Para compañía del sector gastronómico, buscamos un Líder de Operación y Experiencia en Restaurante, responsable de garantizar la correcta operación de dos restaurantes, asegurando el cumplimiento de estándares de servicio, producto, gestión administrativa y eficiencia operativa. Será la persona encargada de liderar los equipos, controlar inventarios y recursos, supervisar la experiencia del cliente y asegurar una operación ordenada, consistente y alineada con los estándares de la marca.
Formación: Profesional en Administración de Empresas, Administración Hotelera y Turística o afines
Requisitos:
Experiencia de 5 años en operación de restaurantes, hoteles, gastrobares, cadenas de servicio o conceptos premium/casual dining.
Experiencia en mesa y bar
Conocimiento en programación de turnos, indicadores, protocolos de servicio, auditoría operativa, estandarización y BPM.
Liderazgo, comunicación clara, orientación al servicio, capacidad de exigencia, organización, inteligencia emocional y atención al detalle.
Deseable transporte propio.
Contrato: Indefinido
Modalidad: Presencial
Ciudad: Medellín
Gerente de Operaciones | RESTAURANTES | CALI
¿Te apasiona liderar operaciones de alto impacto y gestionar cadenas de puntos de venta?
Importante empresa del sector de alimentos busca un(a) Gerente de Operaciones para liderar la operación integral de su red de puntos de venta, garantizando la eficiencia operativa, la rentabilidad del negocio y el cumplimiento de los objetivos estratégicos.
Buscamos un(a) profesional con:
? Mínimo 5 años de experiencia liderando operaciones de cadenas de puntos de venta, preferiblemente en el sector de alimentos.
? Experiencia en producción, inventarios, abastecimiento, logística, bodegas y procesos administrativos.
? Trayectoria en cadenas de restaurantes, panaderías, cafeterías, supermercados o negocios con múltiples puntos de venta.
? Liderazgo de equipos, seguimiento de indicadores (KPI) y orientación a resultados.
Te ofrecemos
Cali | Presencial DEBE TENER VEHICULO PROPIO
Salario entre $8.000.000 y $10.000.000
Variable por cumplimiento de metas, con ingresos aproximados de hasta $14.000.000
Garantizado adicional de $2.000.000 mensuales durante los primeros dos meses.
Si buscas un nuevo reto para liderar una operación estratégica y generar impacto en una organización en crecimiento, queremos conocerte.
En Talent Speakers estamos buscando una Supervisora de Restaurante para laborar en Zipaquirá.
¿Tu Reto? Asegurar la operación continua, la calidad del servicio al cliente y la gestión administrativa del restaurante. Serás responsable del control diario de inventarios, planillas de bioseguridad y temperatura, pedidos a proveedores y el liderazgo del equipo (10 colaboradores entre semana y 30 los domingos).
Requisitos Clave Formación: Técnico o Tecnólogo graduado en carreras gastronómicas, turísticas o administrativas.
Experiencia: Mínimo 1 año en supervisión o coordinación operativa en restaurantes o sector gastronómico.
Competencias: Liderazgo de personal, control estricto de inventarios y mermas, manejo de planillas de calidad/BPM y alta resolución de problemas en caliente.
Herramientas: Dominio funcional de herramientas ofimáticas e internet.
Ofrecemos Sueldo Base: $2,200,000 - $2,800,000 COP + Prestaciones de ley. Beneficios: Evento empresarial de cierre de año.
Horario: Domingo a domingo en turnos rotativos de 6 u 8 horas (cumpliendo jornada de 42 horas semanales) con 1 día de descanso entre semana.
Ubicación: Presencial en Zipaquirá.
Contrato: Término fijo a 4 meses renovable (con opción de paso a indefinido según desempeño).
¿Cuentas con experiencia en supervisión de restaurantes y liderazgo de equipos? ¡Postula tu CV!
Gerente de Operaciones | RESTAURANTES | CALI
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Garantizado adicional de $2.000.000 mensuales durante los primeros dos meses.
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Club de servicios sociales se encuentra en la búsqueda de profesional en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería y Turismo, Ingeniería Industrial, Marketing o carreras afines, con experiencia certificada mínima de (3) años liderando integralmente la operación de restaurantes y la organización de eventos.
Será responsable de supervisar las operaciones diarias, garantizar altos estándares de calidad y servicio, planear y coordinar eventos, liderar y desarrollar equipos de trabajo, administrar presupuestos, costos, inventarios y proveedores, realizar manejo bancario y presentación de informes, implementar estrategias comerciales y de mercadeo, y asegurar la rentabilidad del negocio y la satisfacción de socios y clientes.
