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Restaurante temático perteneciente a un grupo gastronómico en crecimiento, buscamos un Chef Principal con liderazgo real, enfoque operativo y capacidad para formar equipo, garantizando calidad, orden y cumplimiento de estándares.
No buscamos solo un buen cocinero, buscamos un líder de cocina.
Requisitos
• Experiencia mínima de 3 años como chef o jefe de cocina.
• Experiencia liderando equipos de cocina.
• Conocimiento sólido en producción, inventarios y BPM.
• Capacidad de organización y planeación.
• Excelente manejo del estrés y del servicio en horas pico.
Condiciones laborales
• Contrato laboral formal.
• Salario base+ bonificaciones+ auxilios+ propinas, promedio salarial mensual de $4.500.000 a $ 5.000.000.
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