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Ofertas de Empleo Gastronomia

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  • Docente de gastronomía area de bebidas y servicio

    COP
  • $3 a $3,5 millones
  • Prestigiosa Institución de Educación Superior requiere Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, Administración Turística, Hotelería y turismo, o carreras afines. con experiencia de dos años en el área de Bebidas y Servicio. Contrato a termino fijo renovable. Salario aprox $ 3.400.000 tiempo completo

    Cargos relacionados

    Profesor o docente de educación técnica o tecnológica

  • Practicante de gastronomia - economato

    COP
  • $1,5 a $2 millones
  • prestigiosa institución educativa de educación superior requiere estudiante tecnólogo o técnico en Gastronomia para realizar su practica productiva en el área de economato, contrato de aprendizaje, salario mínimo mas prestaciones de ley, Importante no haber tenido contrato SENA, Sede de trabajo calle 73#10-45.

    Cargos relacionados

    Practicante Restaurante y alimentos

  • Docente universitario gastronomía medio tiempo

    COP
  • Salario confidencial
  • Institución de educación superior abre convocatoria para vinculación docente de medio tiempo, dirigida a profesionales del campo de la gastronomía y áreas afines, con experiencia en procesos formativos desarrollados en modalidad virtual.

    La persona seleccionada será responsable de diseñar y orientar espacios académicos en entornos digitales, acompañar el aprendizaje de los estudiantes, realizar seguimiento y evaluación académica, y participar en actividades de apoyo institucional relacionadas con la gestión académica y la investigación formativa. El rol requiere capacidad para integrar contenidos técnicos y pedagógicos, así como dominio de herramientas digitales aplicadas a la educación superior.

    Perfil requerido:
    Profesional en gastronomía o disciplinas relacionadas. Se valorará formación de posgrado a nivel de especialización o maestría en campos afines. Experiencia mínima de tres (3) años en docencia universitaria y tres (3) años de experiencia profesional en contextos educativos o del sector gastronómico. Se requiere experiencia comprobable en enseñanza virtual y manejo de plataformas educativas.

    La vinculación es medio tiempo, con desarrollo de actividades académicas en modalidad virtual y participación en procesos complementarios como acompañamiento estudiantil, evaluación formativa y apoyo a proyectos académicos.

    Las personas interesadas que cumplan con el perfil están invitadas a postularse y participar en un proceso académico orientado a la calidad, la innovación educativa y la formación integral en entornos virtuales.

    Cargos relacionados

    Profesor o docente universitario, Profesor o docente de educación universitaria

  • Subgerente de gastronomía restaurante marea - cartagena

    COP
  • $4,5 a $5,5 millones
  • Importante restaurante en la ciudad de Cartagena se encuentra en búsqueda de un técnico, tecnólogo o Profesional en Administración Hotelera o Carreras afines a gastronomía, con certificación en BPM o manipulación de alimentos. Que cuente con mínimo 5 años de experiencia en cargos de liderazgo afines al cargo.

    Indispensable:
    - Manejo de Presupuesto
    - Costos
    - Conocimientos en Gastronomía
    - Capacitación al personal
    - Conocimientos en vinos y coctelería
    Deseable:
    - Conocimientos comerciales
    - Manejo de eventos

    Cargos relacionados

    Subgerente administrativo, Chef ejecutivo o jefe de cocina

  • Docente universitario gastronomía medio tiempo

    COP
  • Salario confidencial
  • Institución de educación superior abre convocatoria para vinculación docente de medio tiempo, dirigida a profesionales del campo de la gastronomía y áreas afines, con experiencia en procesos formativos desarrollados en modalidad virtual.

    La persona seleccionada será responsable de diseñar y orientar espacios académicos en entornos digitales, acompañar el aprendizaje de los estudiantes, realizar seguimiento y evaluación académica, y participar en actividades de apoyo institucional relacionadas con la gestión académica y la investigación formativa. El rol requiere capacidad para integrar contenidos técnicos y pedagógicos, así como dominio de herramientas digitales aplicadas a la educación superior.

