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Ofertas de Empleo Chef ejecutivo jefe cocina

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Primer cocinero - paipia boyaca

COP

industry COLSUBSIDIO

Ofertas de empleo en COLSUBSIDIO.
Hace 1 mes
Salario confidencial
Salario
Otro
Tipo de contrato
Paipa country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Primer cocinero - paipia boyaca

    COP
  • Tu reto
    Garantizar la calidad y oportunidad de las preparaciones gastronómicas a su cargo, mediante la adecuada planeación y gestión de los recursos y materias primas, la programación y supervisión del personal de cocina, la aplicación de los procesos y técnicas de producción y servicio, y el cumplimiento permanente de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), la legislación sanitaria vigente y los lineamientos de la organización, contribuyendo a la satisfacción de los clientes y al cumplimiento de las metas establecidas por la gerencia
    Lo que aporto al cargo
    Técnico o IV semestre aprobado en Gastronomía o áreas afines.
    Conocimientos y experiencia relacionados con:Producción gastronó y programación de la producción.
    Manejo adecuado de materias primas y recursos.
    Procesos y técnicas de producción y servicio de Prácticas de Manufactura (BPM).
    Inocuidad y seguridad alimentaria.
    Seguridad e higiene en las áreas de producción y de la legislación sanitaria vigente.
    Manejo y control de inventarios físicos.
    Cumplimiento de estándares y procedimientos de y coordinación de personal de cocina.
    Aplicación de políticas, procedimientos y lineamientos organizacionales.
    Experiencia relevante para el cargo
    Mínimo 1 año de experiencia como responsable directo de la producción gastronó en establecimientos de alimentos y bebidas, tales como:Cadenas de de de sociales o de establecimientos relacionados con la producción gastronómica.

    Cargos relacionados

    Chef ejecutivo o jefe de cocina, Chef de partie o chef mayor, Cocinero

Supervisor/a de cocina - zipaquirá

COP

industry TALENT SPEAKERS COLOMBIA SAS

Ofertas de empleo en TALENT SPEAKERS COLOMBIA SAS.
Hace 1 mes
$2 a $2,5 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Zipaquirá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Supervisor/a de cocina - zipaquirá

    COP
  • En Talent Speakers estamos buscando un/a Supervisor/a de Cocina para la ciudad de Zipaquirá.

    ¿Tu Reto? Garantizar la correcta operación de la cocina, coordinando la producción de alimentos en horas pico y valle, asegurando la estandarización de recetas, el control estricto de mermas e inventarios, y liderando al equipo de 15 auxiliares de cocina.

    Requisitos Clave
    Formación: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, Cocina o áreas afines.
    Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en el área, con 1 a 2 años liderando equipos de cocina en el sector gastronómico.
    Conocimientos Técnicos: Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), costeo de recetas, planeación de producción, control de inventarios y técnicas culinarias.
    Competencias: Liderazgo operativo, organización, trabajo bajo presión y manejo de herramientas ofimáticas básicas.

    Ofrecemos
    Sueldo Base: $2,000,000 - $2,200,000 COP + Prestaciones de ley.
    Beneficios: Evento empresarial de cierre de año.
    Horario: Domingo a domingo en turnos rotativos de 6 u 8 horas (cumpliendo 42 horas semanales) con 1 día de descanso entre semana.
    Ubicación: Presencial en Zipaquirá.
    Contrato: Término fijo a 4 meses renovable (con opción de paso a indefinido según desempeño).

    ¿Cuentas con formación gastronómica y experiencia liderando equipos de cocina? ¡Postula tu CV!

