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Ofertas de Empleo Cocina

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Sous chef bilingue

COP

industry ITS luxury retail

Ofertas de empleo en ITS luxury retail .
Hace 1 mes
Salario confidencial
Salario
Prestacion de Servicios
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Sous chef bilingue

    COP
  • Sous Chef for a 250 seat restaurant in the Bahamas.

    Brief Summary of Responsibilities (not Comprehensive)
    • Support the Head Chef in the preparation and design of all food menus
    • Produce high-quality dishes in collaboration with the rest of the kitchen team
    • Monitor food and labor costs
    • Manage and train kitchen staff
    • Maintain order and discipline in the kitchen during busy hours
    • Ensure compliance with all health and safety regulations within the kitchen area
    • Monitor the quality of food products used for cooking
    • Implement innovative recipes and presentation techniques
    • Assist in the preparation of meals as required

    Brief Summary of Qualifications (not comprehensive)
    • 90% English
    • 3 years experience as Sous Chef or Executive Chef
    • Willing to relocate to the Bahamas

    Cargos relacionados

    Chef ejecutivo o jefe de cocina, Sous chef, Chef de línea o chef de sección

Auxiliar cocina - madelena

COP

industry CAFAM

Ofertas de empleo en CAFAM.
Hace 4 días
$1,5 a $2 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 4 días

  • Auxiliar cocina - madelena

    COP
  • ¡Haz parte de la familia Cafam!
    CAFAM se encuentra en búsqueda de Auxiliar cocina, si eres una persona con excelente actitud, vocación de servicio, compromiso y ganas de trabajar en equipo, ¡esta oportunidad es para ti!

    FORMACIÓN ACADÉMICA: Bachiller académico.

    REQUISITOS: Experiencia menor a 1 año relacionada al cargo.


    Condiciones de la vacante:
    - Horarios: Turnos rotativos de domingo a domingo con un día de descanso a la semana (6a3 - 8a5- 2a10) con disponibilidad para rotar entre sedes
    - Salario y beneficios: $1.750.905+ Aux transporte 249.095 + Bono fijo $284.200
    - Contrato fijo a 3 meses renovable con la empresa Cafam, Estabilidad laboral y excelente ambiente de trabajo.
    - Lugar de trabajo: Club Cafam Madelena

    Esta vacante promueve la inclusión laboral. Personas con discapacidad que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse. La organización garantiza procesos de selección basados en igualdad de oportunidades y ajustes razonables.

    Cargos relacionados

    Auxiliar de cocina

Chef / chef de partie

COP

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
Hace 1 mes
$8 a $10 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Chef / chef de partie

    COP
  • Trabaja en Canadá como Chef y lleva tu carrera a nivel internacional

    Si tienes experiencia en cocina y un nivel de inglés que te permita comunicarte en un entorno profesional, esta es tu oportunidad de trabajar en Canadá con excelentes condiciones.

    Buscamos:

    Chef
    Sous Chef
    Chef de Partie
    Chef Pastelero

    No necesitas experiencia internacional previa, pero sí ganas de crecer y asumir nuevos retos.

    Lo que obtienes:

    Salario entre 20 y 30 CAD por hora
    Seguro médico
    Beneficios laborales
    Experiencia internacional que potenciará tu perfil

    Requisitos:

    Formación en gastronomía (mínimo 1 año)
    Inglés intermedio a avanzado
    Sin inconvenientes migratorios

    Si cumples con el perfil, postúlate y da el siguiente paso en tu carrera.

    Cargos relacionados

    Chef, Sous chef, Chef de partie o chef mayor, Chef pastelero

Chef / chef de partie / sous chef / pastry chef

COP

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
Hace más de 1 mes
Salario confidencial
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace más de 1 mes

  • Chef / chef de partie / sous chef / pastry chef

    COP
  • Trabaja en Canadá como Chef y lleva tu carrera a nivel internacional!!

    Si tienes experiencia en cocina y un nivel de inglés que te permita comunicarte en un entorno profesional, esta es tu oportunidad de trabajar en Canadá con excelentes condiciones.