    Perfil requerido:
    Profesional en gastronomía o disciplinas relacionadas. Se valorará formación de posgrado a nivel de especialización o maestría en campos afines. Experiencia mínima de tres (3) años en docencia universitaria y tres (3) años de experiencia profesional en contextos educativos o del sector gastronómico. Se requiere experiencia comprobable en enseñanza virtual y manejo de plataformas educativas.

    La vinculación es medio tiempo, con desarrollo de actividades académicas en modalidad virtual y participación en procesos complementarios como acompañamiento estudiantil, evaluación formativa y apoyo a proyectos académicos.

    Las personas interesadas que cumplan con el perfil están invitadas a postularse y participar en un proceso académico orientado a la calidad, la innovación educativa y la formación integral en entornos virtuales.

    Cargos relacionados

    Profesor o docente universitario, Profesor o docente de educación universitaria
- Hibrido

  • Docente - alimentos y gastronomía

    COP

  • industry UCompensar

  • $1,5 a $2 millones Bogotá country Publicado 26 Dic 2025
  • Metodologías Activas - Pedagogía - Andragogía - Manejo Moodle - Educación Virtual - Aprendizaje experiencial

  • Docente - alimentos y gastronomía

    COP
  • $1,5 a $2 millones
  • Proyectos Especiales de la Fundación Universitaria Compensar – UCompensar invita a profesionales del sector alimentos a integrar su Banco de Hojas de Vida Docente 2026, enfocado en formación aplicada para la productividad y la empleabilidad.
    Perfil requerido:
    Profesional con experiencia en gastronomía, producción de alimentos o servicios de alimentación, con enfoque práctico y formativo.
    Requisitos:
    • Mínimo 2 años de experiencia docente.
    • Mínimo 5 años de experiencia en el sector alimentos.
    • Formación en pedagogía.
    • Manejo de metodologías activas y andragogía.
    • Conocimiento en buenas prácticas, procesos operativos y normas básicas del sector.
    Rol:
    Formar participantes en competencias técnicas y operativas clave para su inserción o fortalecimiento laboral en este campo

    Cargos relacionados

    Profesor o docente universitario

  • Administrador de restaurantes

    COP

  • industry Empresa confidencial

  • $2,5 a $3 millones Bogotá country Publicado 3 Feb 2026
  • gastronomia liderazgo supervision

  • Administrador de restaurantes

    COP
  • $2,5 a $3 millones
  • Reconocido restaurante, requiere para su equipo de trabajo administrador, bachiller, técnico o tecnólogo con experiencia minima de 2 años de experiencia como administrador, objetivo del cargo: Dirigir, supervisar y coordinar el correcto funcionamiento de la operación del lugar,garantizando un excelente servicio al cliente reflejado en la rentabilidad y utilidad del negocio.
    Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo en horarios rotativos de 8:00 a.m. a 9:00 p.m. viernes y sabados hasta las 2:00 a.m. y domingos hasta las 6 p.m. cumpliendo 44 horas semanales en ese rango de horas. un dia de descanso a la semana.
    Salario: $1.750.000 + extralegal de $500.000 + prestaciones de ley + recargos + excelentes propinas. Pagos quincenales.
    Contrato a termino indefinido directamente con la compañía.
    Importante vivir en la zona norte de Bogotá o contar con medio de transporte propio.

    Cargos relacionados

    Jefe de operaciones, Administrador de restaurante, Chef ejecutivo o jefe de cocina, Administrador punto de venta alimentos

  • Auxiliar de cocina - neiva

    COP

  • industry Empresa confidencial

  • $1 a $1,5 millones Neiva country Publicado 26 Dic 2025
  • gastronomia COCINA auxiliar de cocina

  • Auxiliar de cocina - neiva

    COP
  • $1 a $1,5 millones
  • Importante empresa de servicios de alimentación con presencia a nivel nacional requiere para su equipo de trabajo AUXILIAR DE COCINA-PRODUCCION para laborar en la ciudad de NEIVA. Debe contar con experiencia laboral certificado mayor o igual a 1 año en cargos relacionados. Con vocación de servicio, compromiso con la excelencia y altas competencias en calidez humana, comunicación asertiva, trabajo en equipo, liderazgo y actitud de servicio.