    Cargos relacionados

    Chef ejecutivo o jefe de cocina, Cocinero

Cocinero de asadero restaurante en la chucua

COP

industry EFICACIA S.A.S

Ofertas de empleo en EFICACIA S.A.S.
Hace 1 mes
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Cocinero de asadero restaurante en la chucua

    COP
  • Empresa requiere cocinero(a), persona encargada de: preparar y cocinar los productos del menú del asadero garantizando la calidad, sabor y presentación de los alimentos, controlar porciones e insumos para el adecuado aprovechamiento de los recursos, mantener la limpieza y desinfección de equipos y áreas de trabajo de acuerdo con las normas sanitarias vigentes y apoyar la supervisión del personal auxiliar de cocina para asegurar un servicio eficiente. Se requiere capacitación en manipulación de alimentos. Competencias en servicio al cliente, procesamiento de alimentos, escucha activa y trabajo en equipo. Nivel académico: Básica secundaria Experiencia: Mínimo 1 año Horario: Lunes a domingo en turnos rotativos Contrato: A termino fijo Salario: $1.750.905 + bonificaciones por desempeño + auxilio de transporte + prestaciones de ley Lugar de trabajo: Bogotá

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    Chef, Chef ejecutivo o jefe de cocina, Cocinero

Jefe de cocina/ cocinero general

COP

industry SUMMAR PRODUCTIVIDAD S.A.S

Ofertas de empleo en SUMMAR PRODUCTIVIDAD S.A.S.
Hace 3 semanas
$2 a $2,5 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 3 semanas

  • Jefe de cocina/ cocinero general

    COP
  • GRAN CONVOCATORIA DE COCINA

    Prestigioso club en el norte de la cuidad se encuentra en búsqueda de:
    • Jefe de cocina
    • Cocinero (Pizzero)
    • Cocinero General
    Requisitos:
    • Formación en Gastronomía, preferiblemente con estudios de actualización en Cocina.
    • Experiencia 3 a 5 años preferiblemente que haya tenido experiencia laboral en Clubes Privados o en sector hotelero reconocido.
    Condiciones salariales
    • Salario: A convenir según experiencia + prestaciones de ley
    • Horario Martes a Domingo y/o Festivos

    Si cumples con el perfil, envía tu hoja de vida y haz parte de nuestro equipo. ¡Te estamos esperando!

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    Chef ejecutivo o jefe de cocina

Chef con experiencia en manejo de hornos rational y servicios de alimentación a gran escala

COP

industry Sodexo s.a

Ofertas de empleo en Sodexo s.a.
Hace 3 semanas
Salario confidencial
Salario
Definido
Tipo de contrato
Cali country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 3 semanas

  • Chef con experiencia en manejo de hornos rational y servicios de alimentación a gran escala

    COP
  • Buscamos un chef con formación técnica, tecnológica o profesional en Gastronomía con experiencia de 3 años como Chef en servicios de alimentación masiva: hoteles, clubes, casinos empresariales o catering institucional.
    Dominio de cocina nacional e internacional; conocimiento en producción a escala y servicio de eventos.
    Conocimiento en normas de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM).
    Capacidad de liderazgo, orientación al servicio y habilidad para trabajar bajo presión en entornos de alto volumen.
    Manejo de herramientas ofimáticas (excel) para reportes de producción y control de costos.
    Se encargará de garantizar la preparación del menú del día y los eventos especiales, la calidad del proceso de producción en la operación a cargo de acuerdo a los estándares de calidad establecidos, asi mismo, asegurar la formación, entrenamiento, coordinación, control, motivación y desarrollo de su equipo de trabajo y brindar asesoría en temas gastronómicos.
    Obligatorio: experiencia en manejo de Hornos Rational y servicios de alimentación a gran escala
    Principales responsabilidades:
    ? Asegurar el normal desarrollo de ciclos y menús en los contratos, cumpliendo con los estándares de calidad establecidos, con el fin de satisfacer las necesidades del cliente y asegurar las condiciones exigidas por la minuta establecida.
    ? Evaluar los servicios de alimentación, generando acciones para su mejoramiento continuo.
    ? Brindar apoyo a los proyectos Gastronómicos de la Compañía, innovando los menús y los servicios
    Contrato fijo a un año renovable

    Cargos relacionados

    Chef, Chef ejecutivo o jefe de cocina, Chef de línea o chef de sección

Jefe de cocina

COP

industry AGENCIA DE EMPLEO CAFAM

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO CAFAM.
Hace 3 semanas
$2 a $2,5 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 3 semanas