    Buscamos:
    Chef
    Sous Chef
    Chef de Partie
    Chef Pastelero

    No necesitas experiencia internacional previa, pero sí ganas de crecer y asumir nuevos retos.

    Lo que obtienes:
    Salario entre 20 y 30 CAD por hora
    Seguro médico
    Beneficios laborales
    Experiencia internacional que potenciará tu perfil

    Requisitos:
    Formación en gastronomía o cocina (mínimo 1 año) puedes ser técnico, tecnólogo o equivalente.
    Inglés intermedio a avanzado
    Sin inconvenientes migratorios

    Si cumples con el perfil, postúlate y da el siguiente paso en tu carrera.

    Cargos relacionados

    Chef

Cocinero

COP

industry TELUMAI FAMILY

Ofertas de empleo en TELUMAI FAMILY .
Hace 1 mes
$1,5 a $2 millones
Salario
Prestacion de Servicios
Tipo de contrato
Cali country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Cocinero

    COP
  • Somos un café restaurante ubicados al sur de Cali, nuestro enfoque principal es la experiencia. Estamos buscando el equipo que haga realidad nuestra propuesta, desde la cocina hasta el servicio.
    Buscamos Cocinero/a, barista, asesores de servicio

    COCINERO/A:
    Serás responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y frescura en cada plato que servimos.
    Tu misión será preparar y presentar platos de acuerdo con nuestros pilares de alimentación y estándares de calidad, creando experiencias gastronómicas.

    Preparar y organizar el “mise and place” necesario para el servicio.
    Seguir con precisión las recetas definidas asegurar un estándar de calidad alineado con los objetivos de la empresa.
    Mantener un control efectivo del inventario.
    Asegurar el orden y la limpieza
    Trabajar en equipo y cuidar la armonía del ambiente laboral

    Requisitos:
    Experiencia en cocina
    Conocimientos técnicas de cocina y normas PBM
    Estabilidad, puntualidad y compromiso
    Afinidad por los espacios familiares con niños

    Buscamos personas comprometidas, responsables, con buena vibra.

    Cargos relacionados

    Cocinero

Chef (jefe de cocina)

COP

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
Hace 4 días
Salario confidencial
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Coveñas country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 4 días

  • Chef (jefe de cocina)

    COP
  • Importante empresa del sector de alimentos se encuentra en la búsqueda de un Chef (Jefe de Cocina) para liderar la operación de uno de sus servicios de alimentación empresarial, garantizando la calidad de las preparaciones, el cumplimiento de los estándares de inocuidad y la correcta ejecución de la producción diaria.

    Funciones principales
    Liderar y coordinar el equipo de cocina.
    Planificar y supervisar la producción diaria de alimentos.
    Garantizar el cumplimiento de las BPM y las normas de inocuidad alimentaria.
    Supervisar la calidad, presentación y porcionado de las preparaciones.
    Controlar el adecuado manejo de materias primas e inventarios.
    Perfil requerido
    Técnico, tecnólogo o profesional en Gastronomía o áreas afines.
    Experiencia mínima de 2 años como Chef, Jefe de Cocina o en cargos similares, preferiblemente en casinos empresariales o comedores institucionales.
    Experiencia en manejo de personal y conocimientos en BPM.

    ?? Lugar de trabajo: Coveñas, Sucre.

    Si cumples con el perfil, ¡postúlate y sé parte de nuestro equipo!

    Cargos relacionados

    Chef

Sous chef- eventos-cocinero

COP

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
Hace 1 mes
$2,5 a $3 millones
Salario
Otro
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Sous chef- eventos-cocinero

    COP
  • ¡Buscamos Sous Chef para fortalecer nuestro equipo gastronómico!

    Reconocida empresa del sector servicios se encuentra en la búsqueda de Técnico, Tecnólogo o Profesional en Gastronomía, Alimentos o Bebidas, con experiencia entre 1 y 3 años en cargos como Sous Chef o roles afines.

    Funciones principales:

    Apoyo en el costeo de platos y control de insumos.

    Manejo de inventarios y seguimiento de materias primas.

    Montaje y actualización de cartas.