    Vacante: Plaza Temporal
    Horario de Trabajo Turnos Rotativos
    Salario: 1.423.500 + Prestaciones sociales + Recargos

    Si estas interesado en formar parte de esta gran familia postúlate y crece con nosotros. Interesados enviar hoja de vida al correo *****************@**************.*** en el asunto registrar el cargo y la ciudad Neiva. Por Ejemplo AUXILIAR DE COCINA-PRODUCCION NEIVA o al WhatsApp 317 6549563

    Cargos relacionados

    Auxiliar de cocina

  • Sous chef

    COP

  • industry Empresa confidencial

  • $2,5 a $3 millones Bogotá country Publicado 15 Ene 2026
  • Gastronomia Sous chef Cocina

  • Sous chef

    COP
  • $2,5 a $3 millones
  • ¡Buscamos Sous Chef para fortalecer nuestro equipo gastronómico!

    Reconocida empresa del sector servicios se encuentra en la búsqueda de Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, Alimentos o Bebidas, con experiencia entre 1 y 3 años en cargos como Sous Chef o roles afines.

    Funciones principales:

    Apoyo en el costeo de platos y control de insumos.

    Manejo de inventarios y seguimiento de materias primas.

    Montaje y actualización de cartas.

    Acompañamiento en la operación diaria de cocina y estándares de calidad.

    Condiciones del cargo:
    Horarios rotativos.
    Salario $ 3'180.000

    Cargos relacionados

    Sous chef

  • Chef

    COP

  • industry Empresa confidencial

  • $4,5 a $5,5 millones Bogotá country Publicado 15 Ene 2026
  • gastronomia Cocina Chef

  • Chef

    COP
  • $4,5 a $5,5 millones
  • ¡Estamos buscando Chef para nuestro equipo!

    Importante empresa del sector servicios se encuentra en la búsqueda de un Chef tecnólogo o profesional en Alimentos y Bebidas, con experiencia mínima de 5 años desempeñándose como chef, jefe de cocina o cargos afines.

    ¿Qué esperamos de ti?

    Experiencia en costeo de platos y control de rentabilidad.

    Manejo de inventarios e insumos.

    Diseño y montaje de cartas.

    Liderazgo y manejo de personal de cocina.

    Capacidad para trabajar bajo presión y orientación a la calidad del servicio.

    Condiciones del cargo:

    Disponibilidad para turnos rotativos.

    Salario: $ 5'000.000

    Si te apasiona la gastronomía, el liderazgo de equipos y la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte!

    Cargos relacionados

    Chef

  • Auxiliar de cocina - florencia

    COP

  • industry Empresa confidencial

  • $1 a $1,5 millones Florencia country Publicado 13 Ene 2026
  • gastronomia COCINA auxiliar de cocina

  • Auxiliar de cocina - florencia

    COP
  • $1 a $1,5 millones
  • Importante empresa de servicios de alimentación con presencia a nivel nacional requiere para su equipo AUXILIAR DE COCINA para laborar en la ciudad de FLORENCIA con experiencia mínima de 6 meses en preparación de alimentos certificada, con vocación de servicio, compromiso con la excelencia y altas competencias en calidez humana, comunicación asertiva, trabajo en equipo, liderazgo y actitud de servicio.

    Vacante: Plaza Temporal
    Salario: 1.750.905 + prestaciones de ley + recargos
    Horario: Rotativo

    Si estas interesado en formar parte de esta gran familia postúlate enviando tu hoja de vida al correo electrónico *****************@**************.*** especificando en el asunto el nombre de la vacante y la ciudad, ejemplo, AUXILIAR DE COCINA – FLORENCIA o al WhatsApp 317 6549563.