  • Jefe de cocina

    COP
  • Importante club social, cultural y deportivo requiere para su equipo de trabajo Jefe de cocina:

    Nivel académico: Tecnólogo o profesional con formación en Gastronomía, preferiblemente con estudios de actualización en Cocina.
    Experiencia: De 3 a 5 años preferiblemente que haya tenido experiencia laboral en Clubes Privados o en sector hotelero reconocido. Conocimiento en preparación de salsas bases, técnicas de corte, técnicas de cocción, manejo de temperaturas, manejo de BPM, conocimientos de materia prima, cocina gourmet, y cocina criolla. Liderazgo de equipo.
    Horario: 43.5 horas distribuidas de martes a domingo y/o festivos según el punto de venta: de 6:00 a.m. a 3:00 p.m; de 9:00 a.m. a 6:00 p.m. o 12:00 pm. a 9:00 p.m.
    Salario: $3.067.400 + auxilio de transporte legal + prestaciones de ley
    Contrato: Obra o labor por temporal
    Lugar de trabajo: Bogotá Zona Norte

    Postula tu hoja de vida y pronto te contactaremos.

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    Chef ejecutivo o jefe de cocina, Cocinero

Ejecutivo(a) comercial horeca | active marketing chef | medellín

COP

industry TALENT SPEAKERS COLOMBIA SAS

Ofertas de empleo en TALENT SPEAKERS COLOMBIA SAS.
Hace 1 mes
$6 a $8 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Medellín country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Ejecutivo(a) comercial horeca | active marketing chef | medellín

    COP
  • En Talent Speakers estamos buscando un/a Ejecutivo Comercial HoReCa – Active Marketing Chef con base en Medellín para sumarse a nuestro equipo de trabajo.
    ¿Tu Reto? Atraer nuevos negocios en el sector HORECA liderando el ciclo completo de venta B2B: desde la prospección y relacionamiento estratégico hasta la ejecución de demostraciones técnicas de producto (Individual Cooking Experience), formación a distribuidores y seguimiento en CRM.

    Requisitos Clave
    Experiencia: 3 a 5 años en gestión comercial B2B en el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering), equipamiento gastronómico o industrias afines. (No es indispensable ser chef profesional, se prioriza el perfil comercial).
    Inglés (Excluyente): Nivel B2 (intermedio-avanzado) hablado y escrito para interacción corporativa y reportes.
    Movilidad: Alta disponibilidad para viajar (70% a 80% del tiempo laboral).
    Herramientas: Manejo de CRM (deseable Salesforce), venta consultiva y capacitación de producto.
    Perfil: Orientación a resultados, excelencia en habilidades de negociación, autonomía y excelente comunicación interpersonal.

    Ofrecemos
    Sueldo Base: A convenir (según perfil y trayectoria).
    Horario: Lunes a viernes de 8:00 a.m. a 5:00 p.m.
    Ubicación: Trabajo de campo en Medellín con cobertura regional (viajes constantes).
    Contrato: Contrato de formación inicial por 6 meses con paso a término indefinido según desempeño.

    ¿Cuentas con inglés fluido, experiencia comercial en el sector HORECA y disponibilidad para viajar? ¡Postula tu CV!

    Cargos relacionados

    Chef, Ejecutivo comercial, Ejecutivo comercial sector horeca, Líder comercial sector horeca

Jefe de cocina

COP

industry Delite Alimentos

Ofertas de empleo en Delite Alimentos.
Hace 3 semanas
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Medellín country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 3 semanas

  • Jefe de cocina

    COP
  • Buscamos mujer con experiencia demostrable en restaurantes, cocinas o plantas de producción de alimentos, responsable de apoyar los procesos de preparación, producción, porcionamiento, almacenamiento y organización de alimentos.

    Necesitamos una persona ágil, organizada y especialmente cuidadosa para seguir recetas, cantidades, procedimientos e instructivos.