Preferiblemente conocimientos en gastronomía y alta cocina, manejo de Office,redes sociales, nivel de inglés básico
Horario: Lunes a Sábado (Domingos Ocasionalmente)
Salario: $5.000.000 + Comisiones por cumplimiento de metas
Contrato: Manejo y confianza
"“En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar valoramos tu potencial. Estamos en busca de talento como el tuyo para trabajar con Compensar Si tienes estudios de bachiller en adelante, para realizar actividades de servicios de Adminsitrador de restaurante con experiencia de 2 añSo para realizar:
Funciones:
-Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa.
-Mantener y controlar el inventario, almacenamiento y distribución de suministros y provisiones para el servicio de alimentos.
-Supervisar la correcta manipulación de la materia prima, controlar los procesos de producción y los procesos de almacenamiento de alimentos.
-Verificar y llevar a cabo el cierre de venta diaria, realizando inventarios, balances y reportes generales que den cuenta de la relación entre costos y proyecciones del negocio.
-Realiza el seguimiento a la calidad de los alimentos, cantidad y correcto almacenamiento.
-Capacitar al personal de cocina y parrilla en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos.
-Planear y organizar las plantas de personal a cargo de acuerdo con la necesidad de su operación diaria, garantizando personal en cada proceso y área de la sede.
-Generar informes a gerencia de las ventas y procesos del restaurante.
Nivel académico: Bachiller, técnico, tecnólogo o profesional
Experiencia: 2 años en cargos afines en administración, coordinación, supervisión de empresas del sector gastronómico u Horeca.
Tipo de contrato: Fijo
Horario: Domingo a domingo con un día de descanso entre semana. Lunes: 10:00 a.m. 05:15 p.m, Martes: 10:30 a.m. 05:15 p.m, Miercoles a Viernes: 10:00 a.m. 05:30 p.m, Sábados, domingo y festivo: 09:45 a.m 06:30 p.m
Salario: $2.800.000 + recargos dominicales y festivos + todo lo de ley + Auxilio de movilización de $400.000 + Auxilio de alimentación: $6.000 pesos por cada día laborado
L
En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar tenemos nuevas oportunidades laborales para ti. Estamos buscando Auxiliares de Cocina para una empresa del sector de alimentos, apoyando actividades de preparación, alistamiento, limpieza e higiene en los procesos de producción y servicio de alimentos.
INFORMACIÓN GENERAL
Cargo: Auxiliar de Cocina
Nivel académico: Primaria.
Experiencia: Con o sin experiencia.
FUNCIONES DEL CARGO
Realizar lavado de utensilios, equipos y elementos utilizados en la preparación de alimentos.
Apoyar el alistamiento y preparación básica de alimentos e ingredientes.
Limpiar, higienizar y desinfectar cocinas, plantas de producción, áreas de preparación y servicio de alimentos de acuerdo con los procedimientos establecidos.
Clasificar, separar y abastecer productos, insumos e ingredientes siguiendo protocolos de limpieza y desinfección.
Apoyar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes.
Mantener el orden y aseo de las áreas asignadas.
Desempeñar funciones afines al cargo.
CONDICIONES LABORALES
Tipo de contrato: Obra o labor.
Horario: Sábados y domingos, turnos rotativos diurnos y nocturnos de 8 horas.
Salario:
Sábado: $77.000 por día laborado.
Domingo: $130.000 por día laborado.
Prestaciones de ley y auxilio de transporte proporcional al salario devengado.
Modalidad: Presencial.
LUGAR DE TRABAJO
Ubicación: Chía.
¿TE INTERESA ESTA U OTRAS OPORTUNIDADES LABORALES?
Acércate a la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar Cajicá, ubicada en la Carrera 2 # 3 - 74, donde podrás recibir orientación y conocer más vacantes disponibles de acuerdo con tu perfil.
Reconocido Centro Cultural requiere Gerente Administrativo y Operativo, profesional en administración de empresas, gastronomía, hotelería y turismo, ing. Industrial, marketing y/o carreras afines, sólida experiencia en gestión integral de restaurantes y eventos, conocimiento, en cocina internacional, alta capacidad para trabajar bajo presión, liderar equipos de trabajo, optimizar recursos y asegurar la rentabilidad del negocio. Experiencia mínima de 3 años en el cargo en clubs reconocidos, dominio del idioma inglés básico hablado y escrito, buen manejo de Excel, Word, redes sociales.