    Acompañamiento en la operación diaria de cocina y estándares de calidad.

    Condiciones del cargo:
    Horarios rotativos.
    Salario $ 3'180.000

    Cargos relacionados

    Chef, Sous chef, Cocinero

Cocinero primero

COP

industry Empresa confidencial

Ofertas de empleo en Confidencial.
Hace 1 mes
$2,5 a $3 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Cocinero primero

    COP
  • Institución de Educación Superior requiere para su equipo de trabajo un cargo de Primer Cocinero para ejecutar y supervisar la preparación de alimentos en su estación de trabajo, asegurando el cumplimiento de recetas, estándares de calidad, presentación, higiene y tiempos de servicio.

    Requisitos del cargo:

    Formación: Técnico o tecnólogo en cocina, gastronomía o afines.

    Experiencia: Dos (2) años en cargos similares.

    Habilidades o Conocimientos Técnicos Requeridos:
    *Conocimiento en el manejo adecuado de Equipos de Protección Personal (EPP)
    *Conocimiento en el manejo de equipos y herramientas de cocina.
    *Conocimiento en técnicas básicas e intermedias de cocina.
    *Conocimiento en interpretación de fichas técnicas.
    *Conocimiento en manipulación higiénica de alimentos.
    *Conocimiento en estándares de calidad y presentación de platos.
    *Conocimiento en control de porcionamiento y desperdicios.


    Condiciones:
    Tipo de contrato: Termino fijo
    Salario promedio: $ 2.800.000 y 2.900.000
    Modalidad: Presencial

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    Cocinero

Chef pizzero cocina

COP

industry PLAZOLETA ZONA 65 SAS

Ofertas de empleo en PLAZOLETA ZONA 65 SAS.
Hace 1 mes
$2 a $2,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Cali country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Chef pizzero cocina

    COP
  • VACANTE: PIZZERO – CALI

    Importante establecimiento gastronómico en la ciudad de Cali requiere para su equipo de trabajo Pizzero con experiencia en preparación de pizzas, manejo de masas y hornos, comprometido con la calidad, el orden y el buen servicio.

    Perfil del cargo
    Bachiller o técnico en cocina.
    Experiencia mínima de 6 meses a 1 año como pizzero o en cocina.
    Conocimiento en manejo de masas, estirado y armado de pizzas.
    Manejo de horno a gas o leña.
    Curso de manipulación de alimentos vigente (preferiblemente).
    Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios rotativos.
    Funciones
    Preparación de masas e ingredientes.
    Armado y horneado de pizzas según estándares de calidad.
    Control de tiempos y temperatura del horno.
    Organización y limpieza del área de trabajo.
    Rotulación y almacenamiento adecuado de productos.
    Apoyo en inventario y control de insumos.
    Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
    Competencias
    Trabajo en equipo.
    Agilidad y dinamismo.
    Atención al detalle.
    Responsabilidad y puntualidad.
    Trabajo bajo presión.
    Excelente actitud de servicio.

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    Cocinero, Pizzero

Auxiliar cocina engativa

COP

industry ATCG DE COLOMBIA S.A.S

Ofertas de empleo en ATCG DE COLOMBIA S.A.S .
Hace 6 días
$2 a $2,5 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 6 días

  • Auxiliar cocina engativa

    COP
  • ??*Salario:* Aproximadamente entre 2.100.000 a 2.400.000 tienes el beneficio de alimentación para el almuerzo, dicho almuerzo proviene de nuestra planta de producción de alimentos y será ofrecido como beneficio no salarial.+ auxilio de transporte de $250.000,+ propinas + dominicales y festivos+ prestaciones de ley
    ??*Horario:* Lunes a Domingo, 44 horas semanales+ extras+ Horario: Rotativo, con un día compensatorio *LA HORA DE CIERRE DE RESTAURANTE ES A LAS 5:00PM* (Es decir no se trabaja después de esa hora)
    ??*Empresa:* ALIMENTOS LA CAMPIÑA
    *Lugar* CC BAZZAR 80, KM 2, Vía Siberia, Cota
    *Contrato:* Obra y labor con todas las prestaciones de ley
    *Funciones:* Depende del cargo, actualmente tenemos cargos de: AUXILIARES DE COCINA, AUXILIARES DE PASTELERIA

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    Auxiliar de cocina, Auxiliar de cocina y cafetería, Mesero

Cocinero

COP

industry CINE COLOMBIA

Ofertas de empleo en CINE COLOMBIA.
Hace 2 semanas
Salario confidencial
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 2 semanas

  • Cocinero

    COP
  • Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero con experiencia general en Cocina internacional y en restaurantes tipo gourmet.