    Funciones principales

    - Preparación y producción de alimentos de acuerdo con recetas e instructivos establecidos.
    - Pesaje y porcionamiento correcto de materias primas y productos.
    - Cumplimiento de cantidades, gramajes y estándares definidos.
    - Manejo y rotación adecuada de materias primas.
    - Apoyo en control y conteo de inventarios.
    - Registro correcto de insumos utilizados y productos elaborados.
    - Almacenamiento, rotulación y organización adecuada de productos.
    - Cumplimiento estricto de BPM, limpieza y desinfección.
    - Organización y aseo permanente del puesto de trabajo.
    - Verificación de calidad del producto durante el proceso.
    - Cumplimiento de metas diarias de producción.
    - Apoyo en las diferentes actividades de cocina o planta cuando la operación lo requiera.

    Cargos relacionados

    Chef ejecutivo o jefe de cocina, Cocinero, Auxiliar de cocina, Auxiliar de cocina y cafetería

Jefe de cocina - bogotá | ref. 1626474735-67

COP

industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR.
Hace 2 semanas
$2 a $2,5 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 2 semanas

  • Jefe de cocina - bogotá | ref. 1626474735-67

    COP
  • En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar estamos en busca de talento como el tuyo. Postúlate como Jefe de Cocina para una organización dedicada a servicios de alimentación.
    INFORMACIÓN GENERAL
    • Cargo: Jefe de Cocina
    • Sector económico: Servicios de alimentación
    • Nivel académico: Técnico o Tecnólogo en Cocina
    • Experiencia: 1 año como Chef o Jefe de Cocina
    • Número de vacantes: 2
    FUNCIONES DEL CARGO
    • Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
    • Garantizar estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
    • Planear menús y requisiciones de alimentos.
    • Capacitar al personal en preparación y presentación de alimentos.
    • Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
    • Inspeccionar suministros, equipos y áreas de trabajo.
    • Desempeñar funciones afines.
    CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
    • Servicio al cliente.
    • Producción y procesamiento.
    • Procesamiento de alimentos.
    CONDICIONES LABORALES
    • Tipo de contrato: Obra o labor.
    • Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo entre 4:00 a.m. y 5:00 p.m., con un día compensatorio.
    • Salario: $2.000.000 + prestaciones de ley.
    LUGAR DE TRABAJO
    • Ubicación: Bogotá.
    • Aplican candidatos de: Bogotá.
    FECHA DE CIERRE
    • 15 de septiembre de 2026
    ________________________________________
    ¿TE INTERESA ESTA U OTRAS OPORTUNIDADES LABORALES?
    Acércate a la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar Cajicá, ubicada en la Carrera 2 # 3 - 74, donde podrás recibir orientación y conocer más vacantes disponibles de acuerdo con tu perfil.

    Cargos relacionados

    Chef ejecutivo o jefe de cocina

Jefe de cocina - bogotá | ref. 1626474735-67

COP

industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR.
Hace 2 semanas
$2 a $2,5 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 2 semanas

  • Jefe de cocina - bogotá | ref. 1626474735-67

    COP
  • En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar estamos en busca de talento como el tuyo. Postúlate como Jefe de Cocina para una organización dedicada a servicios de alimentación.
    INFORMACIÓN GENERAL
    • Cargo: Jefe de Cocina
    • Sector económico: Servicios de alimentación
    • Nivel académico: Técnico o Tecnólogo en Cocina
    • Experiencia: 1 año como Chef o Jefe de Cocina
    • Número de vacantes: 2
    FUNCIONES DEL CARGO
    • Supervisar y coordinar las actividades del personal de cocina.
    • Garantizar estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
    • Planear menús y requisiciones de alimentos.
    • Capacitar al personal en preparación y presentación de alimentos.
    • Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
    • Inspeccionar suministros, equipos y áreas de trabajo.
    • Desempeñar funciones afines.
    CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
    • Servicio al cliente.
    • Producción y procesamiento.
    • Procesamiento de alimentos.
    CONDICIONES LABORALES
    • Tipo de contrato: Obra o labor.
    • Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo entre 4:00 a.m. y 5:00 p.m., con un día compensatorio.
    • Salario: $2.000.000 + prestaciones de ley.
    LUGAR DE TRABAJO
    • Ubicación: Bogotá.
    • Aplican candidatos de: Bogotá.
    FECHA DE CIERRE
    • 15 de septiembre de 2026
    ________________________________________
    ¿TE INTERESA ESTA U OTRAS OPORTUNIDADES LABORALES?
    Acércate a la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar Cajicá, ubicada en la Carrera 2 # 3 - 74, donde podrás recibir orientación y conocer más vacantes disponibles de acuerdo con tu perfil.

