Nutricionista

Descripción del cargo

Importante empresa del sector requiere profesional en Nutrición y Dietética, responsable de diseñar, implementar y hacer seguimiento a planes de alimentación balanceados para el personal en formación de la Escuela de Infantería de Marina, de acuerdo con los requerimientos nutricionales y normativas vigentes. Deberá garantizar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad alimentaria y bienestar nutricional.

Responsabilidades principales:

Diseñar y evaluar menús diarios y dietas especiales según necesidades del personal.

Realizar seguimiento nutricional y evaluación de estado nutricional.

Coordinar con el equipo de cocina y servicios generales para garantizar la correcta preparación y distribución de alimentos.

Velar por el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.

Generar reportes, diagnósticos y recomendaciones para la mejora continua del servicio alimentario.

Brindar orientación nutricional y realizar campañas educativas.
Título profesional en Nutrición y Dietética.

Tarjeta profesional vigente.

Mínimo 1 año de experiencia en servicios de alimentación colectiva, preferiblemente en instituciones públicas, educativas o fuerzas armadas.

Conocimiento de normativas INVIMA, BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) y legislación alimentaria.

Habilidades de trabajo en equipo, comunicación efectiva y vocación de servicio.