Supervisor de alimentos y producción tiendas de conveniencia

Importante empresa de línea de tiendas de conveniencia requiere de profesional en cocina, ingeniaría de alimentos, Chef o administración en hotelería y turismo o afines con experiencia en manejo de producción de alimentos, estandarización de recetas en las tiendas e inocuidad alimentaria, supervisión del personal de cocina, manejo de estándares de calidad, medición y conocimiento en medición y porcentaje de ingredientes para la distribución de las tiendas. deberá garantizar la estandarización, calidad y diferenciación de la propuesta gastronómica de las tiendas de conveniencia y del centro de producción, asegurando que los lineamientos de sabor, presentación, higiene, seguridad alimentaria y eficiencia operativa se cumplan en todos los puntos de venta, cumpliendo estrictamente con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Debe contar con disponibilidad de viajar a 3 sucursales que se manejan en la ciudad para supervisión de procesos.

Se ofrece Salario en rango de 2.500.000 a 2.800.000 dependiendo el perfil + auxilio de transporte legal.
Contrato directo con la empresa con todas sus prestaciones sociales y beneficios corporativos
Horarios de lunes a sábados con posibilidad de rotar.

Profesional

Universitaria

Administración turística hotelera

Ingeniería de alimentos

Gastronomía Culinaria o Cocina

2 años de experiencia

1 Vacante