    Cargos relacionados

    Chef ejecutivo o jefe de cocina

Jefe de cocina - calle 80 | ref. 378512-156450

COP

industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR.
Ayer
$1,5 a $2 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Ayer

  • Jefe de cocina - calle 80 | ref. 378512-156450

    COP
  • En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar estamos en busca de talento como el tuyo. Postúlate como Jefe de Cocina en una reconocida empresa del sector gastronómico.
    INFORMACIÓN GENERAL
    • Cargo: Jefe de Cocina
    • Sector económico: Gastronómico
    • Nivel académico: Técnico y/o Tecnólogo en Cocina o áreas afines
    • Experiencia: Mínimo 2 años liderando equipos de cocina
    • Número de vacantes: 1
    FUNCIONES DEL CARGO
    • Supervisar y coordinar al equipo de cocina.
    • Dirigir la preparación y cocción de alimentos, garantizando calidad y cumplimiento de tiempos.
    • Verificar los estándares de calidad de alimentos, preparaciones y servicio.
    • Organizar y distribuir las actividades diarias del equipo.
    • Solicitar materias primas e insumos según las necesidades de la operación.
    • Verificar la calidad, cantidad y condiciones de almacenamiento de los alimentos.
    • Capacitar al equipo en técnicas de cocina, manipulación y conservación.
    • Apoyar directamente las labores de cocina o parrilla cuando sea requerido.
    • Supervisar el aseo, orden y funcionamiento de equipos y utensilios.
    • Reportar novedades relacionadas con personal, insumos y equipos.
    CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
    • Procesamiento de alimentos.
    DESTREZAS
    • Evaluación y control de actividades.
    • Trabajo en equipo.
    CONDICIONES LABORALES
    • Tipo de contrato: Fijo.
    • Horario: Domingo a domingo con un día de descanso entre semana. Lunes de 10:00 a.m. a 5:15 p.m.; martes de 10:30 a.m. a 5:15 p.m.; miércoles a viernes de 10:00 a.m. a 5:30 p.m.; sábados, domingos y festivos de 9:45 a.m. a 6:30 p.m.
    • Salario: $1.850.000 + recargos dominicales y festivos + auxilio de alimentación + auxilio de transporte.
    LUGAR DE TRABAJO
    • Ubicación: Calle 80, vía Siberia.
    • Aplican candidatos de: Siberia, Suba, Engativá y zonas aledañas.
    FECHA DE CIERRE
    • 29 de septiembre de 2026
    ________________________________________
    ¿TE INTERESA ESTA U OTRAS OPORTUNIDADES LABORALES?
    Acércate a la Agencia de Empleo y Fomento

    Cargos relacionados

    Chef ejecutivo o jefe de cocina

Jefe de cocina - calle 26 | ref. 378512-156451

COP

industry AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL COMPENSAR.
Ayer
$1,5 a $2 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Ayer

