Auxiliar de tienda de café

Descripción del cargo

¿Te apasiona el servicio al cliente, el mundo del café y crear experiencias positivas? Buscamos Auxiliar de Tienda de Café para brindar una atención cercana, ágil y de calidad a la comunidad universitaria, apoyando la preparación de alimentos y bebidas, el manejo de caja, inventarios y la operación integral del punto de venta.

Formación académica: Bachiller. Se valorará formación técnica o tecnológica en Alimentos y Bebidas, Barismo, Mesa y Bar, Servicio al Cliente o áreas afines.
Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en atención al cliente, servicio en barra de café, manejo de caja o sistemas POS e inventarios. Se valorará especialmente experiencia en alimentos, cafeterías o establecimientos similares, así como una excelente actitud de servicio y disposición.
Horario: Lunes a viernes y sábados hasta las 2:00 p. m., en turnos rotativos de 8 horas diarias. No se laboran domingos ni festivos. En caso de eventos o servicios especiales, se requiere disponibilidad para apoyar la operación. Estos serán informados con anticipación y, cuando corresponda, se reconocerán las horas extras.
Salario: $1.998.350 + prestaciones de ley.
Tipo de contrato: Contrato a término fijo, inicialmente hasta el 18 de diciembre de 2026, con renovación prevista desde enero de 2027 hasta diciembre de 2027 debido al periodo de vacaciones colectivas de la Universidad.

Conocimientos específicos:
Barismo básico y preparación de bebidas a base de café.
Preparación y manipulación de alimentos y bebidas.
Servicio al cliente.
Manejo de caja registradora y sistemas POS.
Manejo de dinero en efectivo y diferentes medios de pago.
Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e higiene alimentaria.
Manejo básico de inventarios.
Manejo básico de herramientas de Office.

Funciones:
Preparar bebidas a base de café, alimentos y demás productos de barra, siguiendo los estándares establecidos.
Organizar y exhibir los productos manteniendo condiciones adecuadas de presentación, limpieza e higiene.
Verificar la calidad, frescura y fechas de vencimiento de insumos y materias primas.
Alistar el punto de venta y mantener equipos y utensilios en adecuadas condiciones de aseo y desinfección.
Brindar atención cercana, empática y ágil a estudiantes, profesores, colaboradores y visitantes.
Orientar a los usuarios sobre los productos, ingredientes y promociones disponibles.
Registrar y facturar productos mediante el sistema POS.
Recibir pagos en efectivo, tarjetas y medios digitales.
Realizar alistamiento, verificación de saldo inicial, arqueo y cierre diario de caja.
Recibir y verificar los insumos provenientes de proveedores o bodega.
Realizar conteos físicos de inventario e identificar necesidades de reposición.
Reportar mermas, averías o inconsistencias.
Almacenar y conservar adecuadamente las materias primas y productos.
Diligenciar los formatos requeridos para el funcionamiento del punto de venta y cumplimiento de las disposiciones sanitarias.
Reportar oportunamente fallas de equipos, sistemas o requerimientos de mantenimiento.
Apoyar eventos y servicios especiales mediante el montaje, transporte, entrega y recogida de estaciones de café y refrigerios.

Perfil que buscamos: Buscamos una persona dinámica, organizada, responsable y orientada al servicio, con facilidad para relacionarse con diferentes personas, trabajar en equipo y desenvolverse con agilidad en momentos de alta demanda.

Si disfrutas el contacto con las personas y cuentas con experiencia en servicio, cafeterías, alimentos o manejo de caja, esta oportunidad puede ser para ti.