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Descripción del cargo

En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar ADMINISTRADORES DE RESTAURANTE – BOGOTÁ, para cadena de restaurantes a nivel nacional Bachiller, o técnico en cocina. Experiencia mínima: 1 año administrador de restaurantes.
Funciones:
- Administración general del restaurante.
- Supervisión del servicio en el canal de mesa y domicilios.
- Manejo de dinero, gestión de papelería, inventarios y arqueos.
- Revisión de BPM para manipuladores de alimentos. - Capacitación y supervisión de nuevos colaboradores.
- Establecimiento de metas y evaluación del desempeño del personal.
- Garantizar la preparación de alimentos conforme a los estándares de la compañía.
-Planear, organizar, dirigir y controlar las operaciones y procedimientos de establecimientos de servicios de alimentos de acuerdo normativa.
-Coordinar, programar y supervisar el cumplimiento de las actividades y horarios del personal de servicio de alimentos.
Horario: Domingo a Domingo con un día compensatorio. Turnos rotativos: apertura o cierre
Salario: $2.139.000 + prestaciones de ley
Tipo de Contrato: Fijo
Lugar de trabajo: Bogotá diferentes zonas
Los interesados presentarse:
• Fecha entrevista: 31/07/2026
• Hora: 8:00 am
• Persona de contacto: Milena Martínez
• Calle 19 #66 – 30 Barrio Montevideo
• Documentos que deben presentar: hoja de vida, fotocopia de la cedula al 100% y certificados laborales, si los tiene.

Bachillerato Académico / Otras Profesión

Media (10° - 13°) Nivel educativo

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