  • Jefe de cocina - calle 26 | ref. 378512-156451

    COP
  • En la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Compensar valoramos tu potencial. Estamos en busca de talento como el tuyo para desempeñarte como Jefe de Cocina en una reconocida empresa del sector gastronómico.
    INFORMACIÓN GENERAL
    • Cargo: Jefe de Cocina
    • Sector económico: Gastronómico
    • Nivel académico: Técnico y/o Tecnólogo en Cocina o áreas afines
    • Experiencia: Mínimo 2 años liderando equipos de cocina
    • Número de vacantes: 1
    FUNCIONES DEL CARGO
    • Supervisar y coordinar las actividades del equipo de cocina.
    • Dirigir y controlar la preparación de alimentos.
    • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad.
    • Organizar las tareas diarias y horarios de servicio.
    • Solicitar materias primas e insumos requeridos para la operación.
    • Verificar la calidad y adecuado almacenamiento de los alimentos.
    • Capacitar al personal en preparación, manipulación y conservación.
    • Apoyar directamente en cocina o parrilla cuando sea requerido.
    • Supervisar el aseo y correcto funcionamiento de equipos y utensilios.
    • Reportar novedades relacionadas con personal, insumos o equipos.
    CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
    • Procesamiento de alimentos.
    DESTREZAS
    • Evaluación y control de actividades.
    • Trabajo en equipo.
    CONDICIONES LABORALES
    • Tipo de contrato: Fijo.
    • Horario: Domingo a domingo con un día de descanso entre semana. Lunes de 10:00 a.m. a 5:15 p.m.; martes de 10:30 a.m. a 5:15 p.m.; miércoles a viernes de 10:00 a.m. a 5:30 p.m.; sábados, domingos y festivos de 9:45 a.m. a 6:30 p.m.
    • Salario: $1.850.000 + recargos dominicales y festivos + auxilio de alimentación + auxilio de transporte.
    LUGAR DE TRABAJO
    • Ubicación: Bogotá, Calle 26 - Avenida La Esmeralda.
    • Aplican candidatos de: Fontibón, Kennedy, Teusaquillo, Barrios Unidos y sectores aledaños.
    FECHA DE CIERRE
    • 29 de septiembre de 2026
    ________________________________________
    ¿TE INTERESA ESTA U OTRAS OPORTUNIDADES LABORALES?
    Acércate a la Agencia de Empleo y Fomento Empresarial de Com

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    Chef ejecutivo o jefe de cocina

Líder de cocina

COP

industry ambrosia

Ofertas de empleo en ambrosia .
Hace 1 semana
Salario confidencial
Salario
Prestacion de Servicios
Tipo de contrato
Cali country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 semana

  • Líder de cocina

    COP
  • Descripción General

    Empresa del sector gastronómico se encuentra en búsqueda de un(a) Líder de Cocina / Chef Ejecutivo(a) para liderar la operación diaria de cocina, garantizando altos estándares de calidad, agilidad en el servicio y manejo eficiente de recursos.

    Funciones principales:

    Liderar y supervisar al equipo de cocina, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
    Coordinar la operación del servicio garantizando agilidad y eficiencia, incluso en momentos de alta demanda.
    Gestionar inventarios, control de costos y mermas de materia prima.
    Establecer y verificar el cumplimiento de procesos de producción y buenas prácticas de manipulación de alimentos.
    Capacitar y acompañar al equipo a su cargo, fomentando el trabajo en equipo y la mejora continua.
    Tomar decisiones ágiles y efectivas bajo presión durante los servicios de mayor exigencia.

    Requisitos:

    Experiencia mínima de 2 años liderando equipos de cocina
    Experiencia comprobable en servicios de alto volumen / alta rotación.
    Conocimientos en manejo de costos, inventario y control de mermas.
    Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión.
    Disponibilidad inmediata.

    Se ofrece:
    Herramientas y dotación completa para el desempeño del cargo.
    Pago puntual.
    Oportunidad de crecimiento dentro de un equipo consolidado.

    Si cuentas con la experiencia y el liderazgo que buscamos, postúlate y haz parte de nuestro equipo.

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    Chef ejecutivo o jefe de cocina

Auxiliar de cocina

COP

industry COOPERATIVA DE TRABAJO ASOCIADO PARA SERVICIOS EDUCATIVOS

Ofertas de empleo en COOPERATIVA DE TRABAJO ASOCIADO PARA SERVICIOS EDUCATIVOS.
Hace 4 días
$2 a $2,5 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 4 días

  • Auxiliar de cocina

    COP
  • En COOPTASED nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Cocina apasionado, organizado y comprometido para liderar la operación gastronómica de nuestro restaurante escolar, garantizando un servicio de alimentación saludable, balanceado y de alta calidad para estudiantes, docentes y personal institucional.