Horario: Lunes a Sábado (Domingos Ocasionalmente)
Salario: $5.000.000 + Comisiones por cumplimiento de metas
Contrato: Manejo y confianza
En Dislicores estamos buscando un(a) Administrador(a), una persona apasionada por el servicio, el liderazgo de equipos y la operación de establecimientos gastronómicos, que nos ayude a consolidar una experiencia memorable para nuestros clientes y a impulsar el crecimiento de este nuevo concepto.
Profesional en Administración de Empresas, Mercadeo, Ingeniería Industrial o carreras afines.
Experiencia mínima de 4 años administrando o liderando bares, restaurantes o establecimientos gastronómicos.
Conocimientos en manejo de POS, inventarios, control de costos, análisis de P&G y herramientas ofimáticas.
Conocimiento en vinos será valorado, aunque no es un requisito excluyente.
Preferiblemente residir en el Oriente Antioqueño.
Lugar de trabajo: Empleo presencial
¿Buscas llevar tu carrera al siguiente nivel en un entorno de hospitalidad de clase mundial? ITS luxury te invita a ser parte de una operación gastronómica exclusiva ubicada en un prestigioso resort en las Bahamas. Buscamos un Gerente de Restaurante con visión estratégica para liderar un equipo de 80 colaboradores en un establecimiento con capacidad para 230 comensales.
Tu gestión será clave en el éxito diario del restaurante y bar, operando bajo los más altos estándares internacionales. Valoramos tu capacidad para administrar eficientemente los recursos operativos, implementando técnicas avanzadas de control de costos de alimentos (Food Cost) y optimización de inventarios. Se espera que tu liderazgo asegure la rentabilidad y la excelencia operativa en todo momento.
Para este rol, es indispensable contar con formación profesional en Administración de Empresas y al menos tres años de experiencia comprobable. Consideraremos altamente valorados los conocimientos técnicos en gestión de Revenue Management y el dominio de sistemas de gestión de puntos de venta (POS). Tu capacidad para trabajar bajo presión y tu excelente presentación personal son fundamentales.
La posición requiere un nivel de inglés superior al 80% para garantizar una comunicación efectiva en un entorno multicultural. Ofrecemos un salario competitivo, además de gestionar el permiso de trabajo necesario para tu estancia en Bahamas y cubrir los gastos de traslado inicial. Este es un contrato renovable de un año, ideal para un profesional que busca trascender fronteras.
Importante empresa del sector de alimentos ubicada en la ciudad de Cali requiere SUPERVISORA DE RESTAURANTE con experiencia mínima de 1 año en hoteles o restaurantes de alta cocina, mantelería o protocolo. Sus principales funciones son la administración del punto (apertura y cierre), inventarios, atención al cliente, manejo de personal, encargada de caja, contar con dominio del menú y apoyo a personal cuando se requiera.
Horarios de domingo a domingo con día de descanso compensatorio a la semana y turnos rotativos (no hay trasnocho). Salario $ 1.840.000 + prestaciones de ley + auxilio de transporte + recargos + propinas. Pago quincenal. Si eres una persona con buen servicio al cliente, proactiva, comprometida y tienes toda la disposición, no dudes en postularte ¡Te esperamos!
Tu capacidad nos inspira. En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar estamos en la búsqueda de personas talentosas para desempeñarse como Auxiliar de Restaurante en una reconocida empresa del sector gastronómico y de alimentos.
? Cargo: Auxiliar de Restaurante (Fin de Semana)
? Sector económico: Gastronómico y alimentos.
? Nivel académico: Primaria.
? Experiencia: Con o sin experiencia.
Funciones del cargo:
• Lavado de utensilios.
• Preparación y alistamiento de alimentos.
• Limpieza y desinfección de equipos y áreas de cocina.
• Clasificación y aprovisionamiento de insumos.
• Apoyo a cocineros y chefs en la preparación de alimentos.
• Desempeñar funciones afines.
?? Horario: Sábados y domingos en turnos rotativos diurnos y nocturnos de 8 horas.
?? Tipo de contrato: Obra o labor.
?? Salario: Sábado $77.000 y domingo $130.000 + prestaciones de ley y auxilio de transporte proporcional.
?? Lugar de trabajo: Chía.
?? Número de vacantes: 25.
?? Fecha de cierre: 29 de septiembre de 2026.
?? ¿Te interesa esta u otras oportunidades laborales?
Acércate a la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar Cajicá, ubicada en la Carrera 2 # 3 - 74, donde podrás recibir orientación y conocer más vacantes disponibles de acuerdo con tu perfil.
Importante empresa del sector gastronómico y de bebidas requiere Meseros para hacer parte de su equipo.