    Responsable de apoyar actividades requeridas para la preparación y presentación de alimentos, recibir y organizar insumos. Efectuar las labores requeridas por el Chef. Aplicar los estándares de calidad establecidos.

    Requisitos:
    Bachiller, indispensable. Deseable, Técnico o Tecnólogo en Gastronomía o afines.
    Experiencia demostrable en un rol similar, mínima de 2 años.

    Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.
    Condiciones:

    *Contrato directo con la Compañía, a término indefinido.
    *Salario base, más adicionales y porcentaje de propina.-Requerimientos- Educación mínima: *Bachillerato / Educación Media
    *2 años de experiencia

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    Cocinero

Cocinero experiencia en cocina italiana / experiencia pizzería

COP

industry CINE COLOMBIA

Ofertas de empleo en CINE COLOMBIA.
Hace 2 semanas
Salario confidencial
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 2 semanas

  • Cocinero experiencia en cocina italiana / experiencia pizzería

    COP
  • Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero con experiencia general en Cocina internacional y en restaurantes tipo gourmet.

    Responsable de apoyar actividades requeridas para la preparación y presentación de alimentos, recibir y organizar insumos. Efectuar las labores requeridas por el Chef. Aplicar los estándares de calidad establecidos.

    Requisitos:
    *Bachiller, indispensable. Deseable, Técnico o Tecnólogo en Gastronomía o afines.
    *Experiencia demostrable en un rol similar, mínima de 2 años.
    *Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y días festivos.

    Condiciones:
    *Contrato directo con la Compañía, a término indefinido.
    *Salario base, más adicionales y porcentaje de propina.-Requerimientos- Educación mínima: *Bachillerato / Educación Media
    *2 años de experiencia

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    Cocinero

Cocinero via siberia, cota.

COP

industry ATCG DE COLOMBIA S.A.S

Ofertas de empleo en ATCG DE COLOMBIA S.A.S .
Hace 1 mes
$2 a $2,5 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Cota country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Cocinero via siberia, cota.

    COP
  • Importante restaurante del sector requiere para su equipo de trabajo COCINEROS con experiencia.

    Salario: 1.750.905 + subsidio transporte 249.095 + beneficio de alimentación + propina + dominicales y festivos + prestaciones de ley.
    Horario: Lunes a Domingo con día compensatorio entre semana.
    Lugar de trabajo: AUT. MEDELLIN KM 2 CC BAZAAR OCHENTA ( residir cerca de Siberia, cota, suba o calle 80)
    Contrato: Obra y labor con todas las prestaciones de ley

    Si te interesa la vacante y cumples con el perfil requerido, anímate y postúlate... ¡Nos estaremos comunicando contigo!

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    Cocinero, Auxiliar de cocina, Auxiliar de cocina y cafetería, Mesero

Auxiliar de cocina

COP

industry MONTESSORI S.A.

Ofertas de empleo en MONTESSORI S.A..
Hace 1 semana
$1,5 a $2 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 semana

  • Auxiliar de cocina

    COP
  • Oferta de Empleo: Auxiliar de Cocina
    ¡Únete a nuestro equipo en el Colegio Montessori British School!