    Propósito del Cargo
    Liderar, planificar, supervisar y ejecutar la preparación de los menús diarios y refrigerios, garantizando el cumplimiento de los estándares nutricionales, la inocuidad alimentaria (BPM), el control presupuestal y la satisfacción de nuestra comunidad educativa.

    Requisitos:
    Formación académica: Técnico en Cocina y Gastronomía.

    Certificaciones: Curso y carné de manipulación de alimentos vigente.

    Experiencia laboral:

    Mínimo 2 años de experiencia laboral en restaurante escolar, o
    Mínimo 1 año de experiencia laboral profesional en restaurante desempeñándose como Auxiliar de Cocina.

    Principales Responsabilidades
    -Planeación Gastronómica: Diseñar y planificar la carta y los menús mensuales (incluyendo refrigerios), asegurando la aprobación y aval de la nutricionista.
    -Supervisión y Preparación: Diseñar, preparar y/o supervisar la elaboración de los platos, cuidando la calidad de los ingredientes, tiempos de cocción y presentación final.
    -Control de Inventario y Presupuesto: Administrar la materia prima, controlar el stock de insumos y ajustar las recetas al presupuesto establecido para mantener la rentabilidad del servicio.
    Calidad e Inocuidad: Supervisar y asegurar el cumplimiento normativo de higiene alimentaria, manipulación de alimentos, desinfección de utensilios y gestión adecuada de residuos alimentarios.
    -Seguridad Laboral: Velar por la prevención de riesgos laborales y la aplicación estricta de las normas de higiene personal dentro de la cocina.
    -Innovación Culinaria: Renovar ofertas gastronómicas atractivas y equilibradas e incorporar nuevas técnicas según el contexto escolar.
    -Compromiso Institucional: Apoyar l

    Cargos relacionados

    Chef ejecutivo o jefe de cocina

Jefe de cocina zipaquirá

COP

industry TALENT SPEAKERS COLOMBIA SAS

Ofertas de empleo en TALENT SPEAKERS COLOMBIA SAS.
Hace 1 mes
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Zipaquirá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Jefe de cocina zipaquirá

    COP
  • ?? Objetivo del cargo: Garantizar la correcta operación y funcionamiento de la cocina mediante la planeación, coordinación, supervisión y control de la producción gastronómica, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, presentación, sabor, inocuidad, productividad y rentabilidad. Será responsable de liderar el equipo de cocina, optimizar el uso de materias primas, controlar costos, inventarios, desperdicios y mermas, así como garantizar la eficiencia de los tiempos de producción y la calidad del servicio.

    ????? Principales responsabilidades
    -Supervisar la apertura y alistamiento de la cocina, verificando equipos, herramientas, mise en place y condiciones operativas.
    -Validar la calidad de los insumos recibidos, verificando peso, frescura, temperatura y condiciones de almacenamiento.
    -Coordinar y supervisar la preparación, cocción, montaje y presentación de los platos.
    -Garantizar la estandarización de recetas, porciones, presentación y procesos de producción.
    -Planificar la producción de acuerdo con la demanda, contemplando horas pico y horas valle.
    -Coordinar los tiempos de preparación y despacho para garantizar un servicio ágil y eficiente.
    -Controlar los costos de alimentos y materias primas, optimizando su utilización sin comprometer la calidad.
    -Gestionar inventarios, pedidos, recepción y almacenamiento adecuado de materias primas.
    -Controlar desperdicios, mermas y consumos de materia prima.
    -Realizar seguimiento al costeo de recetas y rentabilidad de los productos.
    -Liderar, capacitar, evaluar y desarrollar al equipo de cocina, conformado aproximadamente por 15 auxiliares de cocina.
    -Promover un adecuado clima laboral y fortalecer el trabajo colaborativo dentro del equipo.
    -Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), protocolos de higiene, manipulación de alimentos e inocuidad.
    -Coordinar y supervisar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene dentro de la cocina.
    Gestionar la relación operati

    Cargos relacionados

    Chef ejecutivo o jefe de cocina

Chef comercial

COP

industry AGENCIA DE EMPLEO CAFAM

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO CAFAM.
Hace 2 semanas
$1,5 a $2 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 2 semanas

  • Chef comercial

    COP
  • Importante empresa requiere para su equipo de trabajo *Chef Comercial*
    Funciones a realizar Preparar los alimentos acompañado de las buenas prácticas de manufactura, de acuerdo a solicitud del supervisor, Realizar actividades que apoyen el impulso de los productos (exhibición, demostración de surtidos) y cierres de venta. Propender al mantenimiento de las buenas relaciones interpersonales en el punto de venta, entre otras funciones.