¿Qué harás? Atención y servicio a clientes. Toma y entrega de pedidos. Servicio de alimentos y bebidas. Manejo de cuentas y pagos. Organización y limpieza de mesas y estación de servicio. Apoyo y coordinación con las áreas de cocina y barra.
Requisitos: Bachiller académico. Mínimo 1 año de experiencia como mesero. Experiencia en atención al cliente y servicio en establecimientos gastronómicos. Excelente actitud de servicio y trabajo en equipo.
Lugar de trabajo: Bogotá Horario: Domingo a domingo, con 1 día compensatorio entre semana. Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley Auxilio de alimentación: $120.000 Auxilio de movilización: $72.000 Propinas: según el punto de venta.
Al postularme a esta oferta, acepto recibir información por parte de job&talent sobre las vacantes y el proceso de reclutamiento y contratación. asimismo, acepto que mis datos sean tratados conforme a la política de privacidad para el tratamiento de datos personales, la cual está disponible en la página web.
Se busca Jefe de Zona Puntos de Ventas Sector Retail para Medellín y/o Area Metropolitana.
Funciones
Gestionar y supervisar las operaciones de la zona asignada.
Coordinar con equipos de ventas y marketing para alcanzar objetivos de ventas.
Analizar datos y reportes para optimizar estrategias de negocio.
Promocionar y colaborar con la implementación de nuevos productos.
Requisitos
Experiencia previa en roles de liderazgo en el sector retail (mínimo 3 años y manejo mínimo de 2 puntos de ventas simultáneamente).
Formación profesional.
Conocimiento de técnicas de gestión de equipos y ventas.
Capacidad para analizar datos y tomar decisiones estratégicas.
Habilidades de comunicación y negociación efectivas.
Beneficios
Oportunidad de desarrollo profesional dentro de una empresa líder.
Bono operacional.
Bono de alimentación.
Vehículo corporativo: shift para gasolina y peajes.
Beneficio de prepagada (salud y odontología).
Seguro de vida.
Seguro exequial.
La persona que se incorpore tendrá una oportunidad única para liderar y crecer en un entorno dinámico y desafiante.
?? COMERCIAL
Experience & Sales Manager | Industria Entretenimiento Nocturno
¿Te apasiona crear experiencias memorables, liderar equipos y cerrar grandes negocios? Esta oportunidad es para ti ??
Buscamos un(a) Experience & Sales Manager con enfoque comercial y operativo para liderar un punto de alto impacto en el sector de entretenimiento y hospitalidad, donde la música, la emoción y el servicio excepcional se encuentran.
??¿Cuál será tu reto?
Serás el líder integral del punto, combinando estrategia comercial, operación y experiencia al cliente. Tu misión será potenciar las ventas, fidelizar clientes y asegurar una experiencia única en cada interacción.
?? Principales responsabilidades
Desarrollar y ejecutar estrategias comerciales y de prospección
Gestionar relaciones con clientes corporativos y aliados estratégicos
Identificar oportunidades de negocio, negociar y cerrar acuerdos
Liderar la experiencia del cliente dentro del punto
Supervisar la operación y asegurar el cumplimiento de metas
Crear iniciativas y eventos que impulsen ventas y posicionamiento
Acompañar equipos operativos para garantizar excelencia en el servicio
??¿Qué buscamos?
Experiencia mínima de 3 años liderando equipos en alimentos, bebidas, entretenimiento o Hotelero
Perfil comercial con habilidades en negociación, relacionamiento y cierre
Pasión por el servicio al cliente y la generación de experiencias
Alta proactividad, autonomía y capacidad para trabajar bajo presión
Experiencia en eventos, turismo, hotelería o negocios relacionados (deseable)
?? Formación
Técnicos, tecnólogos o profesionales en Administración, Gastronomía, Hotelería, Turismo, Marketing o carreras afines
?? Condiciones
Salario base: $2.500.000 + propinas + comisiones sin techo
Contrato a término indefinido
Modalidad híbrida (Bogotá)
Horarios del sector (incluye noches y fines de semana)
? Lo que hará diferencial tu perfil
Mentalidad comercial + enfoque en experiencia
Capacidad para conecta
Importante cadena de restaurantes con 26 años de trayectoria en el mercado colombiano busca su próximo Director Financiero y Administrativo.
Buscamos un profesional con visión estratégica y sólida capacidad analítica, que lidere la gestión financiera de la organización y contribuya al fortalecimiento de los procesos de planeación, control y rentabilidad del negocio.
Principales responsabilidades
Liderar la planeación financiera y presupuestal de la compañía.
Garantizar el adecuado flujo de caja y la liquidez del negocio.