    Horario: Lunes a Viernes, tiempo completo 5:00 am - 3:00pm / 6:00 am - 4:00 pm
    Requisitos: Mínimo un año de experiencia como AUXILIAR DE COCINA en hoteles o colegios
    Deseable: Técnico en cocina

    Conocimientos en actividades relacionada con manipulación de alimentos y BPM (Buenas Prácticas de Manufactura)

    Experiencia en la preparación de alimentos, organización de línea, manejo de equipos de cocina y limpieza de mejane

    Habilidades y cualidades:
    * Persona proactiva, receptiva a la retroalimentación, comprometida y comunicativa
    * Buen trabajo en equipo
    * Capacidad para manejar el estrés y trabajar bajo presión
    * Manejo de masividad

    Ofrecemos:
    - Asignación salarial de $1´750.905
    - Gimnasio sin costo

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    Auxiliar de cocina, Auxiliar de cocina y cafetería

Auxiliar de cocina

COP

industry AGENCIA DE EMPLEO CAFAM

Ofertas de empleo en AGENCIA DE EMPLEO CAFAM.
Hace 1 mes
$1,5 a $2 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Auxiliar de cocina

    COP
  • Importante cadena de restaurantes requiere para su equipo de trabajo ARTISTA DEL SANDWICH:

    Cargo: Auxiliar de cocina
    Nivel académico: Bachiller
    Experiencia: 6 meses certificables, preferiblemente con curso de manipulación de alimentos
    Horario: Domingo a domingo en turnos rotativos
    Contrato: Término Indefinido
    Salario: $1.750.905 + Prestaciones de Ley
    Lugar de trabajo: Bogotá D.C., con disponibilidad para laboral en sedes de Pepe Sierra y CC Santa Fe

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    Cocinero, Auxiliar de cocina, Auxiliar de cocina y cafetería

Chef operativo

COP

industry Multiservicios Guevara & Asociados

Ofertas de empleo en Multiservicios Guevara & Asociados .
Hace 1 mes
$3 a $3,5 millones
Salario
Indefinido
Tipo de contrato
Marmato country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Chef operativo

    COP
  • Nos encontramos buscando un(a) Chef Operativo con liderazgo, disciplina y enfoque en resultados para dirigir y coordinar el personal de cocina en un restaurante multiservicios. La persona será responsable de garantizar la calidad de los alimentos, la organización operativa, el cumplimiento de estándares de higiene y el buen desempeño del equipo de cocina.

    Funciones principales
    Liderar, supervisar y motivar al equipo de cocina.
    Coordinar la producción y despacho de alimentos en diferentes líneas de servicio.
    Garantizar el cumplimiento de recetas, porciones y estándares de calidad.
    Controlar inventarios, rotación y manejo adecuado de materias primas.
    Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, manipulación de alimentos y seguridad.
    Optimizar tiempos de producción y flujo operativo.
    Apoyar en la creación y estandarización de menús.
    Coordinar pedidos y control de costos operativos.
    Capacitar al personal de cocina y evaluar desempeño.
    Mantener comunicación efectiva con administración y demás áreas del restaurante.

    Perfil requerido
    Técnico, tecnólogo o profesional en gastronomía, cocina o áreas afines.
    Experiencia mínima de 3 años liderando cocinas operativas.
    Manejo de equipos de trabajo bajo presión.

    Conocimiento en costos, inventarios y BPM.
    Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones.
    Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

    Habilidades clave
    Liderazgo operativo.
    Trabajo en equipo.
    Planeación y organización.
    Resolución de problemas.
    Orientación a resultados.
    Excelente comunicación.

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    Chef

Cocinero segundo

COP

industry CAFAM

Ofertas de empleo en CAFAM.
Hace 1 mes
$2 a $2,5 millones
Salario
Otro
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 mes

  • Cocinero segundo

    COP
  • ¡Únete a Nuestro Equipo como Cocinero Segundo!

    ¿Tienes una pasión por el liderazgo, la calidad en el servicio y el mundo A&B (Alimentos y Bebidas)? Estamos buscando un Cocinero Segundo, con las siguientes especificaciones

    ¿Qué Buscamos?
    - Cargo: Cocinero II
    - Formación requerida para el cargo: Tecnico o estudiante universitario (mínimo 6 semestres) en Cocina, Hotelería y Turismo o carreras afines.
    - Experiencia requerida: Mínimo de 1 año de experiencia en roles como cocinero II

    - Salario: $1.754.200 + Bono fijo de $284.200 + Auxilio de transporte legal vigente $200.000 + Todas las prestaciones de ley
    - Contrato: Fijo, con una alta posibilidad de renovación y estabilidad laboral según tu desempeño.
    - Horario: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de domingo a domingo de 7 am a 4 pm o de 6am a 2 pm de forma rotativa, descanso lunes.
    - Lugar de trabajo: Clínica Cafam calle 51.