    Cargos relacionados

    Auxiliar de cocina

  • Jefe comercial productos cocidos y listos

    COP
  • Salario confidencial
  • Reconocida compañía avícola está en la búsqueda de Jefe Comercial para la línea de productos cocidos y listos para el consumo.

    Objetivo del Cargo:
    Promover nacional e internacionalmente nuestra línea de productos cocidos y listos para el consumo. en los diferentes canales de venta (moderno, tradicional, institucional y puntos de venta).

    Perfil:
    Administrador de Empresas, Profesional en Áreas Administrativas o Comerciales con Postgrado en Mercadeo, Ventas o Afines
    Habilidades en ventas y desarrollo de nuevos mercados.
    Experiencia: mínimo dos (2) años en apertura de nuevos mercados, desarrollo de cuentas clave y estrategias de ventas en empresas de alimentos y productos cocidos listos para el consumo.
    Nivel de inglés B2.
    Vehículo propio con documentos al día.

    Responsabilidades:
    Fortalecer y dar cumplimiento a las metas establecidas para la línea de productos cocidos, en los diferentes canales de acuerdo con los volúmenes y capacidades de producción.
    Diseñar, implementar y monitorear estrategias y planes comerciales para incrementar la venta en la línea de productos cocidos según los objetivos de cobertura y crecimiento.
    Analizar en el mercado nuevas tendencias en cuanto a productos cocidos, así como estrategias de ventas y presentar propuestas para el desarrollo e innovación de nuevos productos.
    Participación en eventos nacionales e internacionales en búsqueda de desarrollos gastronómicos y tecnológicos entorno a las tendencias de mercado que aplica a la empresa.
    Prospectar, concretar y realizar visitas comerciales con clientes de cuentas clave.

    Competencias:
    Compromiso organizacional
    Comunicación asertiva
    Liderazgo
    Orientación al logro
    Atención al detalle

    Lugar de trabajo: Bucaramanga, Santander.
    Disponibilidad para viajar.

    Cargos relacionados

    Jefe de ventas

  • Docente técnico en auxiliar de cocina - administrativo - prestación de servicios

    COP
  • Salario confidencial
  • ¡Haz parte de esta gran familia!


    En Fundación Universitaria Compensar estamos en búsqueda de nuestro Docente del programa de Técnico Laboral en Auxiliar de Cocina, quien tendrá como reto principal Planificar, desarrollar y evaluar módulos de formación; elaborar guías de aprendizaje, planes de clase y sistemas de evaluación; diseñar recursos y ambientes de aprendizaje; gestionar portafolios de evidencias; realizar seguimiento al desempeño académico de los estudiantes; trabajar en equipo con los docentes del área y cumplir con las demás funciones asignadas por la jefatura, garantizando una formación pertinente y de calidad alineada con las necesidades del sector productivo.


    Requisitos:
    Formación Académica: Técnico Profesional / Tecnólogo o Universitario en áreas administrativas, comunicación o áreas afines.
    Requisitos Mínimos de Experiencia Docente: Mínimo dos años de experiencia docente
    Requisitos Mínimos de Experiencia laboral Sector Productivo: Mínimo un año de experiencia laboral en el Sector productivo
    Formación complementaria: Curso de competencias pedagógicas.

    Condiciones:
    Tipo de contrato: Prestación de Servicios
    Valor Hora: 40.000


    Si cumples con el perfil, ¡Aplica a esta convocatoria!

    Cargos relacionados

    Profesor o docente universitario, Profesor o docente de educación universitaria, Profesor o docente de educación técnica o tecnológica

  • Docente técnico en auxiliar de cocina - prestación de servicios

    COP
  • Salario confidencial
  • ¡Haz parte de esta gran familia!