Realizar seguimiento a indicadores financieros, costos y rentabilidad.
Supervisar los procesos contables, tributarios y administrativos.
Elaborar informes financieros y análisis para la alta dirección.
Gestionar relaciones con entidades financieras y proveedores estratégicos.
Acompañar la toma de decisiones mediante análisis financieros oportunos.
Coordinar el trabajo de los diferentes líderes administrativos y financieros para asegurar información confiable y oportuna.
Requisitos
Profesional en Contaduría Pública.
Experiencia mínima de 7 años en áreas financieras y administrativas.
Experiencia liderando equipos y procesos financieros.
Conocimiento en flujo de caja, presupuestos, planeación financiera, contabilidad y control de costos.
Deseable experiencia en empresas del sector gastronómico, alimentos, hotelería, retail o negocios de alta operación transaccional.
Manejo avanzado de Excel y sistemas ERP.
Condiciones
Contrato a término indefinido.
Salario básico: $7.000.000.
Bono mensual: $2.000.000.
Todas las prestaciones de ley.
Modalidad presencial en Bogotá.
Horario: lunes a viernes y sábado medio día.
¿Qué buscamos?
Una persona con alta capacidad analítica, orientación a resultados, liderazgo, pensamiento financiero y habilidad para interactuar con diferentes áreas del negocio, contribuyendo al fortalecimiento y crecimiento sostenible de la compañía.
Empresa requiere cocinero(a), persona encargada de: preparar y cocinar los productos del menú del asadero garantizando la calidad, sabor y presentación de los alimentos, controlar porciones e insumos para el adecuado aprovechamiento de los recursos, mantener la limpieza y desinfección de equipos y áreas de trabajo de acuerdo con las normas sanitarias vigentes y apoyar la supervisión del personal auxiliar de cocina para asegurar un servicio eficiente. Se requiere capacitación en manipulación de alimentos. Competencias en servicio al cliente, procesamiento de alimentos, escucha activa y trabajo en equipo. Nivel académico: Básica secundaria Experiencia: Mínimo 1 año Horario: Lunes a domingo en turnos rotativos Contrato: A termino fijo Salario: $1.750.905 + bonificaciones por desempeño + auxilio de transporte + prestaciones de ley Lugar de trabajo: Bogotá
Importante empresa requiere auxiliar administrativo, persona encargada de: apoyar la gestión administrativa y operativa del restaurante, realizar actividades de manejo de caja, facturación, recaudo y control de pagos, gestionar la recepción, registro y seguimiento de pedidos de clientes y proveedores, administrar documentos, archivos, reportes e inventarios básicos y brindar apoyo en la atención al cliente, coordinación de pedidos y control de insumos. Nivel académico: Técnico Experiencia: Mínimo 1 año Horario: Lunes a domingo en turnos rotativos Contrato: A termino fijo Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + prestaciones de ley Lugar de trabajo: Bogotá
Te invitamos a asumir un rol estratégico como Jefe de Zona de Supermercados (tiendas) en Medellín. Buscamos a un líder capaz de gestionar integralmente operaciones en múltiples puntos de venta. Serás el motor que impulse la excelencia operativa y el cumplimiento de metas comerciales en toda nuestra área metropolitana.
Tu misión principal será coordinar las operaciones de la zona asignada, garantizando la sinergia entre los equipos de ventas y marketing. Deberás analizar indicadores de gestión para optimizar las estrategias de negocio y liderar con éxito la implementación de nuevos productos. Tu enfoque será fundamental para asegurar que cada punto de venta bajo tu responsabilidad opere con los más altos estándares de calidad.
Para este desafío, valoramos altamente el dominio de herramientas de análisis de datos como Excel avanzado para el seguimiento constante de KPIs y el uso de sistemas ERP para el control preciso de inventarios. Estas competencias técnicas, junto a tu visión estratégica, serán tus mejores aliadas para la toma de decisiones efectivas y orientadas a resultados.
Buscamos un profesional en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, o carreras afines, con al menos 3 años de trayectoria liderando equipos en el sector retail. Es indispensable que cuentes con experiencia previa supervisando al menos 2 puntos de venta simultáneamente, demostrando habilidades de negociación, liderazgo empático y una comunicación asertiva.
Ofrecemos un salario competitivo, acompañado de un paquete integral de compensación que incluye bonos operacionales y de alimentación. Para facilitar tu movilidad, proporcionamos vehículo corporativo con cobertura de gasolina y peajes. Además, priorizamos tu bienestar con beneficios como medicina prepagada, odontología, seguro de vida y seguro exequial.
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