    Esta vacante promueve la inclusión laboral. Personas con discapacidad que cumplan con el perfil son bienvenidas a postularse. La organización garantiza procesos de selección basados en igualdad de oportunidades y ajustes razonables.

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    Cocinero

Instructor formador de cocina-chef experto

COP

industry FUNDACION EDUCATIVA INTESCO CENTER

Ofertas de empleo en FUNDACION EDUCATIVA INTESCO CENTER.
Hoy
Salario confidencial
Salario
Prestacion de Servicios
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hoy

Chef de colegios - madrid

COP

industry CMD

Ofertas de empleo en CMD.
Hace 2 semanas
$1,5 a $2 millones
Salario
Por obra o labor
Tipo de contrato
Madrid country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 2 semanas

  • Chef de colegios - madrid

    COP
  • Atención. La Corporación Educativa Minuto de Dios no hace ningún tipo de cobro dentro de su proceso de selección de personal. No cobra por cursos, dotación o cualquier otro rubro. Si le están cobrando a nombre de la Corporación evité pagar, puede ser víctima de una estafa.

    Prestigiosa entidad educativa ubicada en Madrid requiere Tecnólogo o estudiante de cocina, gastronomía o afines.
    • Experiencia mínima de 1 año en servicios de alimentación (ideal en colegios o instituciones).
    • Certificado vigente en manipulación de alimentos.
    • Conocimiento de normas sanitarias.

    NOTA: SI NO CUMPLE CON LOS REQUISITOS POR FAVOR NO POSTULARSE.

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    Chef

Chef- club bellavista

COP

industry COLSUBSIDIO

Ofertas de empleo en COLSUBSIDIO.
Hace 1 semana
$4,5 a $5,5 millones
Salario
Definido
Tipo de contrato
Bogotá country
Ubicación
Presencial
Modalidad laboral
Hace 1 semana

  • Chef- club bellavista

    COP
  • Esta oportunidad es para ti estamos en búsqueda de Chef- Club Bellavista.



    ¿QUÉ HARÍAS?

    Garantizar la calidad y oportunidad de todas las preparaciones elaboradas en la operación de Alimentos y Bebidas a su cargo mediante la planeación de los recursos necesarios, programación y supervisión del personal de cocina, diseño e innovación de los menús a ofrecer, y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura que aseguren la satisfacción de los clientes de conformidad con las metas propuestas por la gerencia, las políticas y procedimientos establecidos por la organización y las condiciones y requerimientos definidos por los clientes.



    ¡LO QUE BUSCAMOS DE TI!





    Formación académica:



    Tecnólogo o VI semestre aprobado en Gastronomía o afines.



    Experiencia

    3 años como responsable directo de la creación de cartas de menú y líder de la producción gastronómica en establecimientos de alimentos y bebidas masivos del tipo cadenas de restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.

    RESPONSABILIDADES PRINCIPALES
    1. Gestionar adecuadamente los recursos disponibles para asegurar el cumplimiento de los objetivos operativos, financieros y administrativos establecidos por la gerencia para el área de cocina a su cargo mediante aplicación, seguimiento y control de las estrategias definidas.
    2. Responder por el correcto y permanente cumplimiento de la legislación sanitaria vigente y políticas internas de calidad asociadas a las Buenas Prácticas de Manufactura -BPM y seguridad e higiene en las áreas de producción y servicio a su cargo
    3. Proveer la construcción e innovación de una oferta gastronómica de la operación de alimentos y bebidas a su cargo adaptándola al segmento de público objetivo y evolución de la demanda, así como asegurando su consistencia en el tiempo
    4. Responder y contribuir en la satisfacción del cli

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    Chef
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