    REQUISITOS:
    Nivel Academico: Tecnico
    Experiencia Laboral: 6 meses en el cargo
    Salario: $1.862.764+ comisiones + Prestación de ley
    Horario: Lunes a Sabado (42 horas a la semana) con disponibilidad 2 domingos al mes
    Tipo de contrato: Termino Fijo Renovable
    Lugar de trabajo: Bogotá

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    Chef

Cocinero primero

COP

industry CAFAM

Ofertas de empleo en CAFAM.
Hace 3 semanas
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Melgar country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 3 semanas

  • Cocinero primero

    COP
  • ¡Únete a la familia azul de Cafam!
    En Cafam nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero Primero comprometido, dinámico y apasionado por la gastronomía, responsable de apoyar la preparación y presentación de alimentos, garantizando altos estándares de calidad, higiene y servicio.

    FORMACIÓN ACADEMICA: Técnico o Tecnólogo en Cocina o Gastronomía. REQUISITOS: Experiencia de tres años, relacionada con el cargo de primer cocinero.
    LUGAR DE TRABAJO: Centro vacacional Cafam Melgar- Tolima.
    INTENSIDAD HORARIA: 210 horas mensuales (se labora de lunes a domingo un día de descanso) - Turnos rotativos de 8 horas.
    ASIGNACIÓN SALARIAL: $2.458.920 + Prestaciones de ley + Auxilio de trasporte +Auxilio de Alimentación+(horas extras, dominicales)
    contrato a término fijo directamente con CAFAM.

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    Cocinero

Cocinero - rionegro

COP

industry SUMMAR PRODUCTIVIDAD S.A.S

Ofertas de empleo en SUMMAR PRODUCTIVIDAD S.A.S.
Hace 1 mes
$1,5 a $2 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Rionegro country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Cocinero - rionegro

    COP
  • Importante empresa de alimentos industrial requiere para su equipo de trabajo, Cocinero con al menos mínimo 1 año de experiencia como cocinero de comida Criolla Colombiana, que haya cocinado para mínimo 80 personas, en restaurantes, hoteles, servicios de alimentación, etc. Y que cuente con cartas laborales que certifiquen la experiencia.

    Ofrecemos:
    Contrato: Inicialmente Obra Labor

    Salario: $ 1.854.505 + auxilio de transporte + auxilio de alimentación

    Horario: Domingo a domingo, con un día de descanso a la semana, se manejan tres turnos rotativos (mañana, tarde y noche)

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    Cocinero

Food service

COP

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
Hoy
Salario confidencial
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hoy

Bartender cocinero

COP

industry Alma y Caye

Ofertas de empleo en Alma y Caye.
Hace 1 semana
$2 a $2,5 millones
Salario
Prestacion de Servicios
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 semana

  • Bartender cocinero

    COP
  • ¡ALMA Y CAYE ESTÁ BUSCANDO COCINERO!
    Laboratorio de Emociones
    Cargo: Cocinero
    Ubicación: Bogotá
    Experiencia: Mínimo 2 años

    ?? Honorarios: $2.000.000 mensuales + bono por cumplimiento de KPIs
    ?? Contrato: Prestación de servicios
    ?? Horario: Lunes a sabado | 12:00 p. m. a 10:30 p. m.

    ?? REQUISITOS:

    ? Experiencia en comidas rápidas y manejo de cocina.
    ? Curso de manipulación de alimentos actualizado.
    ? Responsabilidad, agilidad y trabajo en equipo.
    ? Pasión por crear sabores y experiencias y optimización de recursos.

    Cargos relacionados

    Cocinero, Auxiliar de cocina
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