Líder de experiencia y servicio/barranquilla sector gastronomico/hotelero

Descripción del cargo

Importante empresa del sector se encuentra en busqueda de Líder de Experiencia y Servicio.

Diseñar, implementar y liderar la cultura de servicio del grupo gastronómico en Barranquilla, garantizando estándares de hospitalidad de clase mundial, protocolos consistentes y experiencias memorables para los clientes.

Responsabilidades Principales
Definir y estandarizar protocolos de servicio en todos los puntos de atención.
Liderar programas de formación y entrenamiento de equipos de sala.
Implementar estrategias de venta sugerida y storytelling para elevar el ticket promedio.
Supervisar la experiencia del cliente y gestionar retroalimentación para mejora continua.
Coordinar con chefs, sommeliers y gerentes de restaurante para asegurar coherencia en la experiencia gastronómica.
Crear manuales de servicio y cultura organizacional.
Desarrollar indicadores de desempeño (KPI: satisfacción, ticket promedio, fidelización).

Requisitos
Profesional en Administración Hotelera, Gastronomía, Hospitality Management o afines.
Experiencia mínima de 5 años en cargos de liderazgo en restaurantes fine dining o hoteles de lujo.
Conocimiento en protocolos de hospitalidad, servicio al cliente y formación de equipos.
Deseable certificaciones en hospitalidad o vino (WSET, Court of Master Sommeliers).

?? Competencias Clave
Liderazgo inspirador y gestión de equipos.
Orientación a resultados y excelencia en servicio.
Comunicación efectiva y storytelling.
Innovación en experiencias de hospitalidad.
Capacidad de negociación y relacionamiento con stakeholders.

Ubicación: Barranquilla, Colombia
Área: Grupo Gastronómico – Hospitalidad y Servicio
Contrato: Término indefinido
Salario: A convenir.
Horario: Disponibilidad flexible según operación de restaurantes y eventos.
Aplica ya y se parte de este equipo.