar y supervisar a los cocineros y asistentes asignados a su estación.
    Capacitar al personal en técnicas de cocina, manipulación de alimentos y estándares de seguridad.
    Garantizar que los ingredientes sean frescos y de alta calidad.
    Realizar verificaciones regulares de los platos antes de ser enviados al cliente.
    Preparar los ingredientes y estaciones de trabajo antes del servicio.
    Coordinar con el Chef Ejecutivo o Sous Chef para asegurar la disponibilidad de ingredientes y materiales.
    Supervisar que las prácticas de manipulación de alimentos cumplan con las regulaciones sanitarias y estándares del hotel.
    Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.

    Experiencia:
    Experiencia previa en posiciones similares en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel (2 años en adelante)
    Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y presentación de alimentos.
    Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
    Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.

    Se ofrece salario competitivo + propinas + prestaciones de ley.

    No dudes en aplicar o compartir.

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    Chef, Chef de partie o chef mayor

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
$2,5 a $3 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Importante hotel en Bogotá, se encuentra en búsqueda de su chef de partie o supervisor de cocina, el cual estará realizando las siguientes funciones:
    Supervisar y dirigir las operaciones de una sección específica de la cocina.
    Asegurarse de que los platos se preparen según los estándares de calidad, presentación y sabor establecidos por el hotel.
    Coordinar y supervisar a los cocineros y asistentes asignados a su estación.
    Capacitar al personal en técnicas de cocina, manipulación de alimentos y estándares de seguridad.
    Garantizar que los ingredientes sean frescos y de alta calidad.
    Realizar verificaciones regulares de los platos antes de ser enviados al cliente.
    Preparar los ingredientes y estaciones de trabajo antes del servicio.
    Coordinar con el Chef Ejecutivo o Sous Chef para asegurar la disponibilidad de ingredientes y materiales.
    Supervisar que las prácticas de manipulación de alimentos cumplan con las regulaciones sanitarias y estándares del hotel.
    Mantener el área de trabajo limpia y ordenada.

    Experiencia:
    Experiencia previa en posiciones similares en hoteles de lujo o restaurantes de alto nivel (2 años en adelante)
    Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y presentación de alimentos.
    Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente.
    Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.

    Se ofrece salario competitivo + propinas + prestaciones de ley.

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    Chef, Chef de partie o chef mayor

industry CINE COLOMBIA

Ofertas de empleo en CINE COLOMBIA.
Salario confidencial
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero con experiencia general en Cocina internacional y en restaurantes tipo gourmet.

    Responsable de apoyar actividades requeridas para la preparación y presentación de alimentos, recibir y organizar insumos. Efectuar las labores requeridas por el Chef. Aplicar los estándares de calidad establecidos.

    Requisitos:
    Bachiller, indispensable. Deseable, Técnico o Tecnólogo en Gastronomía o afines.
    Experiencia demostrable en un rol similar, mínima de 2 años.

    Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
    Condiciones:

    *Contrato directo con la Compañía, a término indefinido.
    *Salario base, más adicionales y porcentaje de propina.-Requerimientos- Educación mínima: *Bachillerato / Educación Media
    *2 años de experiencia

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    Cocinero

industry INTEGRITY STAFFING SOLUTIONS COLOMBIA SAS

Ofertas de empleo en INTEGRITY STAFFING SOLUTIONS COLOMBIA SAS.
$2 a $2,5 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • *Cocinero - Porcionador*

    *Restaurante Tramonti*.
    *Lugar de Trabajo*: Chapinero alto vía Bogotá – Mirador de La Calera.

    *Horario Laboral*:
    - Martes a sábado.
    • 3:00 p.m. a 11:00 p.m.

    - Domingo
    - 11:00 am – 7:00 pm

    *Condiciones durante Periodo de Prueba de 15 días*
    *Pago por turno*:
    • Martes a sábado $ 110.000
    • Domingos y festivos $ 120.000
    • Pagos semanales (todos los jueves semana vencida).
    • Afiliación a ARL.

    *Después del periodo de prueba*
    • Salario $ 1.750.905
    • Auxilio de transporte $ 250.000.
    • Propinas desde $ 300.000 hasta 600.000
    • Todas las prestaciones de ley.

    ¿*Le interesa la vacante*?

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    Cocinero

industry Jw Marriott

Ofertas de empleo en Jw Marriott.
Salario confidencial
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Importante hotel de la ciudad de Bogotá busca para su equipo de trabajo cocinero con experiencia minima de 2 año en comida asiatica especificamente en el area del wok.

    Requisitos

    Técnico o tecnólogo en Gastronomía
    Experiencia mínimo 2 años como cocinero de wok en restaurantes asiáticos.

    Habilidades

    • Capacidad para trabajar con rapidez y precisión.
    • Espíritu de equipo.
    • Atención al detalle
    • Creatividad

    SMLV mas todo lo de ley + Propinas
    Beneficios: Alimentación, dotación, lavandería por dotación, parqueadero, entre otros.
    Horarios Rotativos de lunes a Sabado.

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    Cocinero, Preparador de sushi - Sushero

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
$1,5 a $2 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Tenjo country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Empresa del sector requiere para su equipo personal para ocupar el cargo de Cocinero o gastrónomo que tenga en cuenta y cumpla con los siguientes requisitos, detalles y tareas:

    Nivel académico: Formación técnica o cursos relacionados con cocina, gastronomía.

    Experiencia laboral: Mínimo 3 meses.

