Operario de sanitización

Descripción del cargo

Propósito:
• Efectuar el aseo de las diferentes áreas y equipos que componen la planta de proceso y el área de empaque y que no sean cubiertas por un operario porque no se encuentre una persona ubicada en dicho sitio.
• Realizar las tareas asignadas aplicando las normas de Buenas Prácticas de Manufactura, seguridad Industrial y lineamientos de calidad, con el fin de apoyar la preservación y optimización de los recursos puestos al servicio de la producción

Responsabilidades:
• Retirar desechos de las escaleras y plataformas de acceso a los equipos del sistema de pelado.
• Retirar desechos del piso y bandejas del sistema de pelado.
• Lavar con agua y escurra el piso y bandejas del sistema de pelado.
• Retirar desechos sólidos y lave con agua a presión los cárcamos ubicados en la área del sistema de pelado.
• Retirar desechos del piso del sistema de corte y transporte.
• Lavar con agua y escurra el piso del sistema de corte y transporte.
• Retirar desechos sólidos de la bandeja de la banda de pulido.
• Lavar con agua y escurra las bandejas y el piso del sistema de selección.
• Retirar desechos de las escaleras y plataformas de acceso a los equipos del sistema de selección.
• Retirar desechos sólidos y lave con agua a presión los cárcamos ubicados en la área del sistema de selección.
• Retirar desechos de las escaleras y plataformas de acceso a los equipos del sistema de secado y freído.