Auxiliar de cocina - medio tiempo ref 1626436279-11

Descripción del cargo

Reconocida empresa requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE COCINA - MEDIO TIEMPO con los siguientes requerimientos:

Nivel Educación: Bachiller Básico
Experiencia: 1 año en el área como cocinera o como auxiliar de cocina


Funciones:
Asiste a la cocina preparando ingredientes (lavar, cortar, picar), manteniendo la limpieza y el orden del área de trabajo y utensilios, realizando tareas básicas de cocción, todo bajo supervisión, siendo crucial para el flujo eficiente de la cocina y la calidad final del servicio. Apoya el aseo general del restaurante cuando debe ser necesario.
-Ordenar materias primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras áreas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservación y manipulación de alimentos y bebidas.
-Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, áreas de preparación y servicio de alimentos, de acuerdo con procedimientos técnicos.
-Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigoríficos, alacenas y otras zonas de almacenamiento de acuerdo con procedimientos técnicos.
-Ayudar a cocineros y chefs en actividades como lavar, pelar, picar, cortar, medir, mezclar, tostar y calentar ingredientes relacionados con la preparación de alimentos.
-Desempeñar funciones afines.

Horario: Lunes a Sábado / A. 9:00 am a 1:00 pm / B. 2:00 pm a 6:00 pm
Tipo de Contrato: a termino fijo
Salario: $875.452 + auxilio de transporte + prestaciones sociales + propinas
Lugar de trabajo: Bogotá, Barrios Unidos

Conocimientos:
-Procesamiento de alimentos
-Manipulación de alimentos