    Funciones:
    * Preparar y elaborar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos por el restaurante.
    * Realizar mise en place y organizar los ingredientes necesarios para el servicio.
    * Garantizar la correcta presentación, sabor, temperatura y porción de los platos.
    * Coordinar y apoyar las actividades del equipo de cocina.
    * Supervisar el adecuado almacenamiento y conservación de los alimentos.
    * Verificar el estado y calidad de las materias primas.
    * Mantener limpia, organizada y desinfectada el área de trabajo.
    * Cumplir estrictamente las normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.

    Modalidad: Presencial.

    Tipo de contrato: Termino fijo.

    Ubicación del puesto de trabajo: Tenjo Siberia.

    Horario laboral: Jornada diurna.

    Salario: A convenir + Prestaciones de ley.

    Cursos y certificados: manipulación de alimentos.

    Si te encuentras interesado y cumples con los requisitos mencionados ¡Anímate y postúlate!

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    Chef
Salario confidencial
Salario
Definido
Tipo de contrato
Cali country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • Buscamos un chef con formación técnica, tecnológica o profesional en Gastronomía con experiencia de 3 años como Chef en servicios de alimentación masiva: hoteles, clubes, casinos empresariales o catering institucional.
    Dominio de cocina nacional e internacional; conocimiento en producción a escala y servicio de eventos.
    Conocimiento en normas de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM).
    Capacidad de liderazgo, orientación al servicio y habilidad para trabajar bajo presión en entornos de alto volumen.
    Manejo de herramientas ofimáticas (excel) para reportes de producción y control de costos.
    Se encargará de garantizar la preparación del menú del día y los eventos especiales, la calidad del proceso de producción en la operación a cargo de acuerdo a los estándares de calidad establecidos, asi mismo, asegurar la formación, entrenamiento, coordinación, control, motivación y desarrollo de su equipo de trabajo y brindar asesoría en temas gastronómicos.
    Obligatorio: experiencia en manejo de Hornos Rational y servicios de alimentación a gran escala
    Principales responsabilidades:
    ? Asegurar el normal desarrollo de ciclos y menús en los contratos, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos, con el fin de satisfacer las necesidades del cliente y asegurar las condiciones exigidas por la minuta establecida.
    ? Evaluar los servicios de alimentación, generando acciones para su mejoramiento continuo.
    ? Brindar apoyo a los proyectos Gastronómicos de la Compañía, innovando los menús y los servicios
    Contrato fijo a un año renovable

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    Chef, Chef ejecutivo o jefe de cocina, Chef de línea o chef de sección

industry JOBANDTALENT CO SAS

Ofertas de empleo en JOBANDTALENT CO SAS.
$1,5 a $2 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • En jobandtalent empleamos a más de 15.000 profesionales en toda colombia y ofrecemos oportunidades de empleo de forma constante para que siempre tengas un empleo a tu disposición. en este momento, estamos contratando cocinero.

    Funciones conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.
    Conocer las recetas estándar de cocina.
    Conocer las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor, los alimentos en mal estado conocer los tipos de cortes en las carnes conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos. evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar platillos.
    Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
    Responder del equipo y materiales a su cargo elaborar todos los productos y sub productos de la carta según receta estándar almacena correctamente alimentos.
    Solicita al manager los suministros faltantes requisitos técnico o tecnólogo en cocina.

    Experiencia 3 años mínimo en restaurantes u hoteles de alta gama. disponibilidad para realizar turnos de apertura y cierre, domingo a domingo con un dia compensatorio entre semana. (turnos rotativos 8 horas).

    Condiciones salario básico 1,320.000 recargos de $300.000 auxilio de transporte extra legal de $72.000 beneficio de alimentación en el punto de venta propinas. horario: domingo a domingo (un día compensatorio entre semana). lugar de trabajo zona norte de Bogotá.

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    Cocinero

industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR.
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
  • En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar tenemos nuevas oportunidades laborales para ti, Empresa de servicios temporales solicita para su equipo de trabajo COCINERO

    Requisitos:
    Nivel académico: Primaria
    Experiencia laboral: Experiencia mínima un año indispensable curso de manipulación de alimentos vigente

    Funciones:
    Preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas, técnicas culinarias y estándares definidos por la organización.
    Realizar el mise en place diario, asegurando disponibilidad y calidad de los insumos necesarios para el servicio.
    Manejar, almacenar y rotar alimentos de acuerdo con las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos internos.
    Verificar y garantizar la calidad, sabor, textura y temperatura adecuada de los platos antes de su entrega.
    Mantener la limpieza, orden y desinfección de las áreas de trabajo, estaciones, equipos y utensilios.
    Operar correctamente equipos como planchas, hornos, freidoras, estufas y maquinaria de cocina, reportando cualquier anomalía.
    Cumplir con los protocolos de higiene, bioseguridad, BPM y normas de manipulación de alimentos.
    Minimizar desperdicios y optimizar el uso de insumos, siguiendo los lineamientos del área de producción.
    Apoyar en inventarios, control de insumos y recepción de productos cuando sea solicitado.
    Trabajar de forma coordinada con el equipo para asegurar un flujo eficiente en los momentos de alta demanda.
    Adaptarse a los cambios en los menús, volúmenes de producción y necesidades operativas del servicio.

    Conocimientos:
    Servicio al cliente
    Procesamiento de alimentos
    Manipulación de alimentos

    Destrezas:
    Comunicación asertiva
    Orientación al servicio

    Condiciones:
    Horario: 7AM 4PM O según requiera la operación
    Salario: $ 2.100.000
    Tipo de Contrato: Obra o labor
    Lugar de trabajo: Zona norte

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    Cocinero
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