    En Fundación Universitaria Compensar estamos en búsqueda de nuestro Docente del programa de Técnico Laboral en Auxiliar de Cocina, quien tendrá como reto principal Planificar, desarrollar y evaluar módulos de formación; elaborar guías de aprendizaje, planes de clase y sistemas de evaluación; diseñar recursos y ambientes de aprendizaje; gestionar portafolios de evidencias; realizar seguimiento al desempeño académico de los estudiantes; trabajar en equipo con los docentes del área y cumplir con las demás funciones asignadas por la jefatura, garantizando una formación pertinente y de calidad alineada con las necesidades del sector productivo.



    Requisitos:

    Formación Académica: Técnico Profesional / Tecnólogo o Universitario en áreas relacionadas con el sector de Gastronomía, Culinaria, Cocina o áreas afines."
    Requisitos Mínimos de Experiencia Docente: Mínimo dos años de experiencia docente
    Requisitos Mínimos de Experiencia laboral Sector Productivo: Mínimo un año de experiencia laboral en el Sector productivo
    Formación complementaria: Curso de competencias pedagógicas Actualizado.

    Condiciones:

    Tipo de contrato: Prestación de Servicios

    Valor Hora: 40.000



    Si cumples con el perfil, ¡Aplica a esta convocatoria!

    Cargos relacionados

    Profesor o docente universitario, Profesor o docente de educación universitaria, Profesor o docente de educación técnica o tecnológica

  • Auxiliar de cocina horarios de madrugada

    COP
  • $2,5 a $3 millones
  • Reconocido restaurante, requiere para su equipo de trabajo auxiliar de cocina, bachiller, con experiencia minima de 6 meses como auxiiar de cocina, conocimiento en coocina fria y caliente, manejo de inventarios, rotulación, entre otros.
    Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo en horarios rotativos de 10:00 a.m. a 9:00 p.m. viernes y sabados hasta las 2:00 a.m. y domingos hasta las 6 p.m. cumpliendo 44 horas semanales en ese rango de horas. un dia de descanso a la semana.
    Salario: $1.750.905 + prestaciones de ley + recargos + excelentes propinas. Pagos quincenales.
    Contrato a termino indefinido directamente con la compañía.
    Importante vivir en la zona norte de Bogotá o contar con medio de transporte propio.
    Sitio de trabajo: Zona T de Bogotá.

    Cargos relacionados

    Auxiliar de cocina

  • Auxiliar de pastelería

    COP

  • industry ATCG DE COLOMBIA S.A.S

  • $2,5 a $3 millones Bogotá country Publicado 29 Ene 2026
  • GASTRONOMIA MESERA cajero

  • Auxiliar de pastelería

    COP
  • $2,5 a $3 millones
  • El candidato perfecto para este desafío debería ser un *AUXILIAR DE PASTELERIA* creemos firmemente que podrías ser tú.

    Salario: $1.750.905 y el auxilio de transporte en $249.095
    Contrato: Obra y labor con todas las prestaciones de ley
    Horarios: Lunes a sabado 6am a 2:pm o 3pm
    Pagos: quincenales
    Ubicacion: al frente de la estación Escuela Militar
    Funciones: Apoyo en la preparación de rellenos, glaseados y decoraciones

    Cargos relacionados

    Chef pastelero, Pastelero - Repostero, Panadero, Auxiliar de panadería

  • Director(a) financiero(a)

    COP

  • industry Empresa confidencial

  • $12,5 a $15 millones Bogotá country Publicado 19 Ene 2026
  • gastronomia director restaurantes

  • Director(a) financiero(a)

    COP
  • $12,5 a $15 millones
  • Importante empresa del sector gastronómico busca Director(a) Financiero(a) con experiencia sólida en gestión financiera, administrativa, contable y control.
    Requisitos:
    Profesional en Finanzas, Administración, Contaduría o afines.
    Experiencia en dirección financiera, control presupuestal, costos, flujo de caja, estados financieros y relación directa con empresas con procesos comerciales.
    Indispensable experiencia en restaurantes y/o sector gastronómico
    Funciones clave:
    Planeación y control financiero.
    Análisis y presentación de información financiera para la toma de decisiones.
    Fortalecimiento de control interno y cumplimiento fiscal.
    Salario: $14.000.000 a $15.000.000 según experiencia.

    Cargos relacionados

    Administrador financiero, Director financiero, Subgerente financiero, Profesional financiero

  • Profesor de cocina

    COP

  • industry CAFAM

  • Salario confidencial Bogotá country Publicado 7 Ene 2026
  • docente cocinero Cocinera

  • Profesor de cocina

    COP
  • Salario confidencial
  • En CAFAM – Centro de Educación para el Trabajo (CET) buscamos un(a) profesional con formación en Gastronomía, Hotelería o programas afines, apasionado por la enseñanza y con sólidos conocimientos técnicos en:

    Cocina fría y caliente
    Panadería y pastelería
    Manipulación de alimentos
    Estandarización de menús
    El objetivo del cargo es liderar procesos de enseñanza aprendizaje de calidad, fomentando competencias técnicas en los estudiantes del área de gastronomía.

    Requisitos del perfil:

    profesional en Gastronomía, Hotelería o áreas afines (certificado)
    Experiencia mínima de 2 años como docente en gastronomía, curso de 40 horas en pedagogía.
    Conocimientos actualizados en normativas de manipulación de alimentos.
    Habilidades pedagógicas y orientación al servicio
    Condiciones laborales:

    Contrato: Termino fijo renovable inicio de labores 05 de enero 2026
    Horario: disponibilidad de lunes a sábado se programan de acuerdo a la necesidad
    Lugar de trabajo: Sedes del CET
    Salario: $ 2.293.600 + Prestaciones de Ley
    Competencias clave: - Comunicación asertiva - Trabajo colaborativo - Compromiso con la calidad educativa - Adaptación al cambio
    Si cumples con los requerimientos del perfil, postúlate ya a la vacante!

    Cargos relacionados

    Profesor o docente de educación técnica o tecnológica, Chef ejecutivo o jefe de cocina, Cocinero

  • Chef de eventos

    COP

  • industry Club Campestre Los Arrayanes

  • $3 a $3,5 millones Bogotá country Publicado 21 Ene 2026
  • eventos gastronimia

  • Chef de eventos

    COP
  • $3 a $3,5 millones
  • El Club Campestre los Arrayanes, Club Social y Deportivo con mas de 70 años de tradición e innovación se encuentra en búsqueda de su Chef de Eventos.

    Perfil: Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, con experiencia de mínimo 3 años en gestión de banqueteas de gastronomía global y gestión y liderazgo operativo.

    Oferta: Salario de $3´000.000 mm + beneficios como ruta y almuerzo en el casino

    Cargos relacionados

    Chef de partie o chef mayor

  • Asesor tecnico gastronomico, girón

    COP
  • Salario confidencial
  • Empresa reconocida a nivel nacional del sector de alimentos, se encuentra en la búsqueda de Asesor Gastronómico en la ciudad de Girón, Santander.

    Requisitos:

    - Técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía.

    - Experiencia demostrable en desarrollo de recetas y nuevos productos en empresas del sector de alimentos.

    - Conocimientos y manejo de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la industria alimentaria.

    - Iniciativa y proactividad.

    Responsabilidades:

    - Desarrollar y crear nuevas recetas y productos gastronómicos, en línea con las necesidades y requerimientos de nuestros clientes y el mercado.

    - Asesorar a los clientes en la elección y preparación de los productos gastronómicos más adecuados para sus negocios.

    - Garantizar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en la elaboración de los productos gastronómicos.

    - Colaborar con el equipo de ventas para lograr los objetivos comerciales establecidos.

    - Participar en la planificación y ejecución de eventos gastronómicos y actividades promocionales.

    Si eres un apasionado/a de la gastronomía, tienes experiencia en desarrollo de recetas y nuevos productos, posees habilidades relacionadas con el manejo de BPM y la asesoría a clientes, ¡esta oportunidad es para ti!

    Cargos relacionados

    Técnico en